ACIDE CARBONIQUE
L’acide carbonique se produit généralement en faisant agir l’acide' chlorhydrique sur le marbre blanc ou carbonate do chaux. C’est un gaz incolore, de saveur aigrelette, plus dense que l’air; il est liquéliable et soliditiable. Très soluble dans l’eau, il se trouve en plus ou moins grande proportion dans une foule d’eaux miné-