MALADIES DES PLANTES DUES AUX THALLOPHYTES
Nous ne diroDS qu'un mot sur les maladies des végétaux, déterminées par les algues.
Diverses algues infectent d'autres algues (surtout marines), produisant en général des hypertrophies cellulaires ou des ramifications anormales. On a cité des excroissances, chez les lichens et les hépatiques, dues à des cyanophycées. Enfin, VAnabœna cycadeariim (cyanophycée également) détermine des déformations des racines chez diverses cycadées (nodules, affectant volontiers l'aspect coralloide).
Pareillement, nous serons bref, quant auxaltéraiions que produisent les champignons chez les végétaux inférieurs.
Des champignons des genres Olpidium, Synchitriiim et Pyihiiim (oomycètes) peuvent se développer sur diverses algues ou à leur intérieur; dans le premier cas, ils épuisent le contenu des cellules; dans le second, ils désintègrent les éléments anatomiques ou en déterminent l'hypertrophie. Des représentants du genre Hypomyces (ascomycètes) peuvent occasionner des maladies chez les champignons supérieurs, notamment la « môle », caractérisée par des déformations variées, de profondes altérations et une tendance marquée à la pourriture. Des champignons du genre Pylhiiim amè
nent, par épuisement, la mort de certaines équisétacées et filicinées. Enfin, des exoascées (ascomycètes) peuvent engendrer de véritables galles chez les fougères.
Il ne sera question, maintenant, que des maladies cryptoganiiques des phanérogames.
PRINCIPAUX CHAMPIGNONS PATHOGENES
ÉNUMÉRATIOS
Nous rappellerons, en quelques mots, les caractères des différents groupes de champignons, mentionnant, à propos de chaque groupe, ceux de ces représentants dont nous aurons à parler ici, ainsi que le nom des maladies qu'ils déterminent.
BASIDIOMYCÈTES
Thalle à membrane cellulosique, formé de filaments cloisonnés (mycélium).
Spores naissant sur desbasides.
Le mycélium peut former des cordons et des sçlérotes.
Les basides représentent des cellules à deux noyaux. Ceux-ci se fusionnent (caryogamie), se divisent (en 4 le plus souvent), gagnent la surface, s'entourent de protoplasma et s'isolent par une sorte de bourgeonnement. Ainsi naissent les basiodiospores, qui, en germant, redonnent un nouveau mycélium.
Chez les ustilaginées et les urédinées, la baside résulte de la transformation d'une probaside (appelée téleutospore, chez les urédinées). Chez les urédinées, il peut exister, en dehors des téleutospores, des urédospores, des œcidiospores et des œcidiolispores, ces dernières semblant incapables de germer.
Voici rénumération des basidiomycètes dont il sera question plus loin.
Hétérobasidiées (baside généralement cloisonnée).
UsTiLAGiNÉEs. — Giiampignons dwcrs produisant le charbon des céréales; Ustilago violacea (charbon des caryophyllées).
TiLLETiÉEs. — Tillelia triiici (carie du blé).
Urédinées. — Puccinia graminis (rouille linéaire des céréales, rouille de l'épine- vinette). Uromycespisi (rouille des légumineuses et de Y Eiiphorbia cyparissias), Melampsora pinitorqiia (rouille du peuplier et rouille courbeuse du pin sylvestre), Melampsorella caryophyllaceariim (rouille des caryophyllées, chaudrons et balais de sorcière du sapin pectine).
Homobasidiées [baside anicellulaire).
PoLYPORÉES. — Nombreux polypores, déterminant la pourriture du bois des tiges et des rameaux (parfois des racines).
Agaricinées. — Armillaria mellea (pourridié de divers arbres).
ASCOMYCÈTES
Thalle à membrane cellulosique, formé de fdamentscloisonnés (mycélium).
Spores naissant dans des asques, entourées ou non d'un périthèce.
Le mycélium peut former des cordons et des sciécotes.
Les asques ont pour origine une cellule à deux noyaux, qui se fusionnent (caryogamie). Cette cellule, née de Vascogone^ s'allonge ensuite en massue et, dans son intérieur, naissent les ascospores (8, le plus souvent). Celles-ci, lors de leur germination, redonnent un nouveau mycélium. Le périthèce manque chez les gymnoascées et les exoascées.
