‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 257 sur 1070 · RUSSULA AURATA, Fr. (R. dorée · texte numérisé non relu

RUSSULA AURATA, Fr. (R. dorée

Chapeau. charnu, d'abord convexé-plan, puis pl. ou m. déprimé au centre, un peu visqueux ou luisant, les bords striés à la fin, jaune jonquiile ou orangé pl. ou m. mêlé de pourpre, d’écarlate ou de brun, le jaune domine ord. sur le disque, cependant on le trouve aussi rouge au centre et les bords jaunes, épiderme mince, adné, diam. 6-8 c. et plus. Feuillets jaune jonquille sur les bords. blancs ou jaune pâle sur les côtés, larges, convexes, luisants et libres. Pied blanc, lavé de jaune jonquille, lég. strié, un peu luisant, long de 3-6 c, cylindrique ou insensibl. épaissi et courbé dans le bas. Odeur assez bonne. Saveur d’abord douce ne devenant âcre que tardivement. Chair spongieuse, blanche ou blanchâtre, jaune jonquille sous l'épi-

erme.

Habitat : À terre, dans les bois. Eté, automne. Comestible

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