Quatre jurés pour administrer et surveiller le métier

(3) Dans les milices parisiennes , les îanternierssouffletiers font partie de la bannière des libraires.

TONNELIERS-DÉCHARGEURS DE VINS

1398, 26 décembre.

Sentence du prévôt de Paris contenant les statuts des tonneliers en 1 5 articles ,

et lettres de Charles VI confirmatives.

Àrch. aaL, Livre rouge vieil, Y 2, fol. 178-19.5.' — Bannières, ier vol., Y 7, fol. 29.

Ordonn. des Rois de France, t, VIII, p 368.

Coll. Lamoignon, t. III, fol. 278. — Coll. Delamare, ms. fr. ai664, fol. 99.

Traité de la Police, t. III, p. 53 h.

A tous ceulz qui ces lettres verront, Jehan, seigneur de Follevilie

Savoir faisons, nous, l’an de grâce mil trois cens quatre vins et dix huit, le vendredi xxvie jour de décembre, en la presence et par l’advis, conseil et deliberation des advocas et procureur du Roy, nostredit seigneur, et autres conseillers ou Ghastellet de Paris et de Jehan Regnaut, etc. W, faisans et representans la

plus grant et saine partie des tonneliers de la Ville de Paris avoir fait les

ordonnances qui s’ensuient :

1. Premièrement, quicunques vouldra estre tonnelier et tenir ouvrouer de tonnelier à Paris, estre et faire le pourra, pourveu que avant toute oeuvre il soit expérimenté, approuvé et tesmoingné estre à ce souffisant, par les jurez dudit mestier, et que premièrement il ait fait un chief d’euvre dudit mestier, ordonné parles jurez d’icellui mestier, tel que ilz l'ordonneront à faire, et que ledit chief d’euvre soit souffisant. Et paiera pour l’entrée dudit mestier, ou Roy nostre sire, vint solz parisis, à la contrarie dudit mestier dix solz parisis et aux jurez, pour les exàminer et certiffier de leur examen, dix solz parisis.

2. Item, que nulz variés tonneliers estrangiers ne puissent ouvrer dudit mestier à Paris, ne pranre aucune besongne, pour eschener plusieurs inconveniens qui s’en peuent ensuir à bourgois et autres de besoigne mal faicte, se ce n’est que yceulz estrangiers soyent passez ouvriers par les jurez, sur peine de xl solz d’amende à appliquer, c’est assavoir, la moytié au Roy nostre Sire et l’autre moytié à la confrairie et jurez dudit mestier. Et ou cas que lesdiz variés seront trouvez souffisans et approuvez par lesdiz jurez, ils pourront ouvrer à Paris, en paiant ausdis jurez, pour leur peine, journée et cedule de certification de l’examen, dix solz parisis.

3. Item, que nul 11e puisse louer varlet ne aprentiz d’aucun maistre, jusques à ce qu’il ayt fait son service à son mestre, sur peine de xl solz parisis, à apiiquer la moytié au Roy, l’autre moytié à ladicte confrairie et jurez dudit mestier; et

(1) Suivent 3a noms de maîtres tonneliers.

"TMPniilEir.lS XATÎOXALE.

506 LES MÉTIERS DE PARIS

celuy qui louera ledit varlet, s’il seet que il n’ait pas accompli son service à sondit maistre, paiera pareillement xl solz à appliquer les deux pars au Roy nostre Sire et le tiers à ladicte confrairie et jurez.

à . Item, que nul ne puist vendre osier fendu, de quelque pays qu’il soit, necessaire oudit mestier, qui ne soit bon, loyal, nect et marchant, sans ce que il soit pourry, hendry ne fardé, de pire osier dedens les moles W que par dehors, sur peine de ardre ledit osier, et douze deniers d’amende pour chascun moole de tel osier, moitié au Roy et l’autre moytié aux jurez dudit mestier, pour leur

5. Item, que chascun moole d’ozier, creu dedens quatre lieues près de Paris, ait et contiengne trois cens quartiers faiz de cent osiers, rons, bons, loyaulx et raarchans; et se le mole est de mendre compte, les denrées seront acquises au prouffit du Roy et desdiz jurez.

6. Item, que de tous autres pays oultre quatre lieues de Paris l’en puist apporter et vendre à Paris moole d’osier, de la grandeur dont l’en les a accoustuniez à faire ès pays dont ilz vindront.

7. Item, que tous serceaulx à tonneaulx, queues, cuves et cuAÛers ou autres vesseaulx quelconques soyent bons et loyaulx, tous fourniz sans mesconte, non poürriz, ne hendriz, et que il n’y ait serceaulx rompus ne soyent les quarterons ne douzaines fardez de serceaulx d’autre nature que ceulx qui apparront par dehors, sur peine d’estre ars et de paier, pour chascun quarteron ou douzaine, douze deniers, moytié au Roy et moytié aux jurez dudit mestier, pour leur paine.

8. Item, que tous serceaulx à cuves à fouler vin, qui sont venduz par douzaines et sixaines, soyent bons, loyaulx et marchans, sans estre pourris, hendris, rompuz ne fardez, sur peine d’estre ars et de paier pour chacune douzaine cinq sols, et pour la sixaine, deux sols six deniers, moytié comme dessus.

