TITRE XLIX
PARCHEMINIERS.
D'azur à une main de carnation vêtue d'argent, tenant un fer de parcheminier aussi d'argent emmanché d'or '".
Au moyen âge, il se faisait un grand commerce de parchemin pour les livres, pour les actes et autres écritures, pour diverses applications. La Taille de 1292 inscrit 19 parcheminiers; un règlement du 3o octobre 1291, émanant de l'Université propriétaire des droits, fixait pour la vente du parchemin les conditions et les époques.
Le parchemin était déchargé dans les grandes foires du Landit et de Saint-Lazare; les officiers de l'Université, les clercs, les écoliers prenaient directement aux marchands forains les quantités nécessaires. Les parcheminiers venaient ensuite et se garnissaient pour le reste de l'année comme marchands de détail. Ils avaient droit à un bénéfice de six deniers par livre pour laisser acheter et ne devaient, à cette condition, opposer aucune difficulté. En dehors des foires, tout le parchemin descendait à l'hôtel des Mathurins, bureau de l'Université, pour acquitter l'impôt d'entrée '■''.
Les comptes fournissent quelques renseignements sur la préparation, l'usage, les prix du parchemin'^'. L'ordonnance de i35i cite les marchands et ratureurs de parchemin avec des
') D'Hozier, Armoriai, texte, t. XXV, fol. 54.'i; Blasons, t. XXIIl, fol. 684.
'*' En 1 547, cet impôt est (axé h 16 deniers par botte.
''' Le parcheminier vendait les feuilles de parchemin à la douzaine, au prix de 3 s. 4 d.
Pierre le p., une douzaine; Guillaume le p., cinq douzaines pour le roi Jean en Angleterre. ( Comptes de l'argenterie , t. I, p. 2^7 et a5 9).
Le parchemin se vendait aussi à la botte. Jean de Caux, en i38o, fournit douze grosses bottes à 90 s. p. l'une, plus six sols par botte pour le régler des deux côtés. (Ibid., t. III, p. loS).
Le papier allait de pair avec le parchemin [)our les écritures. Dans les comptes de la chambre aux deniers, en i38o, on note les fournitures rd'es-
criptoueres, canivez, laz de soie, cire, bouteilles d'enque, gettouers et bources, papier et parchemin, etc. Le papier, comme aujourd'hui, se vendait à la main; 8 mains valaient ao sols, a mains 5 sols. {Comptes de l'IIâtcl, p. loa.)
Le parchemin servait aussi à différentes apphcations de tapisserie. Dans un compte de Louis XI, de 1^78, le tapissier Guillaume du Jardin reçoit 60 sols t. pour six écrans de parchemin. {Ibid.,
Jehan le parcheminier tfpour vi botes de parchemin pour faire les comptes, journaulx, extrais et contreroulle de la chambre aux deniers, à a 4 s. la botte; pour rère, poncer et nectoier lesdites VI bottes de parchemin, 6 s. la bottei. {Comptes de lâSo, p. t6a.)
lUkItIULBIC NATIOH.tl.e,
prix de main-d'œuvre''). La vente et l'impôt constituant les seules conditions de ce commerce, il n'est fait aucun acte de vie ouvrière en dehors des libraires jusqu'au xviii' siècle, sauf la confre'rie spéciale dédiée à saint Jean l'Evangéiiste. Le recteur de l'Université percevait l'impôt sur la vente du parchemin débité dans Paris, et ce droit était le plus clair de ses revenus'-'. Il se rendait à Saint-Denis lors de la fête du Landit, escorté d'une suite nombreuse de maîtres et d'écoliers, pour visiter les liasses de parchemin que les marchands apportaient à la foire '^'. Enfin en 1728 et 1731, un texte de statuts accordait aux parcheminiers une situation indépendante'*'. L'Université se récria, ses privilèges lui semblaient violés; les parcheminiers devaient subir les jurés choisis par elle seule et chargés de vérifier les marchandises apportées à la halle du parchemin pour les accepter et en fixer la valeur. De leur côté, ils consentaient bien à payer les droits prélevés par le recteur et à être surveillés par ses agents, mais ils cherchaient à s'affranchir de liens gênants en constituant parmi eux, comme les autres métiers, une jurande chargée de maintenir l'ordre et de veiller aux intérêts directs de la communauté.
