Item, nuis variez dudit mestier ne pourra tenir aprentis
5. Item, que nuis maistres dudit mestier ne pourra avoir que deuls aprentis, ne ne les pourra prandre à moins de temps ne à plus petit terme que les sis ans desusdiz, excepté les valiez cousturiers et peletiers que il pourront prandre pour le temps dessus esclarci, c’est assavoir le cousturier deuls ans et le peletier quatre, et non à mains , mès à plus se il leur plest.
6. Item, que nuis ne soit si hardis de mettre viex coton entre bougueren et toille neuve au dessouz de deulz livres, sus paiiie de sept soulz parisis, c’est assavoir cinc soulz au Roy et deux soulz aus gardes d’yeelui mestier.
7. Item, que nuis ne face doublet W neuf où il y ait escroes ne autres choses, fors tout coton. Et se il y a bourre de soye, ne escroes de toille, ne autres estoffes, qu’il soient fait enfermes et contrendroit®. Et qui autrement le fera , il sera tenuz pour faus et paiera l’amende au Roy.
8. Item, que nuis ne taille doublet ne cote fort gamboisiée se il n’a acheté le mestier du Roy.
9. Item, que nuis ne face viex doublet de vielle toille qui soit lisiée ne apesée de nul afaitement fors tout autour^ comme elle vient de la buée, et qui autrement le fera , l’euvre sera fausse.
10. Item, quiconques fera doublet d’ycelle toille qui vendra de la buée, que il
Vêtement fait aussi par des doubletiers. vêtements de dessous les cuirasses. (Voir Métiers
(2) Dans les statuts des armuriers de 1296, il y de Paris , t. II, p. 3 17 et suiv.)
a des prescriptions analogues à celles-ci pour les (3) Ms. Gliat. : tout autel.
P OURPOINTIERS.
ne le face à mains de livre et demye de viex coton et que il ni mette que coton net, audessouz de trois livres, et se il poise plus de trois livres, que il y ait contrevers et contrendroit.
11. Item, que nuis ne face doublet de bourre plus lonc de demye aune et de demy quartier, et qui autrement le fera , l’euvre sera arse et l’amendera au Roy.
12. Item, que, en touz les guarnemenz qui seront fais dores en avant, chascun dudit mestier y mette un essanglaireW au colet, de la façon et des estoffes qui seront dedens, por quoi les bones gens ni puissent estre deçeuz.
13. Item yr que nuis ne vende denrées au dymenche, fors une personne dudit mestier seulement qui le fera chascun à son tour, sus paine de dis soulz parisis d’amende, c’est assavoir sept soulz au Roy et trois soulz aus gardes dudit mestier.
1/L Item, que nuis ne soit si hardis de mettre en euvre l’aprentis d’autrui, se il ne fait son terme ou se n’est par le congié de son maistre.
15. Item, que oudit mestier et pour ycelui garder seront chascun an establiz deuls personnes dudit mestier par nous, ou par noz successeurs prevos de Paris, pour ycelui mestier garder et pour raporter toutes les mesprentures que il pourront savoir et trouver oudit mestier, et lesquiex pour ce faire auront leur part ès amendes, en la manière que desus est dit et que ci dessouz sera esclarci.
1 6. Item, quiconques mesprendra contre les poins ou aucun des poins dessus esclarciz, esquiex amendes ne sont esclarcies, il paiera dis soulz d’amende, c’est assavoir sept soulz au Roy et trois soulz ausdits gardes.
17. Les nons des bonnes gens dudit mestier qui furent presens en jugement pardevant nous, et qui les choses desusdites acordèrent, comme dessus est dit, sont tiex : Haymon le pourpointier, Alain Jehan le Breton, Jehan de Saint Martin, Roger de Saint Martin, Jehan Brais, Robert Bonne avoine, Lubin d’Orlyens, Gieffroy le Breton, Danyel Lebreton, Thevenin le Bourguignon, Gabriel d’Orlyens, Nicolas le Grant et Jehan le Lombart En tesmoing desquelles choses dessusdictes, nous avons mis en ces letres le seel de la prevosté de Paris, l’an de grâce mil trois cens vint et trois, le lundi vint jours ou mois de juing.
CI) Ms. Chat. : exemplaire; c’est-à-dire , même liûcation de pourpointier. Au bas de l’acte sont revers au collet et à l’intérieur. plusieurs mentions informes constatant des récep-
Tous ces noms sont accompagnés de la qua- tions de maîtres pour le xive siècle.
ni.
USI'lUWIilUE NATIONAL!.
LES MÉTIERS DE PARIS
1382, icr décembre.