9. Item, que nul ne puist mectre en tonneaulx, queues, cuves, cuviers, seaulx ne aultres vesseaulx neufs quelconques dudit mestier, douves ne autre merrien neuf ou il ait auber^, ou que ledit merrien soit vermolu ne peiTuisié^, mais soyent de bon et souffisant merrien, et les fous enjablés^î et entaillez bien et souffisament. Et toutesfoiz que aucune faulte sera trouvée en yceulx vesseaulx comme en seaulx, petites cuvettes et autres vesseaulx, qui d’eulx ne seroient vendus plus de seize deniers ou de deux sols parisis, c’est assavoir que il y aura auber, boys vermolu ou faulte d’ouvrage, ceulx qui auront fait yceulz vesseaulx paieront douze deniers parisis, et seront yceulx vesseaulx ars ou donnez pour Dieu, par l’ordenance de nous, prevost de Paris, ou noz successeurs; et pareillement toutes autres pièces d’euvre où seront trouvées aucunes des faultes dessus decla-

Mole, moulée, botte d’osier appelée aujour- (3) Pertuis, ou trous provenant d’un défaut, d’hui torche. (4) Le jable est la rainure du fond qui retient

(3) Statuts de i566, art. ia, Àulhier. les pièces de bois formant les douves.

TONNELIERS-DÉCHARGEURS DE VINS. 507

rées, et qui ne seroient ou pourroient estre vendues plus hault de deux sols pa~ risis, comme dit est. Et paiera l’ouvrier xu deniers parisis à appliquer comme dessus; et quant aux autres pièces d’euvre et ouvrage esquelles seront trouvées aucunes des faultes dessusdites, lesquelz ouvrages seroient et pourroient estre vendus iiii solz et au dessus jusques à iiii livres, celui qui les aura faiz paiera, pour chascune pièce desdiz ouvrages, v sols parisis d’amende à appliquer comme dessus, et ne sera point l’eu vre arse, mais sera amendée aux fraiz de l’ouvrier.

10. Item, et pareillement touteffoiz que aucunes desdites faultes sera trouvée

ès cuves à fouler vin et autres vesseaulx qui vaudroient et pourroient valoir iiii livres parisis et au dessus, cçïui qui aura fait ladicte faulte sera tenu paier xx solz parisis d’amende à appliquer comme dessus, et ne sera point lédit ouvrage ars, mais amendé au frais de l’ouvrier, comme dit est. ' r; •

11. Item, que nul tonnelier ne puist mectre en eu vre osier, serceauix ne merrien qui ne soyënt bons, loyaulx et marchans, et telz comme cy dessus sont devisez, sur peine de v solz parisis d’amende, moitié au Roy et moitié ausdiz jurez, et de restituer à partie son interest.

12. Item, que Ten puist faire tout euvre dudit mestier de merrien neuf et vieil ensemble, pourveu que les merriens soient bons et loyaulx, comme dessus est dit.

13. Item, que aucun tonnelier ne autre ne puist aler au devant des denrées

quelconques dudit mestier, venans à Paias, pour vendre, ne yceulx acheter en chemin, en couvert ne en appert, sur peine de autant d’amende comme les denrées vauldroient, dont les acquseurs auimnt le quart. ' r

14. Item, que tout l’osier fendu, serceaux et autre merrien appartenant audit mestier, seront venduz en Grève ou en la place Haubert, et non ailleurs, se ce n’est aux jours de feste que l’en a acoustumé de' vendre sur Grant Pont, sur peine de cinq sols d’amende, îuoytié au Roy, moÿtié aux jurez.

15. Item, pour ledit mestier garder et visiter diligemment, au proùffit du Roy nostre sire et du commun peuple, aura quatre jurez qui a ce seront establiz et ordonnez par nous ou nos successeurs, pfëvos de Paris, lesquelz auront povoir de visiter ledit mestier et lèsdictes denrées en la Ville, prevosté et vicomté de Paris et ou ressort d’icelle, et de rapporter à nous, au procureur du Roy ôu au receveur de Paris toutes les mesprentures et amendes qui y ëscherrbnt; et seront yceulx jurez francs et quictes du guet, comme anciennement ont esté; et avécques ce auront, pour leur peine et salaire, la in ôy lié. des amendes et faiiltes cju’ilz trouveront hors de la banlieue de Paris, lesquelles ilz rapporteront à justice toutesfoiz que ils yront faire visitation hors de ladicte Ville.

Ce fu fait en jugement, oudit Ghastellet, le vendredy xvie jour de décembre, l’an de grâce mil trois cens quatre vins et dix huit dessusdiz.

LES MÉTIERS DE PARIS

1467, juin.

Lettres patentes de Louis XI confirmant tes statuts des tonneliers du a S décembre ï3g8

et y ajoutant 3 articles .

Ai'di, nal., Bannières, î^vol., Y 7, fol. 29. — Coll. Lamoignon, l. IV, fol. 5è3.

Traité de la Police, t. III, p. 537.