Cette contestation, vigoureusement soutenue par les deux parties, fut terminée par l'arrêt du Parlement du 26 juillet 1781, qui ne donnait raison ni à l'un ni à l'autre, en maintenant à la fois les règlements inscrits par les parcheminiers et les droits des jurés de l'Université.
Cependant l'Université voulant être conciliante rendit à l'amiable, le i" août 1783, une ordonnance par laquelle elle consentait à ce que « les jurés de ladite communauté fassent poser à la porte de la halle une serrure différente et qu'ils gardent les clefs par devers eux et en leur possession, ainsi que les jurés de l'Université 5?. Cette question de détail donnant satisfaction à tout le monde mit fin aux procès '^'.
Rien dans les offices ni les questions fiscales ne vint troubler la tranquillité des parcheminiers qui figurent, au nombre de 21, dans un mémoire de 1769, au nombre de 3o dans le tableau de Savary et qui sont joints en 1776, avec un prix de maîtrise élevé à 100 livres, à la grande communauté des tanneurs.
''' Us ont droit à un bénéfice de a sols par livre de parchemin; et (tde la plus grant douzaine de parchemin rare d'une part et d'autre et poncer, que vni deniers parisis : de ia moyenne vi deniers, de l'autre iv. {Métiers de Paris, 1. I, p. 4i.)
''' En 1700, la ferme du parchemin, consistant dans la cession des droits du recteur sur la vente de chaque botle de parchemin ou de vélin entrant dans Paris, fut fixée à 35o livres par an.
En 1787, le produit de la vente du parchemin était affermé pour la somme annuelle de 5oo livres. (Jourdain, Histoire de l'Université , p. 7 et 280.)
''' Recueil des privilèges de l'Université , 1674, p. i63.
'"' Statuts, ordonnances et règlements pour les parcheminiers de Paris, 1781, in-/i° de 36 pages; 1788, in-4°.
''' Jourdain, Histoire de l'Université, p. 369.
PARCHEMINIERS.
1291, 3o octobre.
Règlement fait par l'Université de Paris, concernant les parcheminicrs ,
Du Boulay, Hist. do l'Dniversité, t. 111, p. /199. — Privilèges de l'Université, p. 1O8. Coll. Lamoignon, t. 1, fol. 979.
Résumé du texte latin :
I. Les parcheminiers ne feront aucune conspiration contre les maîtres des e'coles.
'î. Leur commerce entre eux sera honnête et loyal.
3. Ils vendront sans fraude aux maîtres et écoliers; ils ne cacheront pas le bon parchemin , s'ils en ont.
4. Ils n'iront pas au-devant des marchands en dehors des foires et n'achèteront pas d'avance, pour d'autres années ou en cachette, de grosses fournitures de parchemin.
5. Pendant les foires ou à aucune époque de l'année, ils ne concluront un marché à prix fixe avec des marchands forains.
6. Ils achèteront seulement leur parchemin au collège des Mathurins et dans les foires annoncées.
7. Si les parcheminiers font un achat de parchemin en présence d'un maître ou d'un élève en ayant besoin, celui-ci aura le droit d'en retenir une part, à la condition toutefois de donner six deniers par livre pour l'industrie et le travail du marchand et qu'il soit présent avant la livraison.
8. Les marchands se partageront entre eux une fourniture dans les mêmes conditions d'achat.
9. Le premier jour des foires du Landit et de Saint-Lazare, ils n'achèteront rien avant les marchands du Roi, de l'évêque de Paris, des maîtres et écoliers de l'Université.
1 0. Les écoliers n'achèteront que pour eux ou pour leurs associés, sans pouvoir revendre, sauf cas urgent.