ET DU FAYOUM
Comme la Basse Egypte, la Haute Egypte et le Fayoum mettent en action un grand nombre d'appareils élévatoires pour amener les eaux d'arrosage à la surface des terres *.
Dans la Haute et la Moyenne Egypte, on compte 189 machines à vapeur représentant une force totale de 2 500 chevaux et réparties comme il suit :
Sur le Nil 121
Sur les canaux 6
Sur le canal Ibrahimieh 28
Sur le Bahr Yousef 34
Total 189
On y trouve en outre 23 195 norias ainsi réparties :
Sur le Nil 3945
Sur les canaux 80
Sur le canal Ibrahimieh 410
Sur le Bahr Yousef 1 420
Sur les puits creusés dans les parties basses des bassins. 17 540
Total 23 195
Une grande partie de ces norias (sakiehs) sert pour les cultures d'irrigation non permanente (cultures nabari et qedi) de la région des bassins.
Au Fayoum, il n y a que 9 machines à vapeur représentant une force totale de 60 chevaux et 1 050 norias, dont un grand nombre est mis en mouvement par le courant même des canaux, assez rapide dans cette province pour être utilisé à cet usage.
* Les chiffres qui suivent sont extraits de l'ouvrage de M, Willcocks « Egyptian Irrigation ».