PREMIÈRE PARTIE. — DES PROCÉDÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES

PREMIÈRE LEÇON. —De Finterrogatoire des malades et des procédés physiques d'exploration de restomac. — L'interrogatoire. — L'inspection. — La palpation. — Le brdit de cla- POTAGE. — La percussion. — Les rapports de l'estomac. — L'insufflation stomacale. — Dimensions et capacité. — Les procédés divers d'exploration 15

DEUXIÈME LEÇON. — Les procédés chimiques d'exploration de l'estomac et de ses fonctions. — Du repas d'épreuve et de son extraction. —L'examen microscopique du contenu de l'estomac. — Son analyse chimique quantitative 29

TROISIÈME LEÇON. — La détermination quantitative des éléments constitutifs de l'acidité g^astrique. — Incertitudes et causes d'erreur des procédés classiques. — Le dosage acidimé-

TRIQUE de g. TÔPFER. — LkS MODIFICATIONS D'ALBERT RoBIN ET BOUR-

NiGAULT. — Les causes d'erreur. — Évaluation de l'HCI combiné

AUX COMPOSÉS ammoniacaux ET DE l'ACIDITÉ DES BIPHOSPHATES —

Exemples des calculs a faire 49

QUATRIÈME LEÇON. — La recherche et le dosage de la pepsine, du ferment lab et de leurs zymogènes. — La pepsine. — Les digestions artificielles. — Le procédé de Mette. — Modifications d'Albert Robin et Bournigault. — Evaluation du ferment lab ET de son zymogène. — Léur valeur clinique et thérapeutique.. 65

CINQUIÈME LEÇON. — La détermination des fonctions motrices et des fermentations g^astriques. — La motricité et l'absorption gastriques. — L'examen des vomissements. — La technique de l'étude des fermentations 75