‹ Les métiers et corporations de la ville de Paris, 14e-18e siècle (volume 2)Chapitre 47 sur 146 · TITRE XLVI · texte numérisé non relu

TITRE XLVI

TUEURS DE PORCEAUX.

1. Item, les bouchiers qui tueront les porceaulx, ne pourront prendre pour

tuer ung porceau et saler, que xvm deniers et non plus, et de langouyer

in deniers.

Boudiniers.

2. Item, les femmes qui laveront le ventre du porceaul ne pourront prendre pour laver que nu deniers, et se l'on veult quelles facent endouUes et boudins, ilz auront x deniers pour tout et non plus.

Page 1