Loys, par la grâce de Dieu, Roy de France, savoir faisons à tous presens et advenir, Nous, à la requeste et supplicacion des tonneliers et deschargeurs de vins de nostre bonne Ville et cité de Paris, avoir veu les lettres de feu de bonne mémoire le Roy Charles, nostre ayeul, que Dieu absoille, scellées en lacz de soye et cire vert, desquelles l’en dit la teneur estre telle :

Charles, par la grâce de Dieu, etc. W Nous, de nostre plus ample grâce,

leur avons octroié et octroions, par ordonnance et statut perpétuel, en augmentant lesdites ordonnances et statuz anciens, les articles qui s’ensuivent :

1. C’est assavoir, que desoremais aucun ne sera reçeu apprentis oudit mestier de tonnelier à moins de cinq ans.

2. Item, que nul ne sera passé maistre d’icellui mestier, s’il n’a faict et parachevé convenablement son apprentissage par ledit tems et espasse de cinq ans.

3. Item, et pour ce qu’il advient souvent que plusieurs estrangiers et autres du mestier de tonnelier et deschargeur qui n’ont esté aprentiz en nostredite Ville de Paris, mais l’ont apris en estranges lieux et païs, comme varïets* et autres, veulent besongner dudit mestier chascun jour en ladicte Ville ou fait dudit mestier soubz les maistres, sans paier quelque devoir, Nous voulons et octroions ausdits suplians que nuis, tant ceulx de présent que avenir, ne soient doresenavant reçeuz à besongner dudit mestier soubz l’un des maistres comme varlet ne autrement en ladicte Ville, jusques à ce qu’il aura paié, se paié n’a, quatre sols parisis pour une foiz à l’entrée; lesquels quatre sols parisis seront convertiz au prouffit de la confrarie dudit mestier, et pour subvenir aux fraiz d’icelle; et aussi sera tenu le dessusdit faire le serement d’estre bon et loyal envers Nous.

Lesquels articles cy-devant escripts, Nous voulons estre joins et incorporez avec leursdits statuz et ordonnances anciennes et enregistrez ès papiers et registres de nostre Ghastellet de Paris. Si donnons en mandement Donné à

Paris, au moins de juing, l’an de grâce mil quatre cens soixante sept et de nostre règne le sixiesme

(1) Lettres patentes de Charles VI, d’avril î^oo, vidimaüt celles de Jehan de Folleville, prévôt de Paris, du 26 décembre 1898 , contenant les statuts des tonneliers.

^ 1467, juin. — Lettres patentes de Louis XI déclarant que lès tonneliers ne seront pas responsables du défaut d'acquit pour lés pièces de vin qu’ils déchargeront, et leur permettant de vendre

TONNELIERS-DÉCHARGEURS DE VINS

1528, avril.

Lettres patentes de François Ier confirmant les statuts des tonneliers de i3g8 et

avec addition de a articles nouveaux.

Arch. liât., grand Livre jaune, Y 65, fol. 39 — Bannières, Y 9, fol. 138 v°el iaa.

Coll. Lamoignon, I. VI, fol. 186. — Coll. Delamàre, ms. fr» ai 664, fol. 120»

Traité de la Police, t. III, p. 53*7.

Françoys, par la grâce de Dieu, Roy de France, savoir faisons à tous presens et advenir, Nous avons reçeue l’unible suplication de noz chers et bien amez les maistres tonneliers et deschargeurs de vins de nostre bonne Ville et cité de Paris, contenant que par noz prédécesseurs, roys de France, leur ont par cy-devant esté conceddez, octroyez, continuez et confirmez plusieurs beaulx privilleges, sta-

en taverne le vin qu’ils prendront en payement de leurs salaires jusqu’à la quantité de vingt muids et outre le vin de leur cru :

tfLoys, par la grâce de Dieu, roy de France, savoir faisons à tous presens et avenir, Nous avoir reçeu l’humble supplicacion des tonneliers et deschargeurs de vin de nostre bonne Ville et cité de

Paris lesquels Nous ont très humblement

fait supplier et requis qu’il Nous plaise , en ampliant leurs ordonnances et status anciens, lesquels par noz autres lettres datées du jourdhuy, Nous avons reconfirmées, approuvées et augmentées de certains articles, leur octroyer qu’ils puissent vendre à taverne partie de îeursdits vins, aussy descharger et labourer vin franchement en tant qu’il leur touche, sans encouru en aucun dommage en regart au danger qui leur peut advenir à la descharge d’iceulx et sur tout leur impartir nostre grâce. Nous , ces choses considérées , pour les causes dessusdites et autres considérations à ce Nous mouvans, à iceux supplians avons octroyé et octroyons , voulons et Nous plaist, de grâce et par privilège especial , que doresnavant ils et leurs successeurs oudit meslier et office pourront besongner eux et leurs vaiiets au labourage du vin , sans ce que par deffaut d’acquit ou de congé de ceulx à qui appartiendra le vin, qu’ils tireront, avalleront ou laboureront, soient tenus avoir et prendre des fermiers du vin en gros ou autres , iceux tonneliers et deschargeurs ne soient par les sergens de la Loiste de Grève ne autres qui prétendront avoir droit sur ledit vin , mis ne constitués prisonniers comme ils

