ORGANES DE L ODORAT ET DU GOUT
L'organe de l'odorat est très probablement localisé sur les antennes et les palpes buccaux. D'après Nagel (1894), le sens olfactif manquerait chez les Insectes aquatiques. Il aurait pour siège les antennes, chez les Insectes qui perçoivent les odeurs à de grandes distances, et les palpes buccaux, chez ceux qui ne les perçoivent que de près. Il est difficile de distinguer parle simple examen histologique les organes olfactifs des organes gustatifs. Tous deux sont constitués à peu près de la même manière, par des poils saillants et résistants, et, d'autre part, par des poils très délicats situés au fond de fossettes qui les mettent à l'abri des actions mécaniques extérieures et dans lesquelles peuvent séjourner les gaz ou les liquides. Ces organes ont été étudiés par Hicks (i85-), Leydig (1860), Hauser (1880), Kr.epelin (i883), Sagepin (1884), Forel (i885), Ruland (1888), vom Rath 1888), Lubbock (1891), Nagel (1894) etc.
A la surface des antennes on observe de nombreuses petites dépressions en forme de sacs ; Hicks en a compté 17000 dans une antenne de Mouche.
Les expériences variées de Balbiaxi, de Hauser et de Forel, ont montré que chez certains Insectes au moins, et peut-être dans l'ensemble
Fig. 1.59. — Orgunes des sens considérés comme organes de l'odorat, placés à l'extrémité des antennes chez l'Iulus sabulosus (coupe longitudinale de l'antenne).
A, cône sensitif ; z, tubercule sensitif \gk, ganglion des cônes; », uvrf; grz} grosses cellules pincées au voisinage du ganglion. (D'après vom Rath, fig.
empruntée à Lang.)
ORGAXES VOCAUX ET ORGAXES AUDITIFS
du groupe, c'est bien dans les antennes que siège l'odorat (voir au chapitre de Y accouplement la relation des expériences de Balbiani sur le rôle des antennes dans l'accouplement du Bombyx mori).
Le sens olfactif de l'Insecte au repos est moins développé que chez Tanimal en mouvement; il s'exagère pendant le vol, surtout chez ceux qui ont des organes en fossette (Lépidoptères et Muscides). C'est ce qui explique les mouvements actifs des antennes des Ichneumonides qui, tout en restant immobiles, se placent ainsi dans des conditions favorables à l'olfaction.