‹ Les Juifs russes: Extermination or émancipation?Chapitre 78 sur 125 · IVROGNERIE · texte numérisé non relu

IVROGNERIE

amî, déclarait, dans le Moskovski Viédomost, qu'il y a beaucoup moins d'ivrognerie dans les provinces du sud-ouest de la Russie que dans celles du centre, d'où les juifs sont exclus; et ce jugement s'appuie sur les conclusions catégoriques des nombreuses commissions gouvernementales qui ont étudié l'alcoolisme dans les provinces de Vilna, Kovno, Vitebsk, Minsk, Mohilev ('). Mais il vaut mieux encore citer quelques chiffres. Il a été fabriqué, de 1874 à 1878, pour la consommation locale, 38 viédros (*) d'eau-de-vie par cent habitants dans la Grande-Russie, et 36 seulement dans les 15 gouvernements du Territoire juif (3). Pour Tannée 1876, la consommation a été, d'après le rapport du ministre des Finances, de 0,31 viédro par tête dans ces 1 5 gouvernements, de 0,37 dans les autres. Enfin, détail topique, les juifs avaient vendu, en 1843, 5,995 viédros dans les villages; en 1848, quand ils en eurent été éloignés, les seigneurs dont ils n'étaient que les employés, vendirent 7,450 viédros, — et à un prix de moitié supérieur (^),

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