REPEUPLEMENT MALACOLOGIQUE DE NOS COTES

Conditions générales pour la culture industrielle des Mollusques, 265. — Nature de l'élevage, 266. — Choix des sujets, 267. — Adaptation des sujets à la nature des milieux, 270. — Production des espèces locales, 270.

— Elevage des espèces étrangères, 271. — Conditions de reproduction, 274. — Influence des milieux, 277. — Profondeur, température et degré de salure des eaux, 285. — Nature des fonds, 298. — Action des végétaux, 501. — Demandes de concessions, 304. — Législation huîtrière, 306.

— Rôle des laboratoires maritimes, 308.

Les ennemis des Mollusques, 510. — Les Mammifères, 311. — Les Oiseaux, 313. — Les Poissons, 318. — Les Crustacés, 322. — Insectes nuisibles ou utiles, 326, — Les Arachnides des Mollusques d'eau douce, 330. — Mollusques carnassiers et parasites, le Cormaillot, le Drill, etc., 331. — Les Rayonnes, 336, — Les Vers, 338. — Les Cercaires et leurs évolutions, 339. — Les Hirudinés, 342. — Les Bryotoaires, 345. — Les Spongiaires, 346. — Les maladies des Mollusques, 347. — Le typhus des Huîtres, 347.

— Lf rachitisme, 348. — Le chambrage,349. — Les perles, 350.

l'hygiène ALIMENTAIRE ET LES MOLLUSQUES

La consommation des Mollusques, 352. — Incompatibilités stomacales, 352.

— Les amateurs d'Huîtres, 354.— Propriétés médicales des Huîtres, 356.

— L'eau des Huîtres, 356. — L'Huître et la gastronomie, 357. — Les empoisonnements par les Huîtres, leurs causes et leurs remèdes, 360. — Les Huîtres vertes et les Huîtres laiteuses, 360. — Les mois à R ou sans R, 361. — Les empoisonnements par les Moules, 363. — Leurs causes supposées, le cuivre, les Crabes, l'idiosyncrasie, etc., 364. — Les Moules et les Ptomaïnes, 369. — Les Moules fraîches, 374. — L'urticaire et les Mollusques, 374. — La pharmacopée malacologique, 377. — Conclusions, 380.

LYON. — IMPRIMERIE PlTRAT AINE, 4, RUE GENTIL