TITRE XXXII

D'argent à une hie à battre le pavé, de gueules , accosté de deux marteaux de paveurs , de sable W .

Le métier des paveurs a dû être très ancien, bien qu'il ne soit cite' ni dans les règlements d'Etienne Boileau ni dans le registre de la Taille de 1292. Une cate'gorie de maçons devait remplir ces fonctions à l'époque où les métiers n'étaient pas encore bien déterminés. Le document le plus ancien qui les concerne est la lettre du prévôt de Paris, Jehan de Folleville, confirmée par lettres patentes de Charles V, du 2 avril 1897. ^"es constatent la présence au Châlelet des jurés et bacheliers de la maçonnerie, avec quinze d'entre eux qualifiés paveurs, assemblés pour élire un maître juré visiteur des chaussées de Paris. Ce fut un certain Thomas le Raale, qui fut élu et agréé par le Roi.

Le juré paveur était un office, comme celui du charpentier royal et du maître maçon du Roi, absorbant aussi l'indépendance et l'initiative des ouvriers du métier, et soumis plus que tous les autres à l'action immédiate de la police pour le pavage des rues. Les lettres de 1 397 sont adressées aux seigneurs trésoriers des Comptes, qui en avaient déjà la haute direction.

Les premiers statuts sont du 10 mars i5o2. Tous les ouvriers exerçant le métier sont considérés comme maîtres sans payer de droits, en faisant serment d'observer les statuts. Dorénavant, pour la maîtrise, il faudra trois ans d'apprentissage, faire un chef-d'œuvre consistant en pavage d'une partie pointue ou tournante et payer un droit de ho sols, réduit à 10 sols pour les fils de maîtres, sans autres frais. Le métier était administré par quatre jurés ayant les mêmes attributions que dans les autres métiers. L'ouvrier étranger qui s'embauchait dans Paris pour plus d'un mois payait à la communauté, pour avoir le droit de travailler, la somme de 5 sols.

Les pavés dits « carreaux n devaient être bien parés des quatre côtés et reçus par les jurés à leur entrée dans Paris. La toise de pavé de rue se payait, pavé fourni, h sols parisis pour le travail el le sablon. On exigeait une surface parfaitement nivelée, sans bosses ni bombements et suivant les pentes réglementaires pour l'écoulement des eaux. Le ruisseau établi au milieu de la

(1) D'Hozier, Armoriai, texte, I. XXV ,fol. 5 li h; Blasons, t. I, fol. 086. La hie ou demoiselle, ou dame, est un cylindre en bois muni d'un manche pour battre ou damer le pavé.

rue devait avoir quatre pieds de chaque côté, en excellent pavé, pour supporter les charrois, avec une tolérance pour les parties qui approchaient des murs.

Les paveurs sont cités au quatrième rang dans le rôle des métiers de i582. Ils n'ont eu que ce seul texte de règlements de i5o2. ffCe sont les mêmes qu'ils doivent suivre à présent, dit Lamare, et qui contiennent les règles de leur conduite M. » Ils ont eu des confirmations de Henri III, en avril 1579, et de Henri IV, en juin i6oà.

Jusqu'en 1609, les bourgeois de Paris étaient chargés de l'entretien du pavé des rues devant leurs maisons et subissaient, pour ce fait, des désagréments de toute sorte de la part des paveurs. L'ouvrage se faisait mal en raison du petit nombre des maîtres qui voulaient, malgré cela, interdire aux bourgeois d'emplover directement des compagnons de leur métier. Un arrêt du Parlement, du 10 mai 1 53 8 , permit aux bourgeois de faire exécuter le travail par qui hou leur semblerait'21. La déclaration de François Ier, du 28 janvier 1 539 , et un autre arrêt du Parlement du 8 juillet i5&7, maintinrent ce droit aux bourgeois, sous les peines les plus sévères envers les maîtres paveurs; les querelles entre maîtres et compagnons n'aboutirent qu'à un renouvellement fréquent des mêmes ordonnances. Les maîtres jurés élaient tenus seulement de vérifier la qualité du pavé '3>.

