RULANDER (Fia

Le Rulander, ou Sainte-Geneviève, est un hybride d'^stivalis et de Viniféra. Souche vigoureuse. Port

LES PRINCIPAUX CEPAGES

semi-érigé. Sarments de longueur moyenne, cylindriques, très ramifiés. Mérithalles relativement courts, lar-

FiG. Si. >- Rulander ou Sainte-Geneviève.

gement striés. Feuilles moyennes, un peu épaisses^ d'ua vert foncé à la face supérieure, presque glabres à la Iftoe inférieure. Grappe petite, à pédoncule court. Grains petits

rouge violacé, juteux. Vigne très rustique, de fertilité médiocre, se rachetant par la qualité de son vin rouge pâle ou violacé, alcoolique, d'un bouquet excellent.

Ce cépage réclame un terrain de bonne qualité et une taille longue. Il résiste bien aux maladies de la feuille.

»S. RUPE8TRIS

Espèce excellente pour les terrains secs, sablonneux ou caillouteux. Souche buissonnante. Port érigé. Feuilles petites, glabres, lisses, pliées en gouttière. Ce cépage reprend facilement de bouture. Son tronc grossit assez rapidement. Toutes nos variétés françaises se soudent parfaitement sur le Rupestris. 6e porte-grefiFe est tout à fait indemne du Phylloxéra.