F). RUSSULA LEPIDA, Fr. (R. délicate

Agaricus sanguineus, Batsh.

Chapeau charnu. dur, convexe, puis plan et déprimé, see, non poli, mat, comme pulvéru!ent, à bords peu ou point striés,se fendillant par la dessication en petits compartiments qui en rendent la surface écailleuse on aréolée-crevassée, rose pl ou m. vif, rouge cerise, rouge violacé ou fulvacé, toujours plus pâle

Chapeau), épiderme adhérent, diam. 6-10 c. Feuillets assez serrés, larges, épais, blanes, pâles ou très-légt. teintés de j hâtre dans la vieillesse. libres, arrondis en arrière et ko autour du pied unespace vide, eonvexes; ils sont fréquem. bifurqués vers la base, anastomosés et présentent st. leur arrête marginale teintée d’incarnat. Pied blanc ou pl. ou m. teinté de rose, cylindrique, un peu renflé sup., st. insensibl. renforcé dans le solide, compacte, plein ou lacuneux, long. 6-8 €. épaiss. à rès 2 c. Chair blanche, sms cassante, COMME Spou-

gieuse. Odeur faible. Saveur donc

Feuillets pl. ou m. bordés de rouge ou de rose.

se : Sur la terre, dans les bois surtout de chênes. Eté, automn

Connu sous les noms vulgaires Ce rouge, cul-rouge, ce espèce est comestible. 1 faut bien se garder de la FT. avec la Russule rouge qui lui ressemble beaucoup, mais dont la saveur est trés-âcre er le chapeau lisse et poli : Ia € la Russule qui nous occupe ici rappelle par sa saveur. celle dc la noisette