Semence clu prévôt de Paris , homologative des statuts des pourpointiers ? en î g articles.
Arch. nat. Livre jaune petit, Y 5, foi. 63. — Bannières, ier vol.. Y” 7, fol. i5.
Coll. Lamoignon, t. Il, fol. 63g.
À tous ceulx qui ces présentes lettres verront, Audoyn Chauveron, garde de la
prevosté de Paris, salut. Sçavoir faisons que, à la requeste des pourpointiers
aucuns autres anciens registres ont esté et sont, par ce nouvel registre, ostez, destruiz et abolis comme non souffisans ne expediens pour icelluy mestier ne pour la chose publique, si comme tous ceulx dudit mestier ou la plus grant partie d’iceluy nous ont tesmoingné et affermé par leurs seremens. Lequel nouvel registre se commence en la manière que s’ensuit :
1. Quiconque vouldra estre pourpointier à Paris estre le pourra, mais qu’il soit trouvé à ce souffisant et convenable, et teltes moingné par les gardes et jurez dudit mestier; et paiera d’entrée pour lever son mestier vint sols parisis, c’est assavoir quinze sols parisis au Roy et cinq sols parisis aux gardes et jurez dudit mestier.
2. Item, que chacun maistre dudit mestier pourra avoir autant d’apprantis à tel terme et pour le pris que bon luy semblera.
B. Item, que nul ne face juppons de soye ne de camelot, s’il n y a bon contre endroit de toille tainte; et qui autrement le fera, il paiera dix sols parisis d’amande , dont les six sols parisis seront au Roy et les quatre aux gardes dudit mestier; et si sera l’euvre descousue et baillée à ramender à l’ouvrier ou à ung autre à ses dépens, s’il ne le veult faire.
4. Item, que nulz maistres ne mectent en euvre à ouvrer sur soy aucuns varletz qui soient allouez à autres, ne apprentiz d’autruy, sans licence de celuy à qui il seroit aloué ou apprentis. Et qui autrement le fera, il paiera dix sols d’amende à appliquer comme dessus.
5. Item, que se les maistres dudit mestier ont aucuns enfans masles qui se vu cillent appliquer audit mestier faire et d’en ouvrer, ils le pourront faire; et pour l’honneur de ladite maistrise, iceulx enffans 11e achèteront point ledit mestier, ne paieront à cause de ce aucune redevance, pourveu que sur iceulx maistres ou temps de leur maistrise ne soit trouvé vilain reprouche et que les enffans soient souffisans à ouvrer dudit mestier.
6. Item, que nul ouvrier 11e soit si hardy de mectre vielz coton ou autres vielz estoffes en aucun garnement neuf pour vendre, se ce 11’est contre envers ou contre
PO URPO INTIERS.
endroit, ou bourre de soye ou escroes h) de soye et de cendaulx. Et qui fera îe contraire, ii paiera dix sois à appliquer comme dessus, et si sera le garnement ars devant la maison de celui qui l’aura fait.
7. Item, que nuis varlets ouvrans oudit mestier ne tiennent ne varlets ne apprentifs soubz eux, ne aussy ouvrouer, s’ils n’ont acheté ledit mestier du Roy et qu’ils soient approuvez par lesdits maistres, sur paine de dix sols pour chacun varlet qui leur sera trouvé, comme dessus.
8. Item, que nuis ne mectent estouppes ne layne ne bourre en euvre quelconques, se la layne n’est fillée traict et pour faire l’ouvraige traite, sur paine de vint sols parisis d’amende, quinze sols au Roy et cinq sols aux jurez; et si sera l’euvre arse devant l’ostel de celui qui l’aura faite.
9. Item, qui vouldra faire à une fois Jacques de futaine, de coton et d’escroes neufves, il les pourra faire en y mettant trois paires de toille, l’une neufve et les deux autres vieilles qui. feront le contre endroit et le contre envers, et y pourra l’en coucher quatre livres d’estoffes toutes neufves qui vouldra qui soient faites enfermes. Et qui autrement le fera, l’euvre sera descousue, et les estoffes restablies à l’ouvrier, et l’amendera de dix sols à appliquer comme dessus, et s’il ne le veult admender, il sera baillé a faire à ung autre à ses despens.
10. Item, que nul ne mecte en Jacques pour vendre estoffes de vieilz coton, sur peine de dix sols à appliquer comme dessus; et doit estre arse comme dit est.
11. Item, que nul ne mecte toilles callendées ne boucassines^ en euvre, pour vendre, se elles ne sont neufves sur l’endroit. Et qui autrement le fera, il paiera dix sols d’amende comme dessus.
