PROFONDEUR DE L EAU

grande pour le Mollusque, puisque les limites batymétriques de l'Huître ne dépassent pas 20 à jo mètres, tandis que Thomme peut vivre à des différences d'altitude assez considérables. Bien des tentatives d'acclimatation ont échoué par suite de la non-observation de ces quelques principes.

A propos d'éducations faites en Norvège, M. le D' Brocchi a cité un mémoire de M. Rasch, traduit du norvégien par M. Habrech, dans lequel nous relevons les intéressantes indications qui vont suivre : « En faisant descendre des collecteurs à différentes profondeurs, on s'est assuré que les larves des Huîtres ne se fixent pas à des profondeurs de plus de dix-huit à dix-neuf pieds de profondeur. La couche d'eau dans laquelle l'Huître se développe le mieux est renfermée entre treize et quatorze à quinze pieds. Les larves paraissent essaimer dans cette couche pendant neuf mois de Tannée. »

11 ne faut pas perdre de vue que cts données s'appliquent à un pays froid; sur nos côtes, on peut descendre impunément jusqu'à de plus grandes profondeurs; nombre de bancs qui se reproduisent très bien sont situés dans des eaux plus profondes de trois pieds ; dans la Méditerranée le jeune naissain aurait delà peine à vivre, mais pour la Moule, comme elle vit normalement à un niveau plus élevé que l'Huître, on peut impunément la parquer dans des eaux moins profondes; et comme, en outre, elle peut passer quelques heures hors de l'eau, elle demandera nécessairement des eaux moins hautes, même à marée basse. Quant à la Praire et à la Clovisse, il leur faut au moins autant d'eau qu'à l'Huître; elles doivent en outre rester constamment sous une certaine épaisseur d'eau.