‹ Les Moules Marines des Côtes de France: Leurs SalubritéChapitre 34 sur 35 · ET CRETE · texte numérisé non relu

ET CRETE

— « Fièvre typhoïde et coquillages dans la région méditerranéenne », Archives de Médecine générale et coloniale,

‘TEISSONNIÈRE (Dr'.) et BoINET. — Voir BoINET. Publications Annales de falsifications et fraudes. — « Application à la régle-

mentation concernant le commerce des huîtres et coquilges » (Circulaire de M. le Ministre de l’Agriculture à MM. les Inspecteurs de la Répression des fraudes, 1924).

— «Sur la protection de la santé publique contre les dangers des coquillages malsains » (Circulaire de M. le Ministre du Travail et de l’Hygiène à MM. les Préfets, 25-2-1930,.

Association ostréicole et mytilicole du Littoral-Centre-Ouest. Vulgarisation des produits régionaux : huîtres, moules.

Cahier de Médecine Vétérinaire. — « Rôle des coquillages dans la prophylaxie de la fièvre typhoïde, août-sept. 1934.

— «Règlement du 7-12-1934 concernant la prohibition de la vente des coquillages pouvant constituer un danger pour la santé publique », Public Health regulations, 1934.

Journal Officiel, Décret du 31-7-1923.

Ministère de l’ Agriculture. — « Aperçu des mesures préventives prises dans les Pays-Bas pour empêcher que les huîtres et les moules ne provoquent des cas de maladies, Paris, 1909.

Rapport concernant l'enquête épidémiologique effectuée par M. le Professeur Labbé dans la région des Sables d’Olonne, juillet 1931.

Sanitary Record. — « Pollution de la Mer », 22-9-1910, p. 279.

Vie Médicale. — « Le problème des poissons, mollusques et crustacés envisagé par les médecins », 1926, N° 13.

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