‹ Les maladies parasitaires des plantes (infestation--infection)Chapitre 29 sur 127 · CARIE DU RI.É · texte numérisé non relu

CARIE DU RI.É

Symptômes. ■— La tige des plantes malades est plus forte et d'un vert plus sombre. Après floraison, les pis-

tils prennent une teinte foncée et les épis, droits, avec leurs glumes et leurs glumelles très écartées, offrent l'aspect ébouriffé typique. Le contenu des grains, d'abord blanchâtre, se transforme en une poudre brune, à odeur de poisson pourri.

Mécanisme de l'infection. Lésions. — Agent : 77/letia iritici. Le mycélium pénètre au niveau de la radicule, pendant la germination du végétal ; il se comporte ensuite comme celui des ustilaginées « charbonneuses » et fructifie dans les grains. Infection expérimentale facile, avec les basiodiospores que l'on fait préalablement germer. Quand on inocule trop de parasites, il s'ensuit un développement massif et la plante meurt (Kûhn) .

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