GAMAY THOMAS

Autre Gamay qui doit son nom à M. Thomas, pépiniériste dans le Puy-de-Dôme. On le croit hybride du

268 LES PRINCIPAUX CEPAGES

Gros-Rougé et du Gairiay. Variété très fertile. Souche vigoureuse. Sarments assez longs, à bois teinté de jaune près des nœuds. Mérithalles éloignés. Grappe grosse, ailée. Grains gros, très juteux.

Le Gamay Thomas, très résistant aux gelées, est excellent pour les pays froids.