SAVONS
Les substances grasses qui servent à la fabrication des savons sont très nombreuses ; les principales sont :
L'huile d'olive, primitivement seule employée pour la production du savon de Marseille ; lhuile de sésame, d'arachide, de chènevis; de lin, de colza, de navette; ces dernières employées plus particulièrement pour la production des savons mous.
Le suif, l'huile de palme, l'huile de coco, l'acide oléique, provenant des stéarineries, servent plus ordinairement pour les savons durs.
La composition moyenne d'un bon savon de Marseille est la suivante :
Bien que la résine ne donne pas, avec les lessives caustiques, un savon proprement dit, comme elle a la propriété de s]y dissoudre en donnant une solution savonneuse, il arrive fréquemment qu'on incorpore ce savon de résine dans les savons ordinaires pendant la saponification.
Quand on produit des savons durs, on enlève le plus souvent les lessives épuisées qui ont produit la saponification, en sorte que le résultat de l'opération est un sel sensiblement neutre ne contenant que peu d'alcali libre et presque pas de glycérine.
Dans les savons mous, au contraire, on laisse généralement la lessive dans la masse et le savon obtenu contient donc toutes les substances que renfermaient les matières grasses, plus celles qu'on introduit dans la lessive.
Acide gras Soude.. .
Eau.. . .