B. DISCOMYCÈTES
Dans cette famille, les asques sont librement insérés sur une couche hyméniale souvent ouverte en forme de coupe dès sa naissance; ils ne sont pas enfermés dans des capsules. La forme du disque qui porte les asques est très-variable ; quelquefois c'est une couche plane comme dans VExoascus; le plus souvent l'hyménium repose sur un support en forme de capitule concaVe comme dans les Pézizes , ou convexe en forriie de massue comme dans les Morilles et les Helvelles. De même que chez les Pyré-
nomycètes, on observe ici comme précurseurs des as^ ques, les conidies, les spermaties et les stylospores. Les Discomycètes les plus simples sont peut-être les espèces du genre Exoasci^y qui produisent un soulèvement vésiculeux sur les feuilles des arbres fruitiers à noyaux, de quelques autres à pépins (poirier)^ et de quelques essences forestières (aulne et tremble). Les deux espèces les plus importantes sont les suivantes:
I. 1. Lèpre du Prunier {Exoascus Pruni Fuck., Taphrina Pruni Tul.). — Cette maladie, qui n'est inconnue à aucun horticulteur, se caractérise par le développement monstrueux du jeune fruit. Aussitôt après la floraison, il se transforme en une poche verte, comprimée latéralement, plus tard poudrée de blanc ou d'ocre (voir fîg. 0, t, parmi les planches en couleur), grande comme une prune normale ou môme plus grande. Il ne faut pas confondre cette monstruosité avec une variété de prunes qui n'a de commun avec la lèpre que l'absence du noyau {Kirke's stoneless).
Jusqu'ici on a observé cette maladie sur la quetche et les fruits du Prunus spinosa et du Prunus Pa* dus. Elle fait son apparition à la fin d'avril, ou au commencement de mai. Les poches peuvent atteindre la longueur d'un doigt; elles sont tantôt comprimées
comme une gousse, tantôt fusiformes et droites ou courbées. Elles se distinguent des fruits sains, par ce qu'elles ont une coloration pâle, jaunâtre, quelquefois rougeâtre, la surface irrégulièrement ridée ou tuberculeuse, et la peau lisse et luisante. Plus tard elles se couvrent d'un enduit extrêmement tendre, mat, blanc, puis jaune d'ocre ; enfin toute leur surface devient tachetée de biun, et moisit, puis les poches tombent. Leur cavité interne est remplie d'air, et à leur paroi supérieure on remarque des ovules plus ou moins développés.
La cause de ces anomalies réside dans le développement du mycélium de VExoascus Pruni,
Le même arbre produit des poches pendant plusieurs années consécutives, et on peut en conclure que le mycélium passe Thiver dans les jeunes rameaux ; la destruction des poches ne suffit donc pas pour écarter la maladie, il faut enlever tout le jeune bois qui les porte.
2. Cloque du Pêcher {Exoascus deformans Berk. , Taphrina deformans Tul.). — Ce champignon n'attaque pas les fruits, mais les feuilles. 11 se trouve surtout sur le pécher ; il y produit la cloqueK Dans cette
^ Voir les recherches publiées par M. Prillieux sur la cl&que du pêcher. — BuUetin de la Société botanique de France (t. XIX, p. 227. 1872). ♦
grave maladie, les feuilles sont frisées, boursouflées, et leur nervure médiane est sinueuse ; mais on ne voit pas le champignon extérieurement. Le plus souvent il reste stérile à l'intérieur de la feuille, et celle-ci tombe déjà au commencement de l'été. Lorsqu'il se prépare à fructifier, la feuille devient plus épaisse et plus charnue. Les arbres qui ont souffert delà cloque pendant plusieurs années consécutives, périssent. La gomme vient s'ajouter souvent à celle-ci.' Les jardiniers confondent cette cloque avec une autre boursouflure qui est due aux piqûres des pucerons, et qui est beaucoup moins dangereuse. La cloque produite par VExoascua est souvent aussi accompagnée de pucerons. Le seul remède applicable est l'ablation de tout le jeune bois. En même temps il faut ameublir le sol , l'arroser fréquemment, et le fumer avec descendres ou unautre engrais riche en potasse, pour faire produire au pécher de nouveaux rameaux.
Une autre espèce, VExoascus hullata^ provoque la formation de vésicules sur les feuilles du poirier. VExoascus Alni de By. produit le même effet sur les feuilles de l'aulne. Ces deux maladies ont peu d'importance.
Dans ces dernières années, on a attiré l'attention sur une maladie des Conifères qui est causée par des Discomycètes du genre Hysterium, D'après M. Jl. Hartig, on en distingue deux espèces.
