RONDE

aux bords des chemins, et elle s'élève assez haut dans les Alpes, pourvu que la nature du sol lui

convienne.

Nous l’avons observée dans les Alpes, en quantité, à l'altitude de 1500 m., au Schwefelberg,

près de Plaffeyen (Fribourg), en des pâturages frais et riches en humus, et sur beaucoup de prés de nos montages elle est la graminée la plus abondante, comme au Gurnigel, à 1200 m. Dans les Alpes de la Bavière, elle monte jusqu'à 1440 m.; dans le Caucase, elle se trouve entre 400 et 1600 m.

Si la plante est dans une situation bien appropriée à sa nature, elle ne souffre guère ni des froids de l’hiver ni des gelées tardives. Elle aime avant tout de la fraicheur dans le sol et supporte même un assez fort degré d'humidité, sans laisser de végéter rigoureusement. Les lieux où elle prospère le plus sont ceux où elle a souvent et longtemps du brouillard et de la rosée, comme le voisinage des cours ou des nappes d’eau, les vallons enfoncés, certaines régions montagneuses, etc. La souche pénètre dans le sol assez profondément, et si, à cet égard, la plante est en bonne place, elle n'éprouve pas d’autre mal des sécheresses passagères que de rester maigre et petite. Mais ce qui lui est absolument contraire sont une terre et une exposition tout-à-fait sèches.

La fétuque des prés réussit le mieux dans les terrains de limon, de marne ou d'argile, doux et riches en humus, si tant est qu’ils soient assez humides pour elle. On peut aussi la cultiver avec succès dans des sols sablonneux, frais ou pouvant être irrigués. Elle prospère également sur les sols calcaires qui ont quelque fraîcheur ainsi que dans les terreaux drainés. Mais elle ne donne aucun produit qui vaille dans les terrains qui sont secs et chauds ou maigres et de peu de profondeur.

Suivant Wäitting,*) 1000 # de foin tirent du sol:

Azote : É É ; 15570) Magnésie 3.9 4 Acide phosphorique : to) Chaux 9229 Potasse . ë : : 25-00) Acide sulfurique 14 Soude . 5 : : Be Silice s 22.8 D

Cette graminée se plaisant dans les terres riches en “humus, ‘elle aime surtout celles qui sont imprégnées d’engrais depuis quelque temps, sans être en cela fort exigeante. Mais elle ne laisse pas de se trouver aussi fort bien de la famure fraîche.

D’après des expériences de Wolny rapportées par Werner, deux parcelles égales dont lune avait été engraissée de 75 hectolitres de lisier ont donné les produits suivants:

Parcelle fumée . ; $ à 267 quintaux d'herbe ou 67 quiñtaux de foin. ) non fumée . 90 » » 27 ) Il n’ÿ a guère de graminée à laquelle l'irrigation soit aussi profitable qu’à celle-ci,

el il importe donc de lavoir en grande quantité dans les prairies irriguées.

Végétation, rendement, valeur fourragère. La fétuque des prés gazonne en touffes compactes et déprimées, desquelles s'élèvent, si la plante est dans une situation favorable, des chaumes hauts de 2 à 3 pieds et garnis de feuilles longues et larges. Mais si le sol est mauvais, s’il est maigre, sec et pauvre en humus, le tallage est beaucoup moindre, et les tiges restent basses, avec des feuilles courtes et étroites.

Après la semaille, cette graminée se développe plus lentement que certaines autres, et elle ne donne ses plus grands produits que la deuxième et la troisième année. Ainsi Vrianne a obtenu, en herbe et par hectare :

335 quintaux, la l'° année 650 » DID »

*) Henneberg: Journal für Landwirthschaft. 1857. **) D’après Arendt, Wolff, Ritthausen et Scheven.

Limite d'altitude.

Climat.

Sol.

Epuisement du sol.

Engrais.

Végétation.

Développement.

Au printemps elle commence à végéter de bonne heure et s’aceroît promptement, de sorte que, si la terre est bonne et la saison favorable, l’on peut en avoir trois bonnes coupes. ,Pour la précocité de son produit cette graminée vient immédiatement après le vulpin des prés“ (Sinclair). Elle fleurit à la fin de mai et au commencement Récolte. de Juin, quelques jours plus tard que le fromental et le dactyle. Comme les fibres de la plante durcissent après la floraison, il importe de la couper auparavant, autant que possible. À la deuxième coupe le produit est moins abondant, parce qu’il ne s’est pas fait une repousse de tiges aussi nombreuses qu’elles étaient à la première. Rendement, Sprengel estime que dans une bonne terre le rapport est de 100 quintaux de foin par hectare (36 quintaux par arpent). Pinkert à obtenu d’un limon doux et bien fumé, en deux coupes, 112 quintaux (40 par arpent), et Vianne, d'une terre franche, 137 quintaux (49 quintaux par arpent) la première année, et 235 quintaux (85 quintaux par arpent) dans la deuxième. Sinclair a récolté, sur un terrain tourbeux amendé avec de la cendre de houille, en quintaux :

par hectare par arpent à vert sec vert sec

le 16 avril 56 — 20 —

à la fleur 76 36 27 13

Cette graminée se prête fort bien aussi au pâturage, et là aussi elle est d’un bon rapport. Aussi, en Angleterre et sur les terres d’alluvion du Nord de l’Allemagne entre-t-elle ordinairement dans les mélanges destinés pour les prés à pâturer.

À en juger d’après les analyses suivantes, ce fourrage est d’une valeur nutritive considérable.

Valeur fourragère. En effet, 1000 7; de foin contiennent d’après les analyses de :

Ritthausen

et Scheven Wolff Arendt *) Collier **) Matière organique : ; s 80.; als LES Tes

laquelle consiste en :

Albumine (Azote >< 6.) . $ 8 10., 6., 9 Fibre ligneuse : ° ; è 34. 82 — 20.8 Substances extractives non azotées 34. 36, — 454 Graisse d : ; : ; 2: L., de 2.8 Récolte. Récolte, impuretés et falsifications de la semence, La fétuque des prés donnant

beaucoup de graine et celle-ci étant facile à récolter, il est profitable de s'occuper de cette production. Il faut prendre la semence sur la première coupe. Elle devient mûre à peu près à la fin de juillet, et on le reconnaît à la teinte brune prise par les glumelles. Les plantes sont coupées alors et traitées de la manière que nous avons vue pour le dactyle aggloméré.

Rendement, Pinkert a obtenu de l’hectare 16 quintaux de semence (5%/, quintaux par arpent), et Werner

compte que le produit est de 4!/, à 5!/, quintaux par hectare ou de 10 à 12 hectolitres à 22 kilos. Impuretée et La semence du commerce contient, en fait d’impuretés, très-souvent de la graine alsifications.

de ray-grass anglais, et, comme celle-ci est de moitié moins chère, elle y a été sans doute mêlée sciemment. Il n’est pas rare que la proportion qui s’en trouve est trèsforte et qu’elle monte jusqu’à 50°, et même au-delà. Ces deux espèces de graines sont très-semblables extérieurement, et ce n’est que par une longue pratique qu’on apprend à les distinguer sûrement. Le seul caractère certain qui serve en cela réside dans le tronçon de l’axe de lPépillet qui, sous forme d’un petit pédicelle, persiste au devant de la glumelle supérieure du fruit. Chez la fétuque des près il est ordinairement plus

#) Landw. Versuchsstationen. I. Band. Dresden, 1859. l | **) Report of the commissioner of agriculture for the year 1879. Washington, 1880.