CURCUMA

des agents oxydants, tels que le bichromate de potasse, la font virer au jaune intense.

D'après Moldenhauer sa formule serait G40 hu oi(i, MM. Schutzenberger et Paraf lui donnent pour formule g24h,ûo12,ho et lorsqu'elle est séchée à 150°, c:î H« o,(). La décoction de gaude donne avec les différents réactifs, les réactions suivantes :

Alcalis virent au jaune.

Acides foncent \x couleur et précipit. quelquefois.

Alun précipité jaune.

Sel d'étain précipité jaune.

Acétate de plomb. . précipité jaune.

Sulfate ferrique* . . précipité hrun lent à se former.

Acétate de cuivre.. . précipité jaune roux.