‹ Les kolas africainsChapitre 18 sur 49 · NOIX BRUTES DE KOLA (de la Benoué, affluent du Niger · texte numérisé non relu

NOIX BRUTES DE KOLA (de la Benoué, affluent du Niger

Mat. dosées Subst. employée Trouvé En "/o

Eau 3,8840 0,4505 11,59

Caféine et Ihéobromine.. 10,0000 0.1690 1,69

Azote total 0,5563 10 ce, 8 ; 17°; 710""» 2,10

Matières protéiques 10,12

Matières grasses 10,0000 0,0170 0,17

Cellulose 3,8840 0,3367 8,67

Amidon 3,8840 1,81485 46,73

Cendres 3,1325 0,1038 3,31

ÉDOUARI) IIKCKEL

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