‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 258 sur 1070 · RUSSULA OCHRACEA, Fr. (R. ochracée · texte numérisé non relu

RUSSULA OCHRACEA, Fr. (R. ochracée

Chapeau peu-charnu, mou, plan, puis déprimé, visqueux, luisant, janne doré ou ochracé, plus foncé au centre, à bords minces et sillonnés, diam. 4-5 c. Feuillets assez peu nombreux, arrondis à la base, larges, adhérents, jaune ochracé. Pied plein, spongieux à l'intérieur, mou, strié, jaune ou blanc. Chair molle,

ochracée. Saveur douce.

Habitat : À terre, sous les sapins. Automne.

Page 1