PRIX DE VENTE AU KILOGRAMME

Aubépine ou aldéhyde anisique 3oo fr. 65 fr.

Coumarine 95o 65

Muguet (terpinéol) i95 3o

(lotte baisse considérable des prix de tous ces articles montre à quel point l'industrie chimique a perfectionné ses méthodes de fabrication.

Il ne faudrait cependant pas croire que cette dépression des cours, en généralisant l'emploi de ces produits, ait eu une répercussion fâcheuse sur la consommation des parfums naturels correspondants. C'est plutôt le contraire qui a lieu pour beaucoup de matières.

La vanille elle-même a vu son emploi s'étendre , car si nous considérons les quantités de ce produit mises en consommation depuis 1837 jusqu'en 1900, nous constatons de la façon la plus nette, que son introduction en France n'a fait qu'augmenter, et qu'à part quelques fluctuations dues à des récoltes plus ou moins réussies, elle s'est maintenue au même taux pendant la dernière période décennale.