12. Item, que nul ne face jacqués, en la Ville, banlieue, prevosté et vicomté de Paris, à vendre ou à requeste d’aultruy, où il ayt estouppes en laine, sur peine de les ardoir devant la maison de celuy qui les aura faits, et pour l’amende de vint sols parisis, c’est assavoir quinze au Roy et cinq aux gardes dudit mestier; mais seront tenus de les faire de bonnes estoffes et loyaulx, ainsy qu’il est aeoustumé à faire en ladite Ville de Paris, c’est assavoir que jacqués faitz à deux fois doivent estre de cinq toilles, de quoy les quatre paires pevent estre vielles, et la cinquiesme doit estre neufve toille. Et les jacqués faitz à une fois de coton et de bourre de soye doivent avoir contrendroit et contre envers, et conviendra que lesdits jacqués soient faiz enfermes, au mestier. Et qui autrement le fera, l’euvre sera descousue et rendues les estoffes à l’ouvrier; et paiera vingt sols d’amende, c’est assavoir quinze sols au Roy et cinq aux jurez.
13. Item, qui vouldra faire ouvrage traicte, faire le pourra de laine, mais
(1) trEscroes», morceau ou bande d’une étoffe
quelconque. Ce terme est fréquemment employé à cette époque dans les métiers dn vêtement.
("1 2) Callandées pour calandrées. Le boucassin est une étoffe de lin ou coton, entre le treillis et le bougran, qui sert aux doublures. (Trévoux.)
LES MÉTIERS DE PARIS
qu’elle soit fillée et mis l’enseigne de la laine au collet du garnement; et qui fera le contraire, il paiera dix sols à appliquer comme dessus.
14. Item, que nuis varletz à loyer ne taille besongne ne face l’ouvrouer de son maistre, durant le louaige qu’il aura fait à son maistre, sans le congié et licence de son maistre; et qui autrement le fera, il paiera pour chacun garnement dix sols d’amende à appliquer comme dessus.
15. Item, quiconques fera faire houppelandes ou autres larges garnemens de soie ou de camelos ou d’autres draps appartenans audit mestier, pour vendre, faire le pourra, mais qu’il y mette contrendroit en ceulx qui seront fourés de coton entre le coton et la couverture des dessus; et en ceulx où il n’aura point de coton, l’en mettra une toille de la couleur entre la toille et la couverture de dessus. Et ou cas qu’ils seront fourez de pane, l’en y mettra contrendroit et de la couleur du garnement. Et qui autrement le fera, il paiera dix sols d’amende à appliquer comme dessus, et sera descousue l’euvre, et rendra les estoffes à l’ouvrier.
16. Item, que nul ne mecte vielle besongne avec la neufve se ce ne sont bourdures de draps, de quoy l’en bourde les garnemens et robes de soye ou de camelot bonnes et convenables, que pourront acheter d’aucun ou d’aucuns seigneurs qui les pourront faire vendre; et iceulx pourront l’en mettre en besongnes quant ils n’ont guères esté portées, en mectant bon contrendroit de la couleur du drap; sur peine de dix sols à appliquer comme dessus.
17. Item, que l’on puisse faire jacqués de soye à une fois, de quatre ou de cinq lieves d’estoffes bonnes et souffisans de bourre de soye prins sur le mestier, et y mectra contrenvers et contrendroit. Et qui fera le contraire, il paiera dix sols à appliquer comme dessus; et sera l’oeuvre descousue, et rendues les estoffes à l’ouvrier.
18. Item, qu’il y aura trois maistres jurez et ordonnez pour visiter, de par le Roy, nostredit seigneur, tous les ouvrages de pourpoincterie et jupponnerie, et les mesprentures rapportées faitz en la Ville de Paris. Lesquels maistres seront renouveliez chascun an, se mestier en est, par nous et nos successeurs prevoz de Paris ou nos députez, et esleu par le commun dudit mestier. Et feront leurs rapports des mesprentures que ils trouveront pour y garder le droit du Roy, et au prouffit de la chose publique.
19. Item, que nul ouvriers forain ne marchand forain ne puisse vendre ou faire vendre à Paris aucunes denrées de pourpointeiâe et jupponnerie, plustost et jusques ad ce qu’ elles aient esté veues et visitées par les jurez, se elles sont bonnes et loyaulx, sur peine de perdre l’ouvrage, s’il n’est tel qu’il ne se puisse bien admender des estoffes dont il sera. Et semblablement aucun marchant de Paris, dudit mestier, ne puisse achecter telles denrées, sur ladite peine; et l’ouvrage que les forains perdront sera acquis au Roy, et le marchant de -Paris paiera autant
POURPOINTIERS.
d’amende comme l’ouvrage vauldra; lesquelles amendes les jurez dudit mestier
auront le quart Ce fu fait et passé le lundy premier jour de décembre, l’an
de grâce mil trois cens quatre vingt et deux W.