IL 1. Hysteriam (Hypoderma) macrosporam R .
Hrtg. — U Hypoderma macrosporum produit, sur les aiguilles de l'épicéa, un brunissement voisin de la rouille qu'y développe le Chrysomyxa Ahietis. Les forestiers confondent souvent ces deux maladies ; elles sont pourtant d'une distinction facile. ^Le Chryso^ myxa Ahietis ne tue les aiguilles que sur les pousses
aa
Pig. 40. — Aiguille d'Épicëa brunie Pig. 41. — Aiguille d'Épicëa bru-
par V Hypoderma macrosporum j nie par V Hypoderma macroapo-
dont sont en aa les spermogonies rum, dont les përithèces b sont
mûres, et en 6^ les përlthèces mûrs , mais pas encore ouverts, naissants.
d'un an, jamais sur les pousses plus âgées, et colore les aiguilles en jaune clair ou jaune d'or; tandis que V Hypoderma macrosporum iwe les aiguilles, fort souvent sur les pousses de plus d'iin an, et colore en brun ces aiguilles.
Tantôt deux mois après que les aiguilles ont bruni tout en reslant fixées aux rameaux, tantôt seulement une demi-année après, on voil se former sur leurs
faces inférieures les périthèces qui porteront les asques. On aperçoit d'abord des taches foncées, petites, un peu allongées (fig. 40 h), et qui peu à peu, s'unissantà leurs voisines, se transforment en raies noires (fig. 41 6), qui n'atteignent jamais la longueur des aiguilles.
D'abord peu saillantes à la surface des aiguilles, ces raies ne deviennent proéminentes qu'à la fin de l'automne. Le plus souvent pendant les jours humides d'avril ou de mai, elles s'ouvrent par une fente unique, à bords tranchants. Profitant alors de cette déhiscenco, l'hyménium blanchâtre dissémine ses spores. Les périthèces vides peuvent même à l'œil nu être distingués de ceux qui n'ont pas encore rompu leur couvercle, car les premiers laissent voir, même après la fermeture des périthèces, une fente mince au dos du bourrelet noir qui s'allonge sur l'aiguille (fig. 42 a).
Quand les péi'ithèces sont ftiûrs, ils restent fermés jusqu'à ce que l'atmosphère soit humide assez longtemps pour humecter l'aiguille morte et gonfler les asques, ce qui produit la déhiscence de l'opercule.
Fig. 42. — Aiguille d'Épicéa brunie par VHypoderma macrosporum dont les périthèces sont vides.
Lors de cette ouverture du bourrelet longitudinal tomposé de nombreux périthèces alignés et soudés entre eux, l'hyménium blanchâtre apparaît, et dissémine les spores. Mais quand l'atmosphère redevient sèche, l'opercule se referme, lors même que la dissémination ne serait pas terminée. Pendant-les années sèches, il peut même arriver que beaucoup de fruits ne s'ouvrent pas, et que les spores y meurent dans les asques. Après que les périthèces ont disséminé leurs spores, les aiguilles qui les portaient persistent encore quelques années sur les rameaux, jusqu'à ce qu'elles soient à peu près décomposées.
Des spermogonies (fig. 40 a) précèdent ordinairement les périthèces, sur les deux faces inférieures des aiguilles. Ces spermogonies restent incolores, ou prennent une teinte foncée après leur mort. Elles naissent comme les périthèces, par le déchirement des cellules épidermiques.
Les phénomènes morbides produits par VHypoderma macrosporum présentent, d'après R. Hartig, les trois cas suivants : la rouille de montagne, la rouille de Neustadt-Eberswald , et la chute des aiguilles de Neustad t-Eberswald .
l» Rouille de montagne,-* Sur les montagnes, au mois de mai, avant l'épanouissement des jeunes pousses, on voit les aiguilles se décolorer en plus ou moins grand nombre, rarement toutes, et souvent
seulement quelques-unes, sur les rameaux poussés depuis un an ou même deux. Cette décoloration commence ou au sommet ou à la base ou au milieu de l'aiguille, et peu à peu l'envahit entièrement. La couleur verte des aiguilles prend d'abord une teinte foncée et sale, qui passe insensiblement au brun-rouge.
En juillet naissent les spermogonies et les périthèces (fig. 40).
En octobre naissent les asques qui ne mûrissent que l'année suivante en avril. C'est dans ce inois d'avril ou dans le mois de mai que les asques disséminent leurs spores, lorsque, après un temps pluvieux ayant duré plusieurs jours, l'humidité a gonflé les aiguilles et produit la déhiscence des périthèces. En juin, les périthèces sont généralement vides; néanmoins les aiguilles qui les portent, persistent encore plusieurs années sur les épicéas.
