AINT.8AÙVEUR (Fia

Cet hybride, obtenu par M. Gaston Bazille, tire son nom de la propriété de l'honorable sénateur de l'Hérault. Souche vigoureuse. Port semi-érigé. Tronc fort et gros. Écorce se détachant en lanières étroites. Jeunes feuilles bien découpées, revêtues d'un tomentum léger et aranéeux; feuilles adultes grandes, quinquélobées. Grappe grosse ou très grosse, ailée, compacte. Grains moyens ou gros, ronds, noirs, pruinés à la maturité. Maturité j^rêcocê. Cette variété donne un excellent yin de couiptfge. Elle est réfractaire au Mildiou. Reprend faeileînêût de bouture. Soumise à la taille courte, elle donne

LES PRINCIPAUX GgPAGBf^

Fia. 85. — SaintvSauveur.

VJÇ^NES AMERICAINES

Fis. 86. — Sèctètar^,

234 LES PRINCIPAUX CEPAGES

de bons résultats; mais dans les sols riches, elle exige une taille longue.