Livre des Métiers, p. 186, litre LXXV; statuts en 1 2 articles

^ Livre des Métiers, titre LXXXVI, p. 187; statuts en 5 articles. — Jean de Garlande (Livre de la Taille de 1292 , p. 590) désigne ainsi, au xme siècle , les savetiers :

ffPictaeiarii viles sunl qui consuunt veteres so-

tulares, renovando pictacia et intercueia et soleas et impedias.

ffPictacii dicuntur savetiers ; pictacia dicunlur tacons (semelle intérieure); intercutia dicuntur gallice rives ; soleas dicuntur galîice semelles; impedias dicuntur gallice empiegnes . «

(3) Métiers de Paris, t. 1, p. 2 h.

SAVETIERS

Les règlements des savetiers se sont conservés sous celte forme de confrérie. Nous les voyons en bannières dans les milices parisiennes de 1&67 Louis XI les confirme en juin 1/167, à peu près dans les mêmes termes, ajoutant les notions d’ouvrage manuel aux règlements de l’association pieuse

Toutes marchandises du métier sont exposées à la halle; on pourra poser des empeignes et des rivets comme autrefois; l’aspirant, pour parvenir à la maîtrise, devra être admis par quatre maîtres et payer hk sols d’entrée. Une sentence du prévôt, du 26 février 1&93, décide la nomination de huit maîtres pour contrôler les actes des jurés, suivre les affaires, établir les comptes de confrérie et assurer ainsi une meilleure administration.

Peu de temps après, par lettres du i5 septembre 1698, Jacques d’Estouteville renouvelle quelques prescriptions: il les appelle savetiers-carreleurs, d’un nom qu’ils ont conservé dans la suite. L’apprentissage est de trois ans; l’exercice du métier de savetier est réservé aux seuls ouvriers reçus par les maîtres; chacun n’aura droit qu’à un atelier et à un étal aux halles; le payement des droits de confrérie sera obligatoire.

Après la confirmation de François Ier, d’octobre i5i6, les savetiers sont contraints, par ‘sentence du lx mai i5àq, de recevoir à leur maîtrise les compagnons ayant fait apprentissage de cordonnier; c’était contraire à l’indépendance du métier.

Les lettres de Charles IX et de Henri IV confirment encore les statuts en 17 articles pour les mettre «en langage intelligibles et les appuyer contre les entreprises des cordonniers et des corroyeurs. On y retrouve les mêmes droits de confréries, les mêmes conditions de travail, les quatre jurés, mais il n’y est pas fait mention des huit surveillants. Ils peuvent trafiquer sur les cuirs entiers et employer pour les chaussures les deux tiers de cuir neuf.

Ces dernières dispositions furent l’objet des plaintes des cordonniers, leurs supérieurs; plusieurs arrêts sur les attributions de chaque métier, sur l’emploi du vieux cuir, sur les visites ou les élections des jurés sont l’indice de luttes continuelles. L’édit de 1 677 déclare ces deux métiers séparés; celui de i58i porte les savetiers au quatrième rôle. Ils se maintiennent en bon rang et reçoivent dans la confirmation de Louis XIV, de mars 1659, des félicitations pour le don de 3,ooo livres qu’ils ont versé à l’Etat pour secours de guerre. Les statuts dressés par maître René Haranger, en £7 articles, reproduisent les prescriptions déjà énoncées dans les autres statuts. On revoit les huit maîtres assistant aux assemblées des jurés. Le métier ne paraît plus restreint à faire les réparations et à confectionner la chaussure commune. Le chef-d’œuvre consistait en quatre objets : une paire de souliers à l’antique, avec sangle à double rivet; deux autres paires à la nouvelle mode et une remonture de bottes. Les aspirants à recevoir, outre les fils et gendres de maîtres, étaient fixés à quatre par année. Les droits de confrérie et de maîtrise sont maintenus. En 1606, il y avait dix carreleurs privilégiés suivant la Cour®.

Les offices ont été unis à la communauté, les jurés pour i6,5oo livres, les trésoriers-payeurs pour 17,000 livres, les visiteurs des poids et mesures pour i6,5oo livres. On eut recours à tous les moyens pour se procurer des ressources, élévation des droits de maîtrise, payement extraordinaire de àoo livres par quelques maîtres sans qualité, exemption de la petite jurande en payant 100 livres, avantages offerts aux prêteurs, etc.

Les savetiers ne sont plus cités pour les offices des inspecteurs de jurés en 17/16; ils sont

des Confréries, légende et planche, fol. 2/16.) Métiers de Paris , t. I, p. io5.