ont esté par cy-devant, ne eslre inquiétés en aucune manière; mais que iceulx sergens, fermiers ou autres qui y prétendront droit, se prendront si lion leur semble ès pièces de vin qu’ils trouverront ainsi deschargeant avallant et labourant par lesdits tonneliers et deschargeurs , et non pas ausdils supplians ne à leurs gens , pourveu qu’ils ny besongneront que de jour. Et au regart du vin qu’il leur sera baillé en payement pour le fait de leurs denrées et marchandises ou pour desserte de leurs peines et salaires, du fait de leurdit mestier et office , lesdits supplians et Ieursdits successeurs et chacun d’eux en pourront doresnavant vendre et débiter à taverne, par chascun an, jusques à vingt muids et au dessoubs, outre le vin de leur creu, en payant nos droits et devoirs nonobstant qu’ils soient deschargeurs , et que par les ordonnances et restrictions enregistrées en l’hostel de ladite Ville de Paris soit contenu le contraire; pourveu toutesfois que lesdits supplians feront savoir au preYOst des marchans et escbevins de ladicte Ville de Paris ou au clerc de la Ville de qui ils auront eu en payement ledit vin. (Arch. nat. , Trésor des chartes, vol. LXIV, fol. 168. — Coll. Lamoignon, t. IV, fol. 546.)

1485, mars. — Lettres patentes de Charles VIII confirmant aux tonneliers les lettres de Louis XI, de juin 1467, qui les dispensaient d’être responsables des droits non acquittés et leur permettait de veudre le vin qu’ils avaient reçu en payement de leurs fonctions. (Coll. Lamoignon, mention, t. V, fol. 92.)

LES MÉTIERS DE PARIS

tus et ordonnances, mesmement par le feu roy Charles huictiesme de ce nom 0), dernier deceddé, que Dieu absoille, dont ils ont paisiblement joy et usé, joissent et usent encore de présent, et desquelles ordonnances qui sont bien et deuement enregistrées en nostre Cbastellet de Paris et en la forme qu’ elles sont insérées ès lettres de confirmation dudit feu roy Charles huictiesme, la teneur s’ensuyt :

Premièrement, quiconques vouldra estre tonnelier (26 décembre 1898.)

Que doresnavant aucun ne sera reçeu. .... (juin 1 A67).

Item, pour ce que par cy-devant leurs prédécesseurs, tonneliers et varlets ont esté travaillés et molestés en besongnant et labourant le vin, par ce quils ne faisaient apparament d’acquit ou congié de ce faire, combien que ce ne soyt à eulx d’en monstrer et faire aparoir, mais est aux bourgeois, marchans et autres à qui appartiennent et apartiendront lesdis vins, Nous voulons et entendons que doresnavant ils et leurs successeurs oudit mestier et office, et aussy leurs varlets, puissent, sans faire aparoir d’acquit ou congié des sergens de la boiste de Grève, fermiers ne autres, labourer ou descharger iceulx vins, sanz ce que pour raison de ce ils en soient pour l’avenir troublez, emprisonnez, travaillez, ou autrement molestez; mais se pourront les dessusdis fermiers, sergens et autres, si bon leur semble, eulx arrester auxdis vins ou eulx prendre à iceulx à qui ils apartiendront, non pas auxdis tonneliers, leurs gens et varletz, pourveu que, à descharger et à labourer lesdis vins, ils ne besongneront de nuyt, ne à heure indeue, mais de jour.

Et quant il leur sera baillé en payement du vin pour le fait de leurs denrées et marchandises, et pour desserte de leurs peines, labours et travaulx, ou fai et. de leurdit mestier, lesdis suplians et leursdis successeurs et chascun d’eulx en pourront doresnavant par chascun an vendre et débiter, en taverne, jusques à vingt muys et au dessoubz, oultre le vin de leur creu, en payant touteffoiz nos droicts et debvoirs pour ce deubz, ainsy qu’ils ont par cy devant faict de nos congié et licence, nonobstant qu’ils ne feussent deschargeux^s, et que par les ordonnances et restrictions enregisti'ées en l’hostel de la Ville de Paris feust contenu le contraire, pourveu que lesdis tonneliei’s et deschargeurs feront savoir, au prevost des marchans de ladite Ville et au clerc d’icelle, ceulx desquels ils auront prins en paiement ledit vin.

Tous lesquels privilleges, statuz, ordonnances cy dessus et decWations contenant dix neuf articles, Nous auxdis suplians avons continuez, confirmez et aprou-

vez Donné à Pai'is, ou moys d’avril, l’an de grâce mil cinq cens vingt sept,

avant Pasques, et de nostre règne le quatorziesme '2'.

(1} Les lettres de Charles VIII ne sont pas dans les livres du Châtelet.

(2) 1539, 18 juin. — Ordonnance de police défendant aux compagnons tonneliers de quitter

leurs maîtres avant l’expiration de leur engagement ou la fin de leur tâche. (Coll. Lamoignon, t. VI, fol. 546.)

1554, décembre. — Lettres patentes de Henri II

TONNELIERS-DÉCHARGEURS DE VINS

1566, mars.

Lettres patentes de Charles IX confirmant les statuts des tonneliers déchargeurs de vin ,

en si articles W .

