‹ Les maladies de la vigne et les meilleurs cépages français et américainsChapitre 150 sur 193 · M08CATE0 DES PYRÉNÉES-ORIENTALES · texte numérisé non relu

M08CATE0 DES PYRÉNÉES-ORIENTALES

Variété assez répandue dans le Roussillon. Souche assez vigoureuse. Sarments moyens. Feuilles moyennes. Grappe moyenne, cylindro-conique, peu serrée^ portée par un pédoncule un peu grêle. Grains moyens, sphéro-

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ellipsoïdes, courtement pédicellés, passant du blanc verdàtre au jaune doré pointillé de brun à la maturité, à chair molle, légèrement filandreuse, très sucrée, d'un parfum finement musqué. Maturité un peu tardive.

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