La discipline des paveurs a été réglée dans les temps modernes par les ordonnances du Bureau des finances, relativement aux alignements, ouvertures de tranchées, pentes des ruisseaux, etc.; le tout exécuté sous la surveillance des entrepreneurs du pavé'4'. On leur accorde l'autorisation de barrer les rues, sans être troublés par les passants. Ils sont souvent compris dans les ordonnances concernant les ouvriers du bâtiment.

Un dernier texte de règlements fut rendu en 17^1, confirmant les mêmes prescriptions qu'en i5o2. On y porte le droit de ho sols à la confrérie dédiée à saint Roch et à saint Sébastien, dans l'église de Sainte-Geneviève-des-Ardents '5'. Les paveurs ne figurent pas dans les prix d'unions d'offices, excepté en 17^8, pour douze inspecteurs des jurés. Ils ont formé dans l'ordonnance de 1776 la seizième communauté avec les couvreurs, plombiers et carreleurs, au prix de 3 00 livres de maîtrise.

m Traité de la Police, t. IV, p. i83.

(2) f Permet aux habitans propriétaires des

maisons de faire reparer, entretenir et tenir en son entier le pavé, par tels paveurs qu'ils vouldronl choisir, maistres ou compaignons paveurs, selon et ainsi que l'on fait et l'on a accouslumé faire en plusieurs honnes villes de ce royauhne et sans ce que lesdits maistres jurez paveurs de cesledite Ville puissent doresnavant desmolir ni refaire les

pavés desdites rues * (Ibid., p. 186.)

Lettre de Charles IX au prévôt de Paris : •Nous avons esté adverlis que en noslre bonne Ville de Paris y a infinis compagnons paveurs qui sont bien expérimentés en leur art et ineslier, et qui se présenteraient volontiers au serment de maître paveur, s'ils peusoient y estre reçeus; el pour ce que nous ne voulions, comme il est raisonnable, que les personnes soient freustrées du labeur et travail qu'ils ont employé en leur jeunesse, niais qu'ils se ressentent et aident d'icelluy pour le

cours de leur vie; à ceste cause, vous mandons et ordonnons que tous compagnons paveurs qui se trouveront souffisans de faire ledit mestier, el qui se présenteront à faire le serment de maistres paveurs, vous ayez à les y recevoir et faire

venir, vendre et débiter tout le pavé, quand il aura esté visité par un juré paveur Donné à Melon, le 5e jour de décembre mil cinq cens soixante huict. r> (Bannières, 2e vol., fol. 162. — Traité de ta Police, t. IV, p. 188.)

[4! Le Traite de la Police , t. IV, p. 188, cite des extraits d'ordonnances d'avril 1667, 8 mars 16G8 et suivantes. Nous avons mentionné celles de 1757 conçues dans les mêmes termes.

(5) Gravure des saints Roch et Sébastien avec entourage d'outils des paveurs, au Line des Confréries, loi. ->03. L'église de Sainle-(iene\ iève-la- Petile ou des Ardents était située sur le quai de PHèrberie, près de Notre-Dame el de PHôtel-Dieu. (Lebeuf, t. Il, p. 588 el O/17.)

1397, 2 avril.

Lettres patentes de Charles VI, confirmant la nomination par le prévôt de Pans de l'office de juré paveur de la Ville de Paris.

Arch. nat., Livre rouge vieil, Y a, fol. 187 v".