Arch. nat. , Y 85, fol. 117; Y 12, fol. 162. — Coll. Lamoignon, t. VIII, fol. 267»

Charles, par la grâce de Dieu, Roy de France

9. Item, que tous cerceaulx en chastaignier couldre, fresne et aultres bois ne pourront estre vendus ne transportez hors ladite Ville de Paris tant par eau que par terre, qu’ils ne soient veus et visités par les jurez dudit mestier et que tous les maistres d’iceluy mestier et bourgeois de ladite Ville de Paris n’en soient premièrement fournis et pourveus, si bon leur semble, pour le prouffit et utillité de la dicte Ville, sur peyne de pareille amende pour chascun quarteron, bote ou douzaine.

10. Item, que tous cerceaulx ne autre merrein appartenant oudit mestier seront vendus en grève et non ailleurs, sur peyne de cinq sols parisis d’amende aplicable moitié au Roy et l’autre moitié ausdis jurés.

15. Item, que nuis bourgois de ladite Ville de Paris et aultres ne pourront faire faire aucune fustaille tant neufves que vieilles, par compaignons ne varlets que premièrement il ne soyt advoué d’un maistre tonnelier de ladite Ville, sinon pour mettre le vin de son creu; et ne pourront lesdis bourgois faire faire aulcunes lustailles pour revendre, pour obvier aux abbuz et inconveniens qui s’y commectent et interviennent ordinairement, sur peyne de dix livres parisis d’amende aplicable moitié au Roy et l’autre moitié auxdits jurez.

Desquels anciens status et nouveaulx articles cy-dessus desclairés, lesdits maistres tonneliers et deschargeurs de vins, Nous ont très humblement requis leur vouloir octroyer lettres de Confirmation. .... Données à Moulins, au mois de mars, l’an de grâce mil cinq cens soixante six et de no'stre règne le sixiesme.

confirmant purement et simplement les statuts des tonneliers. ( Archives nat., 5e Bannières, Y 10, fol. 281. — Coll. Lamoignon, t. Vil, fol. 584.)

(1) Les statuts donnés par Charles IX sont la reproduction des articles déjà promulgués antérieu-

rement et légèrement remaniés; ceux de 1/167 portent les numéros 2 et 19; ceux de 1 5a 8, les numéros 20 et 21 ; les nouveaux, de Charles IX, sont aux numéros 9, 10 et i5.

(2) Coudrier ou noisetier.

LES MÉTIERS DE PARIS

1576, septembre,

Lettres patentes de Henri III confirmant les statuts des tonneliers • et une requête du si mars i5j6 contenant 5 nouveaux articles

Àrcli. nat., X1® 8633, fol. 35a v°. — Coll. Lamoignon, t. VIII, fol. g56,

1 . Que nul compaignon tonnelier ne d’autre estât que ce soyt ne pourra relier ne faire relier aucunes cuves, cuviers, ne faire aultres ouvraiges dudit estât, si ce n’est au logis d’un desdits maistres tonneliers.

w 1577, 6 mai. — Autres lettres concernant les mêmes statuts. (Archives nat., Xla 8633, fol. 35a v°. — Coll. Lamoignon, t. VIII, fol. 956. — Traité de la Police, t. 111, p. 5 3q.)

1599, octobre. — Lettres patentes de Henri IV confirmant les statuts des tonneliers. (Arcb. nat., X,a 8644, loi. 5a. — Coll. Lamoignon, t. X, fol. 106.)

1631, i4 août. — Arrêt du Parlement : r Ordonne que l’arrest du il de juillet 1591 sera gardé, observé et exécuté de point en point selon sa forme et teneur; ce faisant, a permis et permet auxdits maistres tonneliers et deschargeurs de vins de ceste Ville de Paris porter tace et fores pour eventer et garantir les vins en cas de péril eminent, non pour le gouster, nv faire gousler aux bourgeois et marchans; a fait et fait inhibitions et defenses auxdits tonneliers et dechargeurs d’entreprendre aucune chose sur lestât de courtier et d’entrer en bateaux de vin et de cidre, tant et si longuement que la vente durera, si ce n’est qu’ils y soient appelez pour contrem arquer le vin ou cidre vendu, ou pour le sauver, comme dit est, de péril eminent, ou bien que sur la vente il ne se trouve aucun courtier; ausquels cas elle leur enjoint très expressément, après avoir contremarqué lesdits vins et cidres, et iceux préservé de péril, se retirer promptement sur le quay, avec deffenses de contremarquer vin ou cidres qu’ils ne soient vendus, ni se trouver sur les quays, ports et places, sans avoir le tablier, afin d’estre reconnu pour tonneliers et dechargeurs et non pour courtiers, ladite vente faite et parfaite. Leur a permis et permet d’entrer èsdits bateaux et se trouver dessus les quays et dans les places avec leurs tabliers pour

