‹ Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages français et américainsChapitre 140 sur 193 · MADELEINE ANGEVINE · texte numérisé non relu

MADELEINE ANGEVINE

La Madeleine angevine est un cépage blanc de première précocité. Souche assez vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes, glabres. Grappe assez grosse, cylindro-conique, un peu rameuse, portée par un pédoncule assez long et un peu grêle. Grains moyens ou assez gros, légèrement ovoïdes, passant du vert pâle

au jaune doré à la maturité, à chair un peu molle, très juteuse et très sucrée. Ce cépage produit un vin hlanc excellent.

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