‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 213 sur 1070 · Ÿ). LACTARIUS CHRYSORHEUS, Fr · texte numérisé non relu

Ÿ). LACTARIUS CHRYSORHEUS, Fr

(L. à lait jaune-d'or).

Agaricus zonarius, Bolt.

Chapeau charnu, peu ferme, planiuseule ou convexe-ombiliqué, ensuite infundibuliforme, à marge ondulée, rouléeet couverte d’un fin duvet dans la jeunesse, blanchâtre, 'blanc-jaunâtre . lavé de carné ou bien orangé. portant des zônes ou maculé par des tons orangés divers, vifs, sombres à la fin, diam. 4-6 C Feuillets nombreux, ES minces, décurrents, lutéolés-orangés. Pied plein, puis creux. égal ou ventru, lisse, blanc, prui-

: Aterre, dans les bois de hêtres et de pins. Eté, una €. 18. (Y). LACTARIUS THEIOGALUS, Fr.

(L. à lait jaune de soufre).

Agaricus theiogalus, Bull. 567, £. 2.

Chapeau charnu, mince, convexe, puis déprimé et concave lorsqu'il est avancé en âge, glabre, lég. visqueux, luisant ges il est sec , roux-fauve , rouge de brique clair, roux-b jaune-orangé, diversement nuancé, obscur, zôné ou Ro

zônes plus pâles, diam. 4-5 c. Feuillets nombreux, minces, blancs-jaunâtres puis jaunâires, pl. où m. lavés de carné ou de décurrents.Pied plein, puis

creux presque égal, lisse d’ bordbl hât ouconcolore au chapeau mais moins foncé, long. 2-3 c:, épaiss. 4-8". Chair blanche jaunissant à la coupe. Lait tardiv. âcre, blanc, mais devenant bientôt jaune de soufre et non jaune d’or comme dans le Chrysorheus; inodore ou à odeur peu prononcée ; saveur âcre,

amère. La couleur de ce champignon varie beaucoup en intensité.

Habitat: A ce dans les bois, surlout de sapins. ord. solitaire.

té, aut e. — Suspect. (Comestible selon quelques auteurs, Yénéneux Mr d’autres.)

d.) Lait toujours blanc 19. (f). LAcraRIUS TuRPISs, Weinm. (L. sale.) Agaricus necator. Pers.

Chapeau charnu. compacte, plan, disciforme, déprimé à la fin. labre, visqueux, olivâtre ou olivacé-brunâtre, plus clair ou jaunâtre sur les bords qui sont tomenteux et enroulés dans le jeune âge, puis étalés et aigus, mon ou à peine zôné,

jaunâtres ou lavés d'incarnat, et se tachant de Lnnites par le froissement. Pied plein, court, lisse ou vacuolé, visqueux ou sec, concolore au chapeau, mais plus pâle, parfois ochracé, atténué inf. Longueur 3-6 c., épaiss. 2-3 c. et plus. Lait blanc, âcre ; chair compacte, blanche, puis roussâtre

Habitat : À terre, dans les bois de pins, dk. groupé. En automne.

Weinmann et Lenz le regardent comme comestible, sa couleur n’est cependant guère engageante.

20. LACTARIUS VELUTINUS, Bert. (L. velouté.) Chapeau ample, disque déprimé, subombiliqué, enfin infun--

dibuliforme, blanc, couvert d’un tégument tomenteux, velouté, doux au toucher, composé de villosités dressées courtes et ser-

rées ; pellicule épaisse, facil. séparabie, diam. 20-30 c., et plus. Feuillets assez larges (4-5°%) et assez espacés, inégaux plutôt simples, veinés, striés, blancs, teintés de jaune paille ou soufre très-clair. Pied . se (long. et Les trapu, un peu alénué inf., blanc t apeau.Chairferme, blanche, lég. rie devenant ochracée 24 heures après la rupture. Lait blanc, abondant el doux, à pres un peu astringent si on le déguste abondamment. Odeur ingr

Habitat : À terre, dans les bois de chênes he br près Versailles où il a été trouvé par M. le docteur Bertillon, à qui nous empruntons cette description.

Probablement comestible.

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