y faire l’exercice de leurs charges, contremarquer et décharger les vins et cidres vendus, ce qu’ils seront tenus faire en personne ou le faire en leur presence par leurs vallels , desquels ils seront responsables , le tout sur les peines portées par ledit arrest et par les ordonnances de la police; a enjoint et enjoint ausdicts courtiers entrer chacun d’eux le premier venu dans le bateau chargé de vin nouvellement arrivé pour le faire gouster aux bourgeois et marchans qui en vouldront acheter, s’ils en sont requis et à ceste fin y demeurer depuis les 9 heures de la vente, sans en partir, ny aller ça, ny là, ny ès autres bateaux jusques à midy, et pendant le temps de la vente faire vendre ledit vin ou cidre le plus promptement ou diligemment que faire se pourra. Leur a fait deffenses de prendre aucun droit de venue et arrivage, demander, ni exiger plus que l’ancien et nouveau droit de courtage qui leur est attribué pour chacun muid de vin ou cidre vendu, tant dans les bateaux, place et grève, estapes, caves et seliers, encore qu’il leur fut volontairement offert, ny festins, ny détourner les marchans acheteurs, ny s’associer avec aucun des vendeurs, ny faire avec eux bourses communes; ordonne aussi que les contremarques ès cas cy dessus, qui seront faites par les tonneliers, ne se feront avec ferremens, ains

avec craye blanche Donné à Paris, en nostre

Parlement, le quaiorziesme jour d’aoust, l’an de grâce mil six cens trente et un et de nostre régné le vingt deuxiesme.»

1637, 16 janvier. — Lettres patentes de Louis Xilï confirmant purement et simplement les statuts des tonneliers, déchargeurs de vins. (Arcli. nat., Ordonnances 7e vol, de Louis XIIÏ,

TONNELIERS-DÉCHARGEURS DE VINS

2. Item, que aucune personne, de quelque estât ou condition qu’il soyt, ne pourra louer ni faire louer aucunes cuves à baigner ou cuviers à faire lessive sinon d’iceulx maistres tonneliers.

3. Item, que nul marchant ne bourgois ne pourra vendre ozier fendu ny cerceaulx pleyez en destail.

h. Item, que toutes fustailles neufves prestes à mectre vins venans en ceste Ville, tant par eau que par terre, seront veues et visitées par les jurez dudit mestier.

5. Item, que nul ne pourra estre maistre deschargeur de vins en ceste Ville de Paris que premièrement il ne soyt maistre tonnelier et faict l’experience à ce requise. ■

Fait au Conseil privé du Roy, à Paris, le vingt ungniesme jour de mars, Tan mil cinq cens soixante seize.

Xla 8653, fol. 65. — Bannières, Y 16, fol. 68. — Coll. Lamoignon, t. XI, fol. 770. — Traité de la Police, t. III, fol. 54o.)

1649, 28 mai. — Arrêt du Parlement ordonnant aux tonneliers de n’enlever aucun tonneau des ports sans le faire enregistrer par les jurés vendeurs. (Coll. Lamoignon, t. XII, fol. 989.)

1651, septembre. — Lettres patentes de Louis XIV portant confirmation pure et simple des statuts des tonneliers décbargeurs de vin , et mentionnant les arrêts du Parlement des 18 décembre 1626, 23 février i646, 29 avril et 27 août 1669 relatifs au même métier. (Arch. nat. , 12e vol. des Bannières, Y 16, fol. 189. — Coll. Lamoignon, t. XIII, fol. 109.)

1691, 12 juin. — Déclaration de Louis XIV portant union aux tonneliers de l’office des jurés pour la somme de 10,000 livres: « Permettons à la communaulté de prendre pour la maistrise deux cens cinquante livres, pour brevet dix livres, pour maistre esleu juré soixante livres , pour les quatre visites quatre livres». (3i* vol. de Louis XIV,

Xla 8685, fol. 27 4. — Coll. Lamoignon, t. XV1I1, fol. 228.)

1714 , 4 décembre. — Ordonnance du bureau de la Ville portant règlement des fonctions des tonneliers au sujet du déchargement des vins. (Coll. Lamoignon, t. XXV, fol. 662.)

1745, 19 juin. - — Arrêt du Conseil d’État unissant à la communauté des tonneliers quinze offices d’inspecteurs des jurés, avec décharge des 2 sols pour livre, pour la somme de i5,ooo livres. (Ibid., t. XXXVI, fol. 578.)

1749, 17 avril. — Administration des deniers et reddition des comptes de jurande des tonneliers. Arrêt du Conseil d’État. (Ibid., t. XXXIX, fol. 19.)

1750, 28 novembre. — Ordonnance de police interdisant aux tonneliers de laisser séjourner des objets de leur métier devant leurs maisons. (Ibid., fol. 428.)

1752, 26 février. — Sentence approuvant une délibération des maîtres tonneliers pour les compagnons envoyés chez les vinaigriers, brasseurs, etc. (Ibid., t. XL, fol. 116.)

iif.

lu un mtr. je satloüale.

LES MÉTIERS DE PARIS

LANTERNIERS, SOUFFLETIERS , BOISSELIERS.

1443, 19 avril.

Lettres du prévôt de Paris contenant les statuts des lanterniers, soujjleliers , boisseliers,

en 2 0 articles

Arch. nal., Bannières, ier vol., Y 7, fol. 96.