Conidies. On peut observer des appareils conidiens, d'ailleurs très variés. Les pycnides ne sont que des conceptacles conidiens.
Œufs. Certains ascomycètes produisent des œufs, tantôt par isogamie, tantôt et le plus souvent par hétérogamie (plus ou moins marquée; chez les laboulbéniacées, on distingue nettement l'oosphère et l'anthérozoïde). En germant, l'œuf produit un embryon filamenteux (ascogone).
Chez les ascomycèles qui ne forment pas d'œufs, il peut y avoir un oogone, véritable ascogone parthénogénélique, mais le plus souvent l'ascogone se développe sur un rameau mycélien non difl'érencié [apogamie).
Voici rénumération des ascomycètes dont il sera question plus loin.
Exoascées. — Exoasciis deformans (cloque du pêcher), Exoasciis pruni (pochettes du prunier), Exoascus cerasi (balais de sorcière du cerisier).
DiscoMYCÈTES. — Dasyscijpha Willkommii (chancre du mélèze), Sclerotlnia fuckeliana (pourriture grise de la vigne), Sclerotinia libertiana (nécrose progressive de diverses plantes), Sclerotinia trifolioriim (nécrose progressive de diverses légumineuses), Sclerotinia biilboriim (nécrose progressive de diverses plantes à oignons).
Pyrénomycètes. — Diverses Rosellinia (pourridié d'arbres variés), Giiignardia Bidwellli (black rot de la vigne), Sphoerella labifica (pourriture du cœur de la betterave), Nectria ditissima (chancre des arbres fruitiers), J^MSûrmm vadnfecliim {^éirissure du melon d'eau, du cowpea et du cotonnier).
PÉRispoRiAcÉES. — Divcrscs érysiphées (blancs des céréales), Uncinula necalor (blanc de la vigne), champignons, encore mal connus, des fumagines.
OOMYCÈTES
Thalle a membrane cellulosique, formé de filaments non cloisonnés (mycélium).
Sporanges, naissant à l'extrémité de filaments mycéliens; il en sort des spores, qui, germant, redonnent un nouveau mycélium.
Formes levure, chez certaines mucorinées immergées.
Conidies = spores exogènes, formées à l'extrémité de filaments mycéliens. Chez les péronosporées, elles donnent des sporanges, d'où sortent des spores, qui se transforment en zoospores.
Œufs. Dans certaines espèces, dus à la fusion de deux gamètes, naissant à l'extrémité de deux filaments mycéliens. L'œuf produit une sorte d'embryon, le zygote, qui engendre un tube germinalif, d'où résulteront, suivant les cas, soit un sporange, soit un mycélium. Les gamètes peuvent être semblables (isogamie) : mucorinées — ou dissemblables (hétérogamie): saprolégniées, entomophthorées, péronosporées. Dans le second cas, on distingue aisément l'oogone et l'anthéridie. Les mucorinées pathogènes ne donnent jamais d'œuf en culture, chaque thalle étant unisexué.
Nous n'étudierons que les oomycètes suivants, appartenant aux péronosporées : Phytophthora injestans (mildiou de la pomme de terre), Plasmopara viticola (mildiou de la vigne), Peronospora Schachtii (mildiou de la betterave), Albugo candida (rouille blanche des crucifères), Albugo tragopogonis (rouille blanche des composées).
MYXOMYCÈTES
Thalle nu et mobile (plasmode). — Les plasmodes représentent des plaques de protoplasme, semées de nombreux noyaux et se déplaçant au moyen de pseudopodes. Ils forment des sporanges, d'où sortent des spores, qui se transforment en zoospores, lesquelles se transforment à leur tour en myxamibes. Celles-ci se multiplient, puis engendrent les plasmodes par leur fusion. Amibes et plasmodes peuvent s'enkyster, lors de conditions défavorables.
Nous n'étudierons que le Plasmodiophova brassicœ (déterminant la hernie du chou).
Un dernier groupe de champignons est constitué par les/«/ig-i imper fecti. Nous ne ferons ici aucune allusion aux maladies qu'ils déterminent chez les plantes.