(4) Recueil d’arrêts, sentences, etc., sur les savetiers, 1737, m-h°. — Valîeyre, 1 7 A3 et 1 7 60 , in-12.

(1} Métiers de Paris , t. I, p. 53.

(2) Cette confrérie semble avoir toujours été indépendante de celle des cordonniers, dédiée à saint Pierre , à la sainte Vierge et à sainte Catherine , érigée en l’église Saint-Denis de la Charlre. (Livre

358 LES MÉTIERS DE PARIS

pourtant parmi les classes îes plus nombreuses du. commerce parisien et comptent i,3oo maîtres, d’après Savary.

La communauté, dissoute par îes ordonnances de Turgot, ne fut pas rétablie en août 1776; les savetiers restèrent parmi les ouvriers déclarés libres R).

. 1444, 3 janvier.

Lettres patentes de Charles VII confirmant la confrérie des savetiers

et ses articles de règlement (2}.

Arc]), nat., Livre bleu, Y 62, fol. i63 (3L - — Y 7, fol. 70. — Coll. Lamoignon, t. IV, fol. 3 16.

Ordonn. des Rois de France, t. XVI, p. 666.

Charles, parla grâce de Dieu, Roy de France, au prevost de Paris ou à son lieutenant, salut. Reçeue avons l’umble supplicacion de Estienne Lubin, Jehan Pondaide, Marquet Tisseran, Jehan le Sage et autres leurs consors, savetiers demourans en nostre Ville de Paris, faisans et representans la plus grande et saine partie des maistres et ouvriers dudit mestier en nostredicte Ville de Paris, contenant que de très ancien et si longtemps qu’il n’est mémoire du contraire, lesdits supplians et leurs prédécesseurs, maistres et ouvriers dudit mestier, par fraternelle charité, bonne amour et union entre eulx et devocion envers nostre Créateur, ont eu et tenu belle et notable confrairie, en laquelle estoient et se mectoient volontairement tous leursdits prédécesseurs, et pay oient chacun an la somme de douze deniers, ou autre somme de deniers à leur plaisir, dont ils faisoient dire et celebrer messes et autres services en l’eglise parrochiale de S1 Pierre des Arcis W, où ils a voient et ont chappelle et aornemens pour ce faire, et ledit

(I) Métiers de Paris , t. I, p. 175.

{2) et L’an de grâce u. ch. lxxix , ou mois de marz , achetèrent îe mestier des bazenniers à Saint Maarcel , Baudoins de Chaalons, Guillaume de Laon, Syre de Mesières, Rickart de Saint Denis et Guillaume de Ferrières , chascun v s. , à leur vies, ne plus n’en paieront; et leur hoirs de leur corsle doivent avoir pour v s. à leur vies. Et quiconques îe voudra avoir d’autres personnes, il l’achetera x s. de l’abbé et du couvent; et eiusinc fu acordé au marchié fère. « ( Bibî. de Sainte-Geneviève , ms. H. F. 2 3 , fol. 4s.)

1376, 22 mars. — Sentence de Hugues Aubriot, prévôt de Paris, portant que fries savetiers

pourront faire doresnavant souliers dont îes deux pars seront de cuir vieil et la tierce de cuir neuf, selon ce que mieux leur plaira , pourveu que le cuir qu’ils mettront en euvre, tant viel comme

neuf soit bon et leal et que n’y pouvoient

ne dévoient mectre les cordouaniers , sueurs, courreeurs et baudroyeurs aucun empeschement et ne y dévoient avoir aucun regart ne visitacion sur

eulx n (Livre bleu, Y 62, fol. 47. — Coll.

Lamoignon, t. II, fol. 565. — Goll. Delamare, fr. 21,799, f°f 2-)

(3) Transcrit deux fois, fol. 45 v° et i63.

(4) Église démolie, rue du March é-aux-Fleurs , près l’Hôtel-Dieu. (Lebeuf, t. III, p. 375.)

SAVETIERS

service ont continué tant qu’iis ont peu. Mais à l’occasion de la diminucion du peuple et de nostredicte Ville de Paris et du pays autour et des charges que lesdits supplians ont à supporter, comme nos autres subjets, iceulx supplians sont réduits en petit nombre, et de povres gens, et, à l’occasion de ce, plusieurs compagnons et ouvriers dudit inestier ont délaissé et délaissent à entrer en ladicte confrairie et y bien faire; parquoy les droiz que l’en souloy paier à icelle confrairie et les aulmosnes que l’en y souloit faire sont de si petit revenu, qu’ils n’ont peu ne peuenlt souffir pour continuer ledit service, fournir le luminaire et soustenir lesdits aornemens qui sont tous usez, et les convient nécessairement renouvelles Et pour ces causes, que si briefvement n’y estoit pourveu, ladicte confrairie et service cesseroient du tout, au très grant desplaisir desdits supplians. Iceulx supplians, pour les entretenir, ont advisé de faire les statuts et ordonnances, et lever sur eulx et sur les ouvriers et aprentiz dudit mestier les deniers tels et en la manière qui s’ensuit, c’est assavoir :

