CUMIN

Le cumin officinal, Cuminuni Cyminwn (Ombellifères), donne un fruit à odeur très forte, àénommé anis âcre pour le distinguer de l’anis véritable appelé encore unis doux ou cumin doux. Les semences de cumin contiennent une essence, une résine, etc.

Elles sont stimulantes pour la digestion et carminatives. Elles font partie des quatre semences chaudes.

Unies utilisait autrefois dans les coliques venteuses, dyspepsies

llalulentes, diarrhées, etc. On a employé dos cataplasmes de cumin comme résolutifs (engorgements ganglionnaires, etc.).

Doses : 1/2 à 1 gramme en poudre, 2 grammes en infusion dans 200 grammes d’eau. L’huile volatile de cumin se prescrit à la dose de V à X gouttes dans une potion, et la teinture élhérée à. la dose de X à XX gouttes.