(l) Au Livre jaune petit et aux Bannières, ces statuts d’Àudoin Ghauveron sont transcrits dans les lettres de Louis XI, Chartres, juin 1467.
1467, 2 4 juin. — Lettres patentes de Louis XI confirmant les statuts des pourpointiers du 1 er décembre i382 et y ajoutant un article :
rrLoys, par la grâce de Dieu, Roy de France. . . Avons octroie et faict joindre auxdictes anciennes ordonnances l’article qui s’ensuyt, lequel a esté ad visé par les maistres et jurez dudict mestier estre necessaire, utile et prouffitable pour l’enlretenement d’iceliuy mestier, c’est assavoir :
trQue desoremais aucuns varletz oudit mestier ne besongnent en chambre, secrètement ne autrement pour aultruy, sinon es bosteîz et pour les maistres tenant ouvrouers d’iceliuy mestier, en ladite ville, sur peine de confiscation de l’ouvraige auquel ils seront trouvez besongner, ou qui sera trouvé en leur possession, de soixante sols d’amende, à appliquer moictié à Nous et l’autre moiclié à la confrairie dudit mestier de pourpointerie . . . Pour quoy Nous, ces choses considérées, lesditz statuz et ordonnances, ainsy qu’ils sont contenuz esdites lettres dessus transcriptes , ensemble ledit article nouvellement faict et advisé oultre lesdites ordonnances anciennes, avons rattifiez, confermez et approuvez. . . Donné h Chartres, le 2 4e jour de juing, l’an de grâce mil quatre cens soixante sept. * (Arcb.. nat. , Bannières , ier vol. , Y 7 , fol. 1 5. — Coll. Lamoignon, t. IV, fol. 5 1 5. — Bibl. nat., Coll. Delamare, fr. 21799, 92*)
1507, 5 juillet. — Sentence interdisant aux pourpointiers d’appeler les acheteurs ou d’échanger les marchandises d’une boutique à l’autre. (Arcb. nat, Livre gris, Y 63, fol. 55. — Coll. Lamoignon, t. V, fol. 5 16.)
1547, 20 décembre. — Lettres patentes de Henri II réglant les visites des jurés pourpointiers et couturiers :
tr . . . Statuons et ordonnons que doresnavant les maistres jurés du mestier de pourpoinctier, en la Ville de Paris, n’auront aucune visitation sur les pourpoinctz qui seront faicts et taillez à mesure certaine et commandez par les maistres ou compaignons cousturiers de ladicte ville ; et semblablement que lesdits maistres jurez cousturiers n’auront aucun droit de visitation sur les pourpoincts qui seront faicts par les maistres ou compaiguons pourpoinc tiers; et que les visitations desdits ouvraiges de pourpoincterie ne se feront ensemblement par les jurés desdits deux mestiers, mais se feront séparément lesdites visitations par chacun des jurés desdits deux mestiers respectivement , c’est a sçavoir les jurés cousturiers des ouvrages qui seront faits de pourpointerie commandée et taillée a mesure par lesdits maistres compagnons cousturiers seulement, et les jurés pourpoincLiers des ouvrages de pourpointerie qui sont faits par les maistres et compagnons pourpointiers seulement. Voulant et ordonnant cestedite présente ordonnance estre doresnavant et par ci après tenue gardée et entretenue entre eulx. » (Arcb. nat. , Ordonn. , XIa 86 1 7 , fol. 2:60. — Coll. Lamoignon, t. VII, foi. i46.)
1588, 16 novembre. — Sentence du Châtelet entre pourpointiers et cardeurs de laines : rr Permettons auxdits pourpointiers de faire carder leurs laines et cotons et autres choses que bon leur semblera en leurs maisons , et ce par les maistres et les maistresses dudit mestier de cardeur et compaignons qui leur seront baillez par lesditz maistres et maistresses. n (Arcb. nat., Livre noir neuf, Y6°, fol. 3 0 2. — Coll. Lamoignon, t. IX, fol. 685.)
LES MÉTIERS DE PARIS
1614, mars.
Statuts et ordonnances sur le fait et police de l’état , métier et marchandise de pourpointerie et juponnerie, en là articles, et lettres patentes de Louis XIII confirmatives.
