‹ Les Hyme?nomyce?tes, ou, Description de tous les champignons (fungi) ?qui croissent en France, avec l'indication de leurs proprie?te?s utiles ou ve?ne?neuses /par C.C. GilletChapitre 991 sur 1070 · HYDNUM ERINACEUM, Bull. pl. 34. (H. hérisson · texte numérisé non relu

HYDNUM ERINACEUM, Bull. pl. 34. (H. hérisson

Charnu, court, simple, latéral, tuberculeux, immarginé et recouvert de nombreux aiguillons droits, égaux, minces, allongés et pendants, D'abord entièrt. blane, à la fin blanc-jaunâtre ; ebair de consistance assez ferme; saveur de champignon de couche. ë

Habitat: Dans les cicatrices des vieux chênes et des hètres.

31, HYDNUUM CAPUT MEDUSÆ, Bull. pl. 412 (H. tête de Méduse).

Charnu, court, tuberculiforme, élargi, sup'. et terminé par un grand nombre d’aiguillons cylindriques, allongés, simples, pointus, dirigés d’abord vertical!., puis pendants et recourbés en sens différents de manière à former des faisceaux comme hérissés-ondulés ; la couleur de Ja plante qui est environ de 10 c. de diam., est blanche, puis gris-sale ; odeur et saveur agréables.

Habitat; Sur les vieilles souches, sur les troncs morts. Eté, automne.

Cette plante mangée en Italie, doit être considérée comme alimentaire.

32. HYDNUM CELATINOSUM, SCOp. (4. gélatineux). Chapeau gélalineux, tremblant, translucide, dimidié, ou parfois atténué post. en un pied latéral court et épais, glauque ou blanc-glauque, puis grisâtre ou brunâtre. Aiguillons mous, transparents, glauques. Savenr agréable Habitat : Sur les souches des sapins. Eté, automne. 33. HYDNUM CIRRHATUM, Pers. (H. en vrille).

Chapeau charnu, mou, subréniforme, fiexueux, blanc, pâle ou roussâtre, le sur ie bords incurvés. Aiguillons trèslongs, ténaces, égau Häbitat : Troncs . hêtre et du chêne. Automne. j 34. HYDNUM PUDORINUM. Fr. (H. gentil.)

Chapeau coriace, étalé réfléchi, sans zônes, blanc ou pâle. de rapprochés, courts, épais, égaux, d’un incarnal

Habitat Sur les troncs cariés du chêne ; irrégulier, concres-

Page 1