Comme la maladie ne se borne pas aux aiguilles des pousses de l'année précédente, mais atteint encore celles de pousses plus âgées, il arrive en mai que sur quelques pousses de 3 ans, on trouve entre les aiguilles saines, simultanément des aiguilles qui commencent à être malades , d'autres portant des périthèces mûrs, et d'autres des périthèces vides.
Le plus ordinairement les aiguilles malades restent sur les pousses et y développent leurs périthèces et leurs spermogonies. Mais souvent en été une
grande partie des aiguilles brunies tombent avant la formation des organes de reproduction.
2» Rouille de Neustadt-Eberswald» A Neustadt- Eberswald, la marche de la maladie est bien différente. Sur les pousses de l'année précédente, les aiguilles ne brunissent qu'en septembre ou octobre, ou même encore plus tard dans le cours de l'hiver, et leur chlorophylle n'est pas alors changée en amidon. Au mois de juin de Tannée suivante, les périthèces naissent sur les aiguilles.
La maturité et la dissémination des spores ont lieu en avril ou mai de la troisième année de la maladie.
On voit un exemple de la Rouille de Neustadt- Eberswald dans la figure 43, qui représente une branche d'épicéa dépouillée de ses nouvelles pousses et des sommets de celles âgées de 2 ans.
Cette branche ne contient plus alors qu'une pousse âgée de 3 ans et des parties de pousses âgées de 2 ans. Les aiguilles des nouvelles pousses, qui ont été retranchées, étaient vertes. Sur les pousses de 2 ans , une partie des aiguilles sont brunrouge (fîg. 43 a). Sur les pousses de 3 ans, les périthèces portés par les aiguilles (fig. 43 h) n'ont pas encore >attéint leur maturité. D'ailleurs, sur ces pousses de 3 ans, il peut se trouver encore des aiguilles nouvellement malades (fîg. 43 c).
3« Chute des aiguilles de Neustadt- Eberswald.
Dans les deux premiers cas, une partie seulement des aiguilles brunies tombent avant la formation des péritlièces. Le troisième cas se distingue par la chute de toutes les aiguilles peu après leur brunissement; il a été observé sur les épicéas du Jardin forestier de Neustadt. Le brunissement des aiguilles com-
Ftg, ta. — Fuie Inférieure d'ans brtuicbe d'ÉpIcds Kttelate de ta IhuiUt di Neusladt-Mtriaaid a 106 en mvet; a, aiRidlles brunies snr
niinne ponBae de IroiB Hns^ £, algnlllea deU rnSmepousie HvecfiëdthËcflB TflnniB en lignes noires.
mence en août sur toutes les pousses; puis dans le courant de l'hiver, ou même dès la fin de l'automne, presque toutes les aiguilles malades tombent, en sorte qu'il en reste à peine quelques-unes sur les épicéas. C'est cette chute des aiguilles qui a fait donner à cette forme de la maladie le nom de Nadelackûtte. Celle-ci est totale ou partielle, suivant
que toutes les aiguilles ou une partie seulement périssent. Si la Nadelschûtte est partielle, les aiguilles qui restent vertes montrent un grand nombre de petites taches brunes. Si la Nadelschûtte est totale , il ne reste ordinairement sur les pousses que les aiguilles malades au sommet, et sur lesquelles un épanchement de résine a arrêté le développement des filaments mycéliens. Sur ces sommets malades des aiguilles, on voit déjà en automne se former les spermogonies et naître les périthèces. Ceux-ci sont assez isolés et ne se réunissent pas en un bourrelet longitudinal. En juin et juillet, leurs spores sont mûres et se disséminent. Si, chose observée à Neustadt, la Nadelschûtte atteint un épicéa durant plusieurs années consécutives, sa vie peut être facilement compromise.
UHypoderma macrosporum attaque l'épicéa en montagne comme en plaine. Il semble se propager davantage sur les épicéas mélangés avec des hêtres. Les épicéas dominés paraissent alors les moins épargnés. Au contraire, dans les massifs d'épicéas sans mélange, ce parasite s'établit de préférence sur les arbres dominants, à croissance la plus rapide. Qiez les épicéas âgés de plus d'une trentaine d'années, la partie supérieure de la tête est ordinairement épargnée, et YHypoderma macrosporum se ^^ultiplie surtout h la partiç inférieure ou interne
de la tête, à la faveur de Thumidité plus grande qui règne dans cette région de l'arbre.
Ce parasite se rencontre souvent avec le Chryso^ myxa Abietis, sur le même épicéa ou dans le même massif. Les circonstances qui favorisent leur multiplication paraissent être les mômes.