CHAPITRE XVIII
L’agriculture.
L’agriculture est soumise, comme toute autre occupation humaine ayant trait à la production et à la consommation, aux lois économiques qui régissent la valeur des choses, aux lois de l’offre et de la demande. L’agriculture est un fait à la fois industriel et commercial, dont le succès dépend en grande partie de causes toutes semblables à celles qui déterminent la prospérité ou la ruine des entreprises commerciales ou industrielles.
Si un commerçant importe ou achète des marchandises un peu à l’aventure , sans trop sin-