Charles, par la grâce de Dieu, Roy de France, à tous ceulx qui ces présentes lettres verront, salut. Savoir faisons Nous avoir veu les lettres de nostre prevost de Paris, contenans la forme qui ensuit :

A mes chiers seigneurs, messeigneurs des Comptes et trésoriers du Roy nostre

sire à Paris, Jehan, seigneur de Folleville fis venir pardevant moy oudit

Chastellet les maistres jurez et bacheliers sur le fait de maçonnerie, en la Ville et banlieue de Paris, desquelz les noms s'ensuivent, c'est assavoir: maistres Remon du Temple, Jehan Rerangier, Jehan Filleul, Simon Picquet, Regnaut Lorier, Adam de Moret et Philippe Millon. Item les noms desdiz bacheliers, c'est assavoir : Robert de la Ville, Pierre Bretueil, Jehan le Houlier, Guillaume de la Ruelle, Pierre Gaulet, Raoulet du Pré, Denizot Bonhomme, Pierre Denis, Thevenin de Saint Germain, Lucas du Ru et Philippe de Grigny. Et avecques ce, manday cedit jour et fis venir pardevant moy, oudit Chastellet , la plus grant et saine partie des paveurs de ladite Ville et banlieue de Paris (suivent i5 noms d'ouvriers), lesquelz après ce que ils orent esté de moy chascun en droit soy et à part interroguez, par leurs seremens pour ce par eulx et chascun d'eulx faiz solennellement aux sains Euvangiles de Dieu, lequel desdiz paveurs ou autre de ladite Ville de Paris en leurs consciences estoit le plus expert, ydoine et convenable, tant pour le bien et utilité du Roy comme des chaucées de Paris et de la chose publique, à estre commis, ordonné et préposé maistre juré et visiteur sur le fait des pavemens et chaucées de ladicte Ville de Paris. Me fut dit et rapporté que Thomas le Raale, paveur, demourant en ladicte Ville de Paris, estoit et est le plus expert, ydoine et convenable à estre fait commis et préposé juré dudit seigneur, pour l'exercice etvisitacion desdiz pavemens et chaucées, que autre dudit mestier que ilz sceussenl en ladicte Ville et banlieue de Paris. A la nomminacion desquels, je, informé de la loyauté et preudommie d'iccllui Thomas, par les dépositions des dessus nommez, icellui par vertu dudit mandement ay esleu à l'exercice et visitacion des chaucées et pavemens de ladicte Ville et banlieue de Paris, ou cas que il vous plaira. Ce fut fait en la sale d'en hault dudit Chastellet le dit samedi, xc jour de mars, Tan mil ecc quatre vins et seize.

Lesquelles lettres dessus transcriptes et ladicte élection faicte par nostredit prevost, par vertu du mandement de noz amez et feaulz gens de nos Comptes et

trésoriers à Paris, dudit Thomas le Raale, en l'office de juré et visiteur des pavemens et cbaucées de la Ville, prevosté et vicomté de Paris, ayans agréable, icellui office avons audit Tbomas le Raale donné et octroyé, donnons et octroyons de grâce especial par ces présentes, et Nous plaist et voulons crue icelui Tbomas le Raale ait, tiengne, exerce et gouverne ledit office, en praingne et perçoive les

gaiges et autres droiz, proufiz et emolumens, tant comme il Nous plaira

Donné à Paris le second jour d'avril, l'an de grâce mil ccc quatre vins et seize M.

1502, 10 mars.

Sentence du prévôt de Paris homologative des statuts des paveurs en î g articles.

Arcb. nat. , Livre gris, Y G\ fol. C> v". — Livre noir neuf, Y 66, fol. io,5. Coll. Lamôignon, t. V, fol. 448.— Traité de la Police, t. IV. p. 1 83.

\ touz ceulz qui ces présentes lettres verront, Jaques d'Estouteville

pour niectre ordre, forme et manière de besongne à faire les ouvrages dudit mestier de paveurs, avons homologué les articles à nous, à ceste fin, par eulx baillez par escript, desquelz la teneur s'ensuyt :

1. Que tous ceulx qui sont de présent ouvriers dudit mestier à Paris, depuis an et jour en ça, à compter de la dacte de ces présentes, demourront maistres sans faire aucun chicf d'euvre ne payer aucun droit pour le Roy ne aux jurez, pourveu qu'ils se feront et seront tenuz eulx faire enregistrer ou Chastellet de Paris, et illec faire le serement de bien et loyaument conduire et garder le fait dudit mestier et garder les ordonnances faictes sur icelluy, dedans deux mois.