À touz ceulx qui ces présentes lettres verront, Ambroise seigneur de Lore,

baron dlvry garde de la prevosté de Paris. Savoir faisons que, à la re-

queste de Jacob Perchv, Pierre Daniel, Robert Avisse et Jehan Lesperit, faisant toute la communaulté du mestier de lanterniers, soufflectiers et boysseliers de ceste Ville de Paris. .... ont esté tous d’accort que certain nouvel registre feust fait sur icellui mestier, ouquel feussent comprins les poins nouvellement advisez et ceulx comprins en l’ancien registre qui estoient trouvez bons et prouffi tables

Avons fait et ordonné certain registre sur ledit mestier, en la forme

et manière cy après desclarrée et esclarcie :

1. Nul de quelque estât qu’il soit ne pourra doresenavant tenir ouvrouer dudit mestier, ne faire sacs à sasser pouldre fine, ne autres denrées d’icellui mestier, se il n’est tesmoingné souffisant à ce faire et tel aprouvé par son cbief d’euvre qu’il sera tenu de faire avant tout euvre, et sur peine de seize sols parisis d’amende à applicquer au Roy nostre Sire, dont les jurez auront le quart.

2. Item, et pour ledit chef d’euvre faire seront baillez à cellui ou ceulx qui vouldront faire chef d’euvre, par les jurez dudict mestier, deux diverses pièces d’euvre dudit mestier, telles qu’il sera advisé par les jurez dudit mestier (2).

7. Item, ung chascun ouvrier dudit mestier1 sera tenu de faire lanternes dont le cor et le fust soient tous neufz, de trois pièces souffisans en la parov autour de la lanterne, et bien enroynées. Et se autrement le faisoit encherroit en l’admende de sept solz parisis, dont les jurez auront deux solz parisis, sauf toutesvoies se la lenterne ne passoit fust marchant comme pour pandre et mectre en plusieurs lieux qui est chose necessaire, comme en salles, en rues et ailleurs, que il convient estre de plusieurs pièces en paroy, selon la grandeur et haulteur du fust.

8. Item, que aucun dudit mestier ne pourra faire souffietz, soient grans ou

(1) Copie de ce texte dans la Coll. Lamoignon, dra, et ceux-ci devront lui faire tout leur service, t. IV, fol. 292. 5. Un seul apprenti pour six ans et 4o sols, ou

3. Après le chef-d’œuvre, on payera 2 4 sols, huit ans et plus sans argent, dont 16 au Roi et 8 aux jurés. 6. 11 faudra être maître et tenir ouvroir à Paris

4. Un maître prendra tous les valets qu’il vou- pour devenir juré.

LA.NTERN1ERS, SOUFFLETIERS, BOISSELIERS.

peiis, qu’ils ne soient bons, loyaulx et marchans, sur la paine dessusdite de sept sols parisis à appliquer comme dessus.

9. Item , aussi nul d’icellui mestier ne pourra faire seilles^ portons eaue, que le sercle ne soit tout d’une pièce et de plaine paume, largement cloué l’un sur l’autre , tout au long dedans et dehors, de bons doux à testes rondes et les pointes d’iceulx doux bien retournées dedans le bois de chacune part, et soit bien enfoncé d’une pièce de quartier sans aubes, et bordée par dehors bien et souffi sam ment, et que soubs ledit fons ait ung bon jable® et bien cloué de chascun costé, et estanche pour bien tenir eaue, sur ladite peine à appliquer comme dessus.

10. Item, aucun dudit mestier ne pourra faire minoz, boisseaulx ne autres mesures à blé ne à avoine, se ils ne sont bons, loyaulx et marchans, de bon bois et bien enfoncez et clouez, sur peine de ladite amende.

11. Item, que nul dudit mestier ne autres ne pourront faire boisseaulx à porter poisson qui ne soient bien douez et bien estanchez à tenir eaue, sur ladite amende.

12. Item, que aucun d’icellui mestier ne face sacs à espicier ou sasser farine qu’ils ne soient bons, loyaulx et marchans, sur ladite. peine

En tesmoing de ce, nous avons fait mectre à ces lettres le seel de la prevosté de Paris. Faictes et passées le vendredi dix-neufiesme jour du mois d’avril, l’an de grâce mil quatre cens cjuarente deux.

(I) Seiile, vase en bois sans couvercle, encore en usage aujourd’hui dans les celliers à viu.

t2) Jable, terme de tonnellerie qui désigne la rainure faite au bas des douves pour pénétrer dans le fond de la seiile et la rendre étanche. (Voy. ci-dessus, p . 5o6.)

(S) 13. Défense de colporter en ville le samedi, jour de marché réservé aux halles.

'1 h. Tout ouvrage de lanterne en corne doit être bon et loyal.

15. Chômages des jours de fête, dimanches et vigiles après trois heures.

16. Étant des dix-sept métiers qui doivent le guet, les maîtres âgés de soixante ans, ceux donl la femme est en couches, et les jurés, en seront seuls exempts.

17. Les objets apportés par les forains seront visités et acceptés avant d’être mis en vente.

1 8. Défense d’aller au-devant des arrivages pour éviter là visite des jurés.

19. Les forains ne doivent jamais vendre avant la visite et réception des objets.

20. Deux jurés élus pour régler les affaires du métier de lanternier et souffletier.

LES MÉTIERS DE PARIS

1467, 2 4 juin.

