CHAPITRE X\Tn

Les emplois du sel dans l'industrie des produits chimiques et dans les salaisons de viandes et de poissons 657

CHAI'ITRE XIX.

Emploi du sel dans l'agriculture. — Le sel comme aliment des bestiaux. — Le sel comme engrais. — Résultats de l'enquête exécutée

en .\ngleterre par M. Milne-Edwards sur l'utilité du sel dans l'agriculture. — Nullité du rôle actuel du sel marin dans l'agriculture de la Grande-Bretagne. — Résultats constatés en France. — Expériences de M. Becquerel. — Expériences récentes de M. Péligot sur l'inefficacité du sel cimme engrais