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Cette importante famille, qui fournità la matière médicale des produits si nombreux et d’une si grande importance,

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devait appeler l’attention des anatomistes, aussi, dès 1872, M. Van Tieghem lui consacre-t-il un important chapitre: il y revient dans son second mémoire sur les canaux sécréteurs. M. Vuillemin, en 1884, publie une étude fort précieuse sur la tige des Composées, et complète la série de ses recherches par quelques notes publiées dans le Bulletin de la Société Botanique de France.

Le travail de M. Vuillemin est fait au point de vue spécial qui nous occupe; l’auteur se place sur le terrain pratique et vise «les applications que l’on peut en tirer pour la détermination des plantes médicinales.»

Nous nous aiderons largement des travaux de M. Van Tieghem et de ceux de M. Vuillemin pour donner un résumé de la question.

Comme type d'étude, nous avons choisi l’Artemisia Absinthium.

Nous confondrons les résultats de nos recherches personnelles avec le résumé que nous donnons du sujet, nos observations ne nous ayant fourni aucune remarque spéciale.

Les Radiées et les Labiatiflores n’ont que des canaux sécréteurs, à l'exception de quelques genres, formant passage à d’autres tribus qui présentent des laticifères ou des cellules: à oléo-résine. ;

La plupart des Tubuliflores ont des canaux à gomme et des cellules isolées remplies d’huile essentielle. Enfin, les Liguliflores ne renferment que des cellules à latex. Nous laisserons donc ces dernières de côté pour le moment.

Quant aux représentants des autres tribus, nous ne nous occuperons que de ceux qui renferment des canaux sécréteurs.

Racine. — Dans la racine, les canaux apparaissent toujours dans l’endoderme. M. Van Tieghem a observé la formation

- de ces oran dans 1e Tagetes patula, et il en donne une figure dans la planche VII de son mémoire sur la Racine.

A Ta simple vue de cettefigure,on peut se rendre compte e la Re qu’ occu pent les canaux nés L? endoderme

A ces méats sont in. sauf les Si © deux extrêmes qui sont triangulaires : les cellules sécrétrices n’affectent pas ici une forme spéciale, ce sont les cellules de . l’endoderme qui. déversent l'huile dans le méat. On trouve re cinq ou six de ces canaux au dos de chaque faisceau libérien.

= Quand les formations secondaires arrivent, ces canaux 1 s'éloignent les uns des autres par une raison mécanique ; la racine croissant en épaisseur, les cellules endodermiques et sus-endodermiques se divisent et suivent le mouvement de croissance de la racine ; les canaux se trouvent ainsi écartés les uns des autres, sans acquérir une plus grande différenciation. ee £ Il est donc établi que les canaux oléifères naissent dans l’as- | sise endodermique qui se dédouble à cet effet; par conséquent ils sont corticaux, puisque l'endoderme forme la dernière assise de l’écorce ; de plus, ces canaux ne sont pas individua-

À =. ce sont les cellules de l’endoderme qui déversent leur pro-

primaire, une même cellule endodermique, présentant un - canal de chaque côté, déverse son produit de sécrétion dans les deux canaux gommeux.

Dans les formations secondaires, les canaux sécréteurs + peuvent: se former dans le liber et quelquefois, mais très rarement, dans le bois. Alors ces canaux affectent une forme plus spéciale, les cellules de bordure s’y montrent, les canaux sont individualisés. M. Van Tieghem cite les racines de:

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lisés, puisqu'ils ne sont pas bordés de cellules propres et que

PEAR duit de sécrétion dans ces cellules: souvent même, à l’état

Carlina acaulis, Inula Helenium et Anacyclus Pyreihrum comme lui ayant fourni des canaux sécréteurs dans le liber et le bois secondaires. Il fait remarquer aussi que les racines de Pyrèthre, étudiées par lui à l’état vivant, étaient dépourvues des canaux ligneux qu’il avait vus dans les racines du commerce; il attribue cette anomalie à une influence de culture ou de variation spécifique; bien plus, M. de Lanessan n’a trouvé de canaux que dans l'écorce de la racine de Pyrèthre cultivée à Paris.

Les racines de: Aster, Conyza, Eupatorium, Peltasites, Solidago renferment des canaux corticaux, avec des cellules de bordure spéciales; mais ce canal, à l’état primaire, est unique en face du faisceau libérien. d

Le nombre des canaux varie suivantles plantes observées; d’une façon générale, il est de huit à dix en face de chaque faisceau libérien dans le Calendula officinalis, cas maximum dans les Calendulacées, où il peut descendre à trois ou cinq chez le Venidium calendulaceum.

Chez les Sénécionidées, on va de cinq à huit chez l’Helianthus annuus jusqu’à un seul chez le Chrysanthemum Parthenium.

Chez les Astéracées, le nombre des canaux diminue; car si on trouve six à huit canaux dans l’/nula rue la plupart n’en présente qu’un seul.

Les Eupatoriacées présentent aussi des variations dans le nombre des canaux: on voit le Tussilago Farfara avec cinq ou sept méats supra-libériens, et l’Ageratum conyzoides n’en montre que deux ou trois en face de chaque faisceau libérien primaire.

Tige. — La tige présente des canaux sécréteurs avec des cellules de bordure, comme ceux qui se montrent dans les

des deux cas cités plus haut et coexistants.

TS AUDUE So dates de la racine. Ces canaux sont donc

individualisés.

La partie de la tige où ces canaux oléifères sont localisés

en plus grand nombre se trouve être le parenchyme cortical.

Le canal naît en dehors de l’endoderme le plus souvent;

mais M. Van Tieghem et plus tard M. Vuillemin citent cer- taines plantes où le canal se creuse dans l'épaisseur de l’endoderme même. M. Vuillemin cite un cas, jusqu'ici unique,

où le canal oléifère se trouve en dedans de l’assise endoder-

mique. Ce cas lui a été fourni par le Senecio cordatus. T1 ne faudrait pourtant pas croire que dans ce cas, le canal pri-

maire naisse dans le cylindre central; le canal sécréteur apparaît ici de très bonne heure, avant la différenciation de tous les autres tissus ; l’assise endodermique se différenciant

= plus tard, se trouve refoulée à l'extérieur de l’organe sécré-

teur. L'auteur cite un