Lettres patentes ch Louis XI contenant 6 nouveaux articles pour les lanterniers ,

soujfletiers , bo isseliers.

Àrch. jiat., Y 7, fol 98 v°.

Loys, par la grâce de Dieu, Roy de France W aux anciennes ordon-

nances avons adjonsté les articles qui s’ensuivent, lesquels ont esté advisez par les maistres et jurez dudit mestier estre necessaires, utiles et prouffitables pour l’entretenement d’icellui mestier :

1. Que tous les maistres qui doresnavant seront passez oudit mestier de lanternier, souffletier et boysselier, paieront seize sols parisis, oultre et pardessus ce qu’ils ont accoustumé de paier par leur ancienne ordonnance, pour iceulx seize sols convertir et emploie r à faire et lever une confrarie d’icellui mestier.

2. Item, que les aprentiz qui seront mis oudit mestier paieront d’entrée quatre sols parisis, oultre et pardessus ce qu’ils doivent paier par ladite ancienne ordonnance, pour estre convertiz à ladite confrarie.

3. Item, que nul ne soit passé maistre oudit mestier s’il n’a esté aprantiz le temps contenu en icelles ordonnances anciennes.

4. Item, que des faultes et abuz que les jurez dudit mestier trouveront en faisant leur visitacion, dont ilz feront leur rapport, soient incontinent les amendes jugées et tauxées sans aucun procès.

5. Item, que les filz de maistres passez en ceste Ville de Paris seront francs et exempts de faire chef d’euvre et ne paieront seulement que les droiz et devoirs contenuz esdites ordonnances anciennes.

6. Item, que nul dudit mestier ne puisse vendre des denrées de leurdit mestier à jours de dimanche, ne aux festes de Nostre Dame, que ung chascun à leur tour et par ordre délibéré, sur peine de dix sols parisis d’amende, à appliquer quatre sols parisis au Roy, quatre sols parisis à la confrarie et bannière ® et aux

(I) Les lettres commencent par le vidimus de la sentence du prévôt de Paris de i443, contenant 3 es 20 articles précédents.

(S) Pièce sans date et interpolée (même registre,

Y 7, fol. 1 et 9). «Aujourd’hui, Jehan Brase,

Etienne le Roy, etc., marchans lanterniers, souf-

fletiers et boysseliers se sont submis et sub-

mectent l’un envers l’autre pour l’entretenement de leurdit mestier et bannière et aussi de leur confrarie par eulx nouvelement eslevée en l’esglise du Sepulchre à Paris , en l’onneur de Dieu et de monsr Saint Cler, c’est assavoir que chascun

maistre tenant ouvrouer à Paris dudit mestier et aussi chascun varlet d’icellui mestier gaignant argent sera tenu paier et paiera doresnavant, par chacune sepmaine jusques à six ans prochains venans , ung denier parisis ...... *

1676, i4 août. — Arrêt du Parlement entre boisseliers et vanniers.

1687, 3 septembre. — Autre -arrêt sur la visite des marchandises foraines par les jurés boisseliers. (Coll. Lamoignon, t. XVI, fol. 5g a et t. XVII, fol. 5i i.)

1691, 19 juin. — Déclaration de Louis XIV

LÀNTERNÏERS, SOUFFLETIERS, BOISSELIERS. 517

jurez deux sols parisis Donné à Chartres , le vingt quatriesme jour de juing ,

l’an de grâce mil cccc soixante sept et de nostre règne le sixiesme.

portant union à la communauté des boisseliers des quatre offices de jurés pour la somme de a,4oo livres. Chaque brevet sera porté à 6 livres, la maîtrise à 36o livres, tous droits compris. (Àrch. nat. , 3ie vol. de Louis XIV, Xla 8685, fol. 3o2. — Coll. Lamoignon, t. XVIII, fol. a 4 6.)

1724, 37 juin. — Sentence permettant aux boisseliers tourneurs d’employer les bois de copeaux, ainsi qu’aux vanniers, quincailliers et gainiers. (Coll. Lamoignon, t. XXVIII, fol. îao.)

1738, 22 août. — Sentence entre les boisseliers et les tourneurs, autorisant ceux-ci à employer toute sorte de bois. ( Ibid t. XXXIII, fol. 371.)

1745 , 16 juin. — Arrêt du Conseil portant réunion à la communauté des boisseliers des quatre offices d’inspecteurs des jurés pour la finance de

2,000 livres, avec décharge des 2 sols pour livre. (Coll. Lamoignon, t. XXXVI, fol. 5 21.)

1749, 23 août. — Arrêt du Conseil prescrivant un règlement de l’administration des deniers et la reddition des comptes de jurande pour la communauté des boisseliers. ( Ibid t. XXXIX, fol. 82.)

1758, i4 mars. — Arrêt du Parlement confirmatif d’une sentence du lieutenant général de police en faveur des maîtres lanterniers , souffletiers et boisseliers, contre les taillandiers, ferblantiers et tonneliers. (Coll. Rondonneau, AD, XI, 28, impr.)

1758, 20 octobre. — Sentence du bureau de la Ville prescrivant que les objets de boissellerie arrivés sur les ports devront être lotis entre les boisseliers, aux prix de revient. (Ibid., AD, XI, 28.)