PA88ERILLE A GROS GRAINS

La Passerille à gros grains est un bon eépatro, maïs assez sujet à la coulure. Souche vigoureuse. Sarments assez longs. Feuilles moyennes. Grappe assez grosse, à pédoncule souvent bifurqué. Grains gros, ellipsoïdes, assez longuement pédicellés, d'un noir rougeatre pruiné à la maturité, à chair ferme, juteuse et bien sucrée, d'un goût très agréable. Maturité tardive. Cette variété est cultivée dans le Var où elle produit un bon vin ordinaire.