Arch. nat., Ordonu., icr vol. de Louis XIII, Xia 86/17, foi. 5oZi. — Bannières, 12e vol., Y 16, fol. 92.
Coll. Lamoignon, l. X, fol. 861.
1. Que nul ne pourra estre reçeu maistre audict mestier qu’il n’ayct servv les maistres et qu’il n’ayt fait chef d’oeuvre, et soit trouvé suffisant et capable, et tel certiffié par les gardes et jurez dudit mestier, en paiant les droictz d’entrée accousiuinez.
2. Ceulx touteffois qui seront filz de maistres pourront estre reçeuz sans faire experiance, pourveu neantmoings qu’ilz soient suffisants et d’age compectant, qui sera au moings de vingt ans.
3. Sera loisible à chascun maistre dudict mestier d’avoir aultant d’apprentis pour tel temps et à tel prix que bon luy semblera.
4. Ne pourra neantmoins aulcun maistre prendre à son service aulcun apprentv d’auitruy sans la permission et consentement du maistre auquel ledict apprenty se sera loué.
5. Et quant aux vaîetz ou compagnons dudict mestier, ilz ne pourront avoir aulcuns ouvriers ou apprentis soubz eux, sur peine de l’amende ordinaire de six sols parisis pour chascun ouvrier ou apprenty qui leur sera trouvé.
6. Ne pourront aussy lesdils valetz ou compagnons dudict mestier travailler en chambre secrètement ou aultrement pour autruy, synon pour les maistres, à peine de confiscation des ouvrages que lesditz valets ou compagnons auroienfc faicts et de soixante sols parisis d’amende , applicables à la confrairie dudict mestier, sauf neantmoins qu’il sera loisible aux bourgeois d’avoir et faire travailler en leurs maisons lesdils valetz et compagnons, si bon leur semble.
7. Pourront lesdits maistres pourpointiers faire pourpoints, juppes, jappons, mandilles, roupilles W, sayes, casaques et aultres habits de semblable façon et qualité, anciennement appelez jacquès et houpelandes; ensemble larges garnemens de toutes sortes d’estoffes, soit de soye ou aultre, tant sans mesure que à mesure, et les façonner et enrichir de toutes sortes de mouchetures, découpures et aultres façons qui se trouveront estre en usage et ainsy que bon leur semblera; et à cest effect sera loisible auxdictz maistres avoir de toutes sortes d’estoffes et
(1) Sorte de manteau court, à la mode espagnole. (Trévoux.)
P OURPO INTIERS.
marchandises, soit de soye, drapperie ou aultres que bon leur semblera, à la pièce ou autrement, pour en travailler et employer en leurdict art et mestier.
8. Àusquelz ouvrages et habits seront tenuz lesdictz maistres emploier de bonnes et loyalles estoffes, sans fraude, tant pour les doublures, fournitures et garnitures que pour les dessus, sans quil leur soit loisible d’y mettre de vieilles estoffes, ou qui auroient servi ailleurs, soit au dehors, soit au dedans, à peine à l’encontre de celuy qui commendra, de l’amende de trente sols parisis, et en oultre sera son ouvrage bruslé devant sa maison,
9. Et à fin d’empescher plus facillement telles fraudes , abus et malversation, il y aura quatre maistres jurez et gardes qui seront esleuz et renouveliez par chascun an par la communaulté dudict mestier, lesquels visiteront les habits et ouvrages faicts par ceuîx dudict mestier; et feront rapport des fraudes et abus qu’ils auroient trouvez, pour estre proceddé contre les coulpables par les peines et amendes cy dessus W.
13. Et à ce que lesdictz maistres marchands pourpointiers puissent plus facilement avoir le débit et vente de leurs marchandises et ouvrages, il leur sera loisible d’aller aux foires et y transporter leursditz ouvrages, è la charge neantmoins de les faire préalablement visiter par lesditz jurez pour savoir s’ils sont de la bonté et qualité requise, à peine contre les contrevenans de confiscation de leursdictz ouvrages et oultre d’amende arbitraire.
Louis, par la grâce de Dieu, Roy de France et de Navarre voulons que
lesdits statuts et ordonnances soient doresnavant, par tous lesdictz exposans maistres jurez et gardes dudict mestier de marchandise de pourpointerie et jup-
ponnerie et aultres, inviolablement gardez et observez Donné à Paris, au
mois de mars, l’an de grâce mil six cens quatorze et de nostre régné le quatriesme
(1} 10. Les jurés saisiront les pourpoints en étoffes neuves chez les fripiers.
11. Les forains feront visiter leurs marchandises et subiront la perte et l’amende, s’il y a lieu.
