MONDEUSE NOIRE

Ce cépage est Tun des plus répandus en Savoir. Sa fertilité et son vin agréable le rendent précieux pour cette région. Souche assez rustique. Sarments assÊ;^ forts. Feuilles assez grandes. Grappe presque grosse, longuement cylindro-conique, ailée, un peu lâche. Grainsmoyens, courtement ellipsoïdes, assezlon<,^uenieiit pédicellés, rouge foncé ou violacé à la maturité, à chair un peu molle, assez sucrée, légèrement astringente, â peau épaisse. Maturité un peu tardive.