1. Que nul mestre du mestier ne soit reçeu ne souffert à en ouvrer, s’il n’est de ladicte confrairie.

2. Que nul ne soit reçeu à la maistrise ou estre maistre dudit mestier, se il ne paie une livre de cire à ladicte confrairie , et que ceulx qui sex oa e ^ icelle maistrise soient contraincts à paier ladicte livre de cire.

3. Que chacun aprentiz oudit mestier, à son entrée et commencement de son service, paie et soit contrainct à paier quatre solz parisis.

4. Que chacun maistre et varlet dudit mestier paie et soit contrainct à paier, chacune sepmaine, ung denier parisis à ladicte confrairie, pour les deniers et ciré dessusdits estre convertis et employés oudit service divin, soustenement desdits aornemens et entretenement de ladite confrairie.

Donné à Àngiers, le tiers jour de janvier, l’an de grâce mil quatre cens quarante trois et de nostre régné le vingt et uniesme.

1467, a 4 juin.

Lettres patentes de Louis XI confirmant les lettres du S janvier îâââ pour la confrérie des savetiers et y ajoutant trois articles.

Arch. nat. , Livre bleu, Y 62, foi. 45 v°. — Y 7, fol, 70. — Coll. Lamoignon, L IV, fol. 626. Coll. Delamare, fr. 21799, fol., 7. — Ordonn. des Rois de France, t. XVI, p. 666.

Loys, par la grâce de Dieu, Roy de France Depuis l’octroy desquelles

lettres lesdits supplians en ont joy et font encores à présent, et pour ce qu’il y a

LES MÉTIERS DE PARIS

aucun dudit mestier et de ladite confrairie qui sont refusans de paier les drois et devoirs contenus ès dictes lettres, ainsi qu’il est accoustumé d’ancienneté, parquoy icelle confrairie est en voye d’estre mal entretenue, et le service divin accoustumé estre fait en icelle estre discontinué, yceulx supplians Nous ont très humblement faict supplier et requérir qu’il Nous plaise confermer et approuver le contenu ez dictes lettres, et de nouvel leur octroyer par forme d’ordonnance et statut, afin que ladicte confrairie soit continuée à tousjours; et en outre, en augmentant ledit mestier, leur octroyer les articles qui s’ensuivent, c’est assavoir :

1. Que nul dudit mestier ne puisse ou temps advenir vendre ne délivrer à gens de dehors aucun ouvraige viel à refaire touchant ledit mestier, sinon que premièrement il soit porté en pleine halle, comme d’ancienneté est accoustumé de faire, sur peine de quarante solz parisis d’amende à applicquer moictié à Nous et l’autre moictié à ladicte confrairie et frais de la bannière.

2. Que lesdits supplians puissent mectre en leur ouvraige telles empeignes et rivetz que de toute ancienneté ils ont accoustumé de faire.

3. Que nul, désormais, ne puisse tenir ouvrouer dudit mestier se il n’a esté expérimenté et en ycelui trouvé souffisant par les quatre maistres et gouverneurs dudit mestier, ou autres tels quatre ouvriers dudit mestier que il sera advisé entre eulx, et qu’il soit tenu paier, à sa réception, quarante quatre sols parisis ou prouffit de ladicte confrairie; avec ce sera tenu de paier le denier par chacune sepmaine, ainsi qu’il est accoustumé de faire; et sur toutes les choses dessusdites leur

impartir nostre grâce Donné à Chartres, ou mois de juing, l’an de grâce

mil quatre cens soixante sept et de nostre régné le sixiesme h).

