‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 237 sur 1070 · RUSSULA ALBO-NIGRA, Krombh. (R. blanc-noir · texte numérisé non relu

RUSSULA ALBO-NIGRA, Krombh. (R. blanc-noir

Chapeau charnu, ferme, d'abord convexe ou planiuseule,

larg. déprimé, à la fin infundibuliforme, à bords ondulés flexueux, un peu infléchis, lisses, blanchâtre au centre, noir

queux, diam. 6-10 c. Feuillets «pps un peu épais, iné-

mais nn. prompt. cendré et même noire lorsqu'elle est brisée. Saveur un peu acide. Odeur faible.

Habitat : les bois. Automne

2. (f). RUSSULA NIGRICANS, Fr. (R. noircissante), Agaricus adustus, Pers. — Agaricus nigrescens, Bull., pl. 212 et 579 f. »

Chapeau charnu, compacte, d’abord arrondi, puis ri orbiculaire, ensuite plan, sinueux, déprimé au centre, lisse, sans Stries sur les bords ; il est d’abord blanc, so failed ou olivacé-cendré, passe ensuite au brun-bistré ou noir, et devient fin. écailleux, diam. 8-10 c. et plus. Feuillets peu nombreux, arrondis en dos libres, épais, larges, inégaux, d’un blanc

ja

froisse, une teinte rougeâtre, et noircissent en vieillissant. Pied cylindrique, épais, d’abord plein, a creux, solide, blanc cendré, puis grisâtre, fuligineux ou no ong 3-6 c., Cpaiss. 2 c. environ. Chair dure, blanche, ile une teinte vineuse quand on la brise et devenant noire à la fin. Odeur faible. Saveur d’abord fongique, puis âcre.

Habitat : Que He les bois ; solitaire. Fin de l'été, au- Fe, Krs-comp

l'ont st prolifère, €. àd.dounant naissance à un second ae ne poussant non pas dn pied mais du chapeau même, e pour vénéneuse. Elle est

facile à distinguer de toutes les sa Russules en ce que touie la plante devient noire en vicillissant.

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