GAMAY TEINTURIER

Le Gamay teinturier est recherché pour la belle couleur de son vin. Souche assez vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes, prenant une teinte rouge. Grappe cylindro-conique, assez serrée. Graws un peu au-dessous delà moyenne, globuleux, d'abord gris sale, puis noirs, à chair et à jus d'un beau rouge clair. Maturité précoce. C'est surtout comme colorant que ce cépage est recommandable.