CHAPITRE XXI

l'eSTCDE et DIETTE ^ DE GARGANTUA SELON LA DISCIPLINE DE SES PROFESSEURS SORBONAGRES *

Les premiers jours ainsi passés, et les cloches remises en leur lieu ^, les citoyens de Paris, par recognoissance de ceste honnesteté, s'offrirent d'entretenir et nourrir sa jument tant qu'il luyplairoit. Ce que Gargantua print bien à gré. Et l'envoyèrent vivre en la forest de Biore ^ : je croy qu'elle n'y soit plus maintenant

Ce faict, voulut de tout son sons estudier à la discrétion do Ponocrates. Mais iceluy, pour le commencement, ordonna qu'il feroit à sa manière accoustumée'^, afin d'entendre par quel moyen, en si long temps, ses antiques précepteurs l'avoient rendu tant fat, niays et ignorant. Il dispensoit donc son temps en telle

comme un Suisse, ivre comme un Polonais.

i. Inversion qui pourraittromper sur le sens, comprenez Grandgousier consulta.

2. Ponocrates. On a dit sans raisons suffisantes que ce Ponocrates désigne J.-J. Trivulce, Milanais, maréchal de France. Ce mot est formé de deux expressions grecques : qui commande le travail, ce qui est le propre d'un pédagogue, ou puissant par le travail, surnom qui conviendrait bien à l'énergie indomptable du maréchal, s'il est réellement désigné ici.

3. Diette; diète, au sens propre du mot grec, signifie genre de vie, manière de vivre.

4. Sorbonagre.t. 11 y a un grand nombre de variantes sur ce mot. Sorbonagres est le plus malicieux, formé du nom de Sorbon, fondateur de la Sorbonne (treizième siècle) et d'un

mot grec qui signifie âne sauvage.