ENFANT NOURRI A LA BOUTEILLE

Il semble au premier abord que la prédominance extrême des catarrhes intestinaux que

ÉTIOLOGIE

J 'on observe pendant l’été chez l’enfant nourri artificiellement doit être causée par le lait altéré bactériologiqnement sons l’influence des chaleurs de l’été et cela d’autant plus qu’un lait infecté reste toxique^ lors même qu'il a été stérilisé.

Mais ce dernier fait même nous démontre que le lait altéré, gâté ou décomposé n’exerce pas une action infectieuse sur l’organisme de l’enfant, mais bien une action toxique, et qu’il détermine une vraie toxicose lactée.

TOXICOSE LACTÉE

L’altération du lait et sa transformation en poison peut être causée par :

1° Le lait infecté par les microbes

SAPROPHYTES DE l’aIR ;

2o Le lait adultéré par les microbes PATHOGÈNES DE l’aIR ',

3° Le lait altéré par la nourriture et