CHIENDENT.SEIGLE ET MIL
Attaques par lergot
d'ergotisme ; et les animaux auxquels on donne du grain ou du foin contenant de l'Ergot, peuvent aussi être sérieusement empoisonnés, comme cela arrive quelquefois dans nos plaines de l'Ouest. Un effet bien connu de l'ingestion de foin ergoté par le bétail est l'avortement.
I faut avoir soin de ne pas faire manger aux animaux du foin contenant beaucoup d'Ergot. Dans les années de disette où l’on est obligé de faire usage de ce foin, il faudrait d'abord avant de le donner aux animaux le bien battre afin d'en faire tomber les sclérotes. [1 faut foncièrement nettoyer par le criblage le grain qui contient de l'Ergot et détruire les sclérotes, Il ne faut jamais employer de grain de semence provenant d'une récolte ergotée, si l'on peut s'en procurer d'autre: et il faut, avant de le semer, traiter tous les grains à la formaline ou au vitriol bleu, comme mesure préventive contre l'Ergot et le Charbon ou la Carie,
Beaucoup d'auteurs ont traité de l'Ergot, entre autres, Berkeley, Coke, Worthington Smith, Kerner et Oliver, Halsted. Un des articles les plu utiles et les plus récents d’un caractère à la fois populaire et scientifique est par le professeur E. M. Freeman dins son excellent ouvrage ‘Minnesota Plant Diseases" (Maladies des plantes du Minnesota), 1905. Il est aussi traité de l'Ergot et de l'ergotisme dans toutes les grandes eneyelopédies,
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