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nés tous cors sera tenres et deliés, si sent legierement coses caudes et froides après ki trop legierement li griévent et porroient amortir se naturel forme et cangier et le puet on plus d’une fois saler, se mestiers est, especiaument a chiaus qui assés aront de superfluité. Après le doit on laver, et doit li nourrice ses oreilles et ses narines destouper et garder qu’elle ait ses ongles rongiés (1) qu’ele ne puist l'enfant grever, et mete as iex [ pau d'’oile d'olive ; après le doit laver et le petit doit dedans le fondement metre tot belement et ouvrir, pour miux les superfluités espurgier, et se vesie espraindre belement por miex oriner et tant com on puet de froit garder ; et quant ce sara ke le vaura loier, si doit les membres souef coucier et estendre et drecier et metre a point a douner le bele fourme, car c’est legiére cose a faire a sage nourrice, car tot ausi comme li cire quant ele est mole prent tel forme c'om li veut douner, ensi li enfant prendront tel fourme ke leur norrice leur doune et pour ce sachiés ke biautés et laidure a avoir tient a grant partie as nourice.

Et quant il ara loiïiés les bras et les mains envers les genous et le tieste legierement loié et couverte, si le laisse dormir en biercuel, mais qu'ilnesoit plains de coses dures et aspres, mais de soués ki le gardent du froit et ne li doignent mie trop grant caleur et gardés ke li teste soit plus haute que li cors et dorme