POUR 100 DE RÉSIDU INORGANIQUE

Chlore

Acide phosphorique.

Acide sulfurique . . .

Chaux

Magnésie

Potasse

Soude.

tourpréuuon Toul eslréduil, résidu total, organique et inorga-

desrtooiuts. uiq^g^ urée, acide phosphorique, chlorures, etc. Seules, la chaux et la magnésie sont augmentées. Dans les rapports d'échange, le coefficient d'oxydation azotée, le rapport de Ph*0^ des terres à Ph*0^ total, le rapport des matières ternaires au résidu organique sont fortement accrus. Désassimilation terreuse exagérée, évolution imparfaite des ternaires, oxydations azotées accrues, diminution des échanges généraux : tels sont donc les traits essentiels de la nutrition.

Comme les échanges généraux ne diminuent que par insuffisance d'apport alimentaire, que les facultés oxydantes de l'organisme demeurent intactes, il y a lieu de penser, en raison de l'amaigrissement des malades, que celles-ci s'exercent sur leurs propres tissus, et le syndrome d'échange qui figure au tableau XVII est bien en faveur de cette hypothèse que nous veiTons confirmée par l'analyse des garde-robes et la constitution du bilan nutritif.

L'étude de ce bilan, qui vous sera exposé dans la prochaine Leçon, va compléter et corroborer les données fournies déjà par l'analyse des urines.