JURANÇON BLANC

C'est le Jurançon blanc qui produit le vin dont la réputation est due surtout aux éloges qu'en a faits Henri IV. Souche assez vigoureuse. Feuilles moyennes, lisses, glabres, presque orbiculaires. Grappe moyenne, cylindro-conique, compacte. Grains moyens, blancs, globuleux, prenant une teinte dorée à la maturité, à chair molle et juteuse. Maturité assez précoce.