PLEUROTUS AQUIFOLIH, Fr. (P. du houx
Chapeau charnu, mou, large, convexe, puis plan et déprimé. glabre, sec, doux au toucher, ondulé, parfois crevassé, + 1
dillé, jaune ob:
Feuillets ceu nombreux, épais, larges, concolores au chapeau,
mais plus foncés et insérés à la même hauteur à une espèce de petit anneau. Pied ord. excentrique, plein, droit, ferme, fibreux, égal, un peu aplati, blanc. Chair blanche, fine, délicale. Odeur et saveur agréables.
Habitat : Sous le houx, à terre. Automne.
Comestible