"2. Item, et au regard des apprentis qui sont de présent, ils ne seront reçeuz à maistrise jusques à ce qu'ilz ayent faict et parachevé le temps de leur apprentissaige, et, après icelluy parachevé, ils y seront reçeuz s'ils sont trouvez souffisans et capables par les jurez, en paiant les droiz cy après declairez.

3. Item, nul ne pourra estre maistre dudit mestier de paveur, suion qu'il ayt l'ail ou face chief d'euvre, c'est assavoir, une poincte ou ung tournant , soil eu court ou en rue, tel qu'il semblera estre bon à faire aux jurez.

h. Item, et pour ladicte réception et maistrise oudit mestier, quant au regart de ceulx qui auront esté apprentis avec aucuns des maistres dudit mestier en la Ville de Paris, et qui auront fait et accomply le temps de leur apprentissaige bien et souflisamment, sans l'avoir achecté, seront tenus paier quarente sols parisis,

[,) En 1396, Pâques tombe le 2 avril; ces deux lellres datées du 10 mars et 2 avril doivent être reportées, dans le nouveau style, à l'année suivante.

c'est assavoir, vingt sols parisis au Roy, vingt sols aux jurez dudit mestier, sans autres frais, disners ou buveries.

5. Item, et en tant que touche ceulx qui n'auront point esté apprentis oudit mestier en la Ville de Paris, mais auront apris icelluy hors d'icelle Ville, et vouldront estre reçeuz à la maistrise dudit mestier, seront tenuz, premièrement, de payer soissante sols parisis, c'est assavoir, quarante sols au Roy et vingt sols aux jurez.

6. Item, nul maistre dudit mestier ne pourra avoir ne tenir qu'un apprentiz avec ses entfans, s'aucuns en a, lequel apprentiz ne pourra avoir ne tenir à moins de trois ans; et sera tenu ledit apprentis, à son entrée et service dudit mestier, payer cinq sols parisis, c'est assavoir, moictié au Roy et l'autre moictié aux jurez.

7. Item, tous les fils des maistres qui auront esté apprentis oudit mestier joyront de lafranchise et maistrise, sans faire aucun chief d'euvre, en payant dix solz. c'est assavoir, cinq sols au Roy et cinq sols aux jurez.

8. Item, nul compaignon ou varlet estrangier passant son chemin ne pourra avoir ne besongner d'icelluy mestier, pour aucun des maistres, plus d'ung moys entier, sinon en payant par ledit compaignon, pour une foys, cinq sols aux jurez.

9. Item, nul des maistres dudit mestier ne pourra prendre ne mectre en besongne aucun compaignon ou varlet, s'il n'a accomply le temps de son service et assouvy l'ouvraige par ledit varlet ou compaignon entrepris à faire pour aucuns des maistres, sur peyne de vingt sols parisis d'amende, à applicquer moictié au Roy et moictié aux jurez, après toutesvoies qu'ils auront signilïïé auxdits maistres dudit mestier qui s'en vouldra servir oudit ouvrage.

1 0. Item, nul maistre dudit mestier ne pourra vendre ne transporter le temps de son apprentis, se ce n'est du consentement de justice et des jurez, sur peine de vingt sols à applicquer comme dessus.

11. Item, nul dudit mestier ne pourra aller au devant des carreaux hors ladicte Ville de Paris, pour iceulx avoir ne achecter des marchans forains, ne anltres qui iceulx amèneront, sur ladite peine à applicquer comme dessus.

12. Item, nul marchant forain ne aultre ne pourra vendre ne distribuer aucuns carreaux en cestedicte Ville de Paris, s'ilz ne sont premièrement visitez par les jurez dudit mestier et trouvez loyaux et marchans, c'est assavoir, de six à sept poulces en quatre paremens, sur ladite peine.