(1) 1493, 26 février. — Sentence du prévôt de Paris sur tes savetiers : rr Etablissons que doresnavnnt y aura huit preudesbommes dudit mestier (de savetier), c’est assavoir : Jehan Boileau, Colin Vilain, Pierre Leprince , Simon de Goyauval, Jehan de Vendeuil le jeune, Guillaume Dupuis, Jehan Maillet laisné et Jehan Blondeau dit de S1 Marceau, qui, par tous les dessus nommez, ont esté pour le présent esîeu s comme idoines, souûisans et bien faniez et renommez ; desquels , par chacun an , on changera deux, au lieu desquels yceulx huit hommes, avec lesdits jurez et maitres de ladite confrairie appeliez , pourront, en la presence dudit procureur du Roy, eslire deux autres, appeliez avecques eulx quatre ou six prudhommes dudit mestier. Lesquels huit hommes auront pouvoir et puissance de gouverner bien et deuement ledit mestier, et de faire par lesdits jurés conduire et demeurer les faits et

affaires d’icelluy par devant tous juges et commis-

saires, et sans lesquels huit preud’hommes lesdits jurés ne pourront enthamer aucuns procès ne d’iceulx chevir, composer, appointer ne accorder; et pour lesquelles affaires et procès conduire, soustenir et defendre, et y faire ce qui sera necessaire, iceulx huit preud’hommes feront bailler argent et tout ce qui sera necessaire; et si pourront iceulx huit preud’hommes contraindre et faire contraindre les jurés et maistres de ladite confrairie , qui sont et seront ou temps advenir, à rendre compte et reliqua au jour accoustumé ou autre jour qui sera advisé, de ce qu’ils auront reçeu et administré. r> (Livre bleu, Y 62, fol. 54, avec quelques variantes. — Coll. Lamoignon, t. V, foi. 3 00.)

1498, septembre. — Lettres patentes de Louis XII confirmant purement et simplement celles du 3 janvier i443, approuvant la confrérie des savetiers. (Arch. nat. , Livre bien, Y 6\ fol. 1 63 v°. — Coll. Lamoignon, t. V, fol. 379.)

SAVETIERS

1498, i5 septembre.

Sentence du prévôt de Paris homologative de cinq articles de statuts

pour les savetiers carreleurs.

Arch. nat., Livre bleu, Y 61 2, fol. n6 v°. — Goli. Lamoignon, t. V, fol. 3 qh {1).

À touz ceulx qui ces présentes lettres verront, Jacques d’Estouteville , garde de la prevosté de Paris , salut. Sçavoir faisons que, veue la requeste à nous présentée et baillée par escript par les maistres jurez et communaulté du mestier de savetier et carreleur de la Ville de Paris. . . . . Statuons et ordonnons, de par le Roy nostre Sire et nous :

1. Que aucun maistre dudit mestier ne pourra doresnavant avoir que ung apprenti ou deux au plus; et sera chacun apprenti oudit mestier l’espace de trois ans au moins , et en paiant par ledit apprenti les droiz qu’ils sont tenus paier au commencement de l’apprentissaigé à la confrairie dudit mestier, selon les statuz et ordonnances d’icelluy mestier, s’il n’a esté apprenti en la Ville de Paris, ou en aucune ville jurée; et que de ce il nous soit apparu et aux jurez dudit mestier.

2. Que nul ne pourra achater, pour revendre en ceste Ville de Paris, aucune

saveterie, 11e icelle mettre en oeuvre, en quelque façon que ce soit, s’il n’est maistre dudit mestier, expérimenté et reçeu par les jurez d’icellui mestier, et s’il n’a paié les droitz de la confrairie <et autres droitz accoustumez, selon les ordonnances d’icelluy mestier; et ce sur peine de dix sols parisis d’amende à appliquer moitié au profit du Roy nostredit seigneur et l’autre moitié à la confrairie d’icelluy mestier. '

3. Que les maistres et jurez dudit mestier ne pourront recevoir aucun maistre d’iceluy mestier, s’il n’a esté apprenti en la Ville de Paris ou en aucune ville jurée, et dont il soit apparu à justice et aux jurés dudit mestier.

4. Que nul maistre savetier et carreleur de ceste Ville de Paris ne pourra faire faire aucun ouvrage dudit mestier par aucun varlet ou varlets, se icelui varlet ou varletz ne aient esté apprentis d’icelui mestier en cesfcedite Ville de Paris ou autre ville jurée, comme dit est dessus, sur semblable peine de dix sols parisis d’amende à applicquer moictié au profit du Roi nostredit seigneur et l’autre moictié à la confrairie d’icellui mestier, comme dessus.

5. Et ne pourront lesdits maistres savetiers et carreleurs de ceste Ville de Paris ,

(1) Imprimé dans les Ordonn. des Rois de France, t. XXI, p. 122, d’après le Trésor des Chartes, registre 2 3 0 , pièce 43 2.

in. 40

nirJUÜtfclUE NATIONALE»

LES MÉTIERS DE PARIS

ne autres d’eulx, tenir que ung ouvrouer chacun pour besongner dudit meslier ne aller carier par cestedite Ville de Paris, ne leurs varlets, ne tenir que ung estai aux halles pour vendre loüvraige dudit mestier, sur semblable peine de dix sols parisis à applicquer comme dessus, moictié au Roy nostre sire et l’autre moictié à la confrairie dudii mestier. En tesmoing de ce, nous avons fait mectre à ces présentes le scel de ladite prevosté de Paris.

