BANG
azote total de l'urine
de soude et pour Charrin le rapport
est diminué; d’après Nobécourt et Lemaire les urines du prématuré sont plus denses, abondantes et riches en azote et phosphore que chez les enfants normaux. Elles sont aussi chargées de sels minéraux. Les fèces contiennent en excès du carbone et de l’azote. I/analyse des fèces d’un débile vrai a montré à l’un de nous des matières azotées non digérées et des hydrates de carbone non utilisés. La désassimilation est donc excessive.
Nous verrons cependant, par l'étude du métabolisme du prématuré, que son pouvoir de fixation de certaines subs-
L'ALIMENTATION NATURELLE a
tances (Na, K, C1, N) égale celui de l'enfant normal (1) et qu'il possède une grande capacité à fixer les protéines (2).
Il ne faut pas exagérer l'importance des troubles digestifs et de l'assimilation. I1 importe de distinguer ici encore la prématuration et la débilité. Car, si la prématuration s’accompagne d’une certaine insuffisance digestive. et assimilatrice, cette insuffisance est modérée et relative à certaines substances; d’autre part une capacité de croissance particulière au prématuré la compense, C’est ce que va nous montrer l'étude des besoins nutritifs quantitatifs et qualitatifs du prématuté.
1. HAMILTON et MORIARTY. À meric. journ.of Dis. of Child, 1920, t. XXXVII,