13. Item, que lesdiz paveurs auront de la toise du pavé qu'ils feront en rue publicque, pour peine et sablon, quatre sols parisis, et plus n'en pourront-ils prandre, sur peine de soissante sols parisis d'amende, à applicquer comme dessus.

là. Item, que les paveurs qui besongneront esdiz pavez seront tenuz avoir regard aux vidanges et desgorgemens des eaues, selon la diversité des pentes des rues et des esviers, et aussi des aigoux d'icelle Ville, à ce que les eaues puissent avoir leurs cours et vidanges, ainsi que d'ancienneté elles ont accoustumé, sans

aucune entreprise nouvelle; et s'ils y trouvoient difficulté, Hz seront tenuz d'appeller le voyer du Roy et les jurez qui sur ce seront ordonnez, afin de leur bailler lesdites peutes ainsi qu'il appartiendra par raison.

15. Item, que lesdiz paveurs seront tenus de mectre et asseoir de chacun costé du ruisseau, jusques à quatre piez de large, du rnoings bon sablon et bon carreau fourny, afin que lesdiz pavez puissent mieulx endurer et soustenir les charroys et les fardeaux, mais audessus d'icelle largeur, en tirant vers les maisons et estables, y pourront mectre autres bons carreaux moyens pour ce que la charge des charroys n'y est pas si grande; lesquels paveurs seront tenus lycr et garni]' soulïisaument lesdiz pavez sans y faire aucunes abaissures, sur peine de soixante sols parisis d'amende à applicquer comme dessus, et de reparer le domaige ou faulle à leurs despens.

16. Item, se ainsy estoit que lesdiz ouvriers paveurs marchandassent de faire aucuns pavemens et de quérir toutes matières, ils ne pourront refendre lesdiz carreaux, soient vielz ou neufs, ni tirer de dessoubz le pavé aucun sablon n'y faire fosse et fourraige pour les remplir d'aucuns gravoys ne autres immondices, sur lesdites peines.

17. Item, ne pourront et deflend l'en ausdiz paveurs non hausser ne bailler pente ausdiz pavez, sur leurs revers, plus grande que de quatre, à cinq, à six poulces sur chascune toize, ne arondir ne voulter iceulx pavez sans aulcune rondeur ou voulsure, afin que les gens, charroys et chevaulx y puissent plus aisiement et seurement passer et cbeminer, et si seront tenuz mectre les jumelles et caniseaulx à une hauteur, sur ladite peine.

18. Item, pour ce que, en plusieurs rues de cestedite Ville, il y a aulcuns pavez qui ont esté excessivement haulsez etarondiz, tellement que les gens, chevaulx et harnoys n'y pevent seurement passer, à cause de quoy se sont ensuivys de jour eu jour plusieurs inconveniens des chevaulx et harnoys qui y tumbent et versent; ordonné est, pour éviter ausdiz inconveniens, que lesdiz pavez excessifs seront rabaissez et mis à haulleur et alignement de quatre, cinq à six poulces sur chacun toise, selon la largeur desdites rues, comme dessus est déclaré.

19. Item , que, oudit meslier de paveur et pour la garde d'icelluy, aura quatre preud'hommes qui seront esleuz, pour estre jurez et gardes dudit mestier, par la plus grande et seine partie des maistres d'icelluy, lesquels auront puissance de visiter en ladite Ville et banlieue de Paris tous ouvraiges et carreaux qui y seront amenez pour vendre, et faire corriger et reparer les faultes et abbuz qui y seront commis, et faire tous autres exploix que les jurez des autres mestiers de ladite Ville de Paris ont accoustumé de faire, lesquclz au moins deux d'iceulx seront tenus de changer par chascun an et en eslire oudit Ghastelei deux autres qui soient mis en leur place, et feront le service en tel cas accoustumé.

En tesmoing de ce, nous avons fait mectre à ces présentes le scel de la prevosté

de Paris. Ce fut fait en la présence des dessusdits et publié en jugement, en nostre auditoire civil dudit Ghastellet, le jeudy dixiesme jour de mars, l'an mil cinq cens et une-

1741, 7 avril.

Statuts (1rs paveurs en y a articles et lettres 'patentes de Louis A V (jui les confirment. Coll. Lamoignon, t. XXXIV, loi. /iao.