Ce fut fait en la presence des dessus nommez et en l’absence de la moindre partie des maistres dudit mestier pour ce convocquez et appeliez; et depuis publié en jugement par devant nous, oudit Chastellet, le samedy quinziesme jour de septembre, l’an mil quatre cens quatre vingts et dix huit^.

1566, janvier.

Lettres patentes de Charles II confirmant les statuts des savetiers, en 1 7 articles. Arcb. nat. , Y 85, fol. 102. — Colî. Lamoignon, t. Vin, fol. a45.

Charles, par la grâce de Dieu, Roy de France, àtouspresens et advenir, salut. Reçeue avons l’humble supplication de nos chers et bien amez les maistres jurés et communauté du mestier de savetier de nostre bonne Ville de Paris, contenant que par nos prédécesseurs Rois, d’heureuse et louable mémoire, que Dieu absolve, pour la pollice, conduicte et entretenement dudit mestier, et affin d’obvier aux fraudes et abbus qui s’y pourroient commectre, leur ont esté dès longtemps conceddés, octroyés et successivement continués et confirmés jusques à l’advène-

w 1516, 29 mai. — Arrêt confirmatif de celui du 1er février 1 5 1 2 (ci-dessus^, Cordonniers, p. 347, note), sur la plainte des jurés savetiers détendant aux cordonniers d’employer du cuir neuf avec du cuir vieux, sauf pour leur usage et leur famille. (Coll. Lamoignon, t. V, fol. 700, d’après un registre du Conseil.)

1516, octobre. — Lettres patentes de François Ier, confirmant purement et simplement les statuts des savetiers. (Y 65, fol. i5. • — Coll. Lamoignon, t. Y, fol. 7 0 5.)

1549, 4 mai. — Sentence du Châtelet sur les savetiers : cr Ordonnons que les savetiers seront doresnavant tenus de recevoir tous compagnons qui se présenteront à eulx pour faire chef-d’œuvre du mestier de savetier, soit qu’ils aient esté aprenlifs savetiers ou cordouaniers, eticeulx recevoir maistres

en la manière accouslumée, pourveu qu’ils soient •ouvriers.» (Arcb. nat., Grand livre jaune, Y 65, fol. 1 5 3. — Coll. Lamoignon, t. VII, fol. 216.)

1562, 11 avril. — Arrêt du Parlement entre

cordonniers et savetiers : * Ordonne que les

maistres savetiers pourront faire bottes , bottines , souliers, pantoufles et autres ouvraiges de leur mestier, pourveu qu’ils y mectent un tiers membre de cuir neuf seulement, tel que bon leur semblera. Et mesmement pourront iceulx maistres savetiers faire bottes et bottines desquelles le tige ou jambage soit de cuir neuf et l’empeigne ou avant pied et la semelle de cuir vieil; et au seurplus , que les maistres cordouaniers feront dorénavant leurs visitations modestement et sans aucune animosité

ou scandai » (Arcb. nat., Y. 85, fol. io5.

— Coll. Lamoignon, t. VIII , fol. 9.)

SAVETIERS

ment du feu Roy Henry, nostre très bonnoré seigneur et père, que Dieu absolve, plusieurs beaux privileiges, droictz, statutz et ordonnances, ainsi qu’ils sont plus au long contenuz et desclairez par les lettres de Chartres de nosdits prédécesseurs, les vidimus et copie desquelles deuement collationés aux originaulx sont cy attachez soubs nostre contre scel. Toutesfois par la négligence et mauvais soing de leurs prédécesseurs oudit mestier seroit ycelluy, au grand destriment et dommaige de la chose publicque, quasi demeuré sans reglement et pollice, pour à quoy obvier et aux entreprinses qui se font ordinairement sur ledit mestier par les maislres cordonniers, baudrauiers et courraiers de nostredite ville, et aussy assoppir tous diferendz meuz et qui se pourroient mouvoir pour raison d’iceluy mestier, lesquels supplians auroient puis naguères , suivant nos ordonnances faictes aux estatz generaulx tenuz en nostre ville d’Orléans, faict dresser et rédiger par escript en langaige intelligible leursdits anciens statuts et privileiges, avec

certains nouveaux articles dont la teneur ensuyt^ Donné à Moulins, au

mois de janvier, l’an de grâce mil cinq cens soixante et six et de nostre règne le sixiesme.

(i) 1. Tout maître sera de la confrérie,