III. — LUTTE CONTRE LTNSECTE

Malgré les ravages parfois très grands du gribouri, on n'a pas encore trouvé contre lui de remède absolument efficace. En Bourgogne, suivant M. André, on se sert d'un récipient en toile, en bois, en fer-blanc ou en vannerie, que l'on place sous la souche, et au-dessus duquel celle-ci est frappée au moyen d'un bâton. Étant données les habitudes de l'insecte, qui, au moindre bruit, au moindre mouvement de la souche, replie pattes et antennes et se laisse rouler sur le sol, nous préférons de beaucoup l'entonnoir évasé en fer-hlanc, échancré comme un plat à barhe (Bg. 61) et terminé par un sac, dont on se sert dans tout le midi de la France contre plusieurs espèces d'insecte, et que nous avons appelé l'entonnoir à altises. Cet instrument a environ 50 à GO centim. de diamètre; plus il est large, meilleur il est. En procédant au milieu du jour, les gribouris qui échappent sont nombreux ; mais en opérant le matin, avant que le soleil ait réchauffé les insectes, on arrive à faire de ceux-ci des récoltes très considérables.

Nous avons vu souvent dans les vallées de l'Hérault, notamment dans les communes de Florensae, Montagnac et Pézenas, des vignerons rentrer

Fig. 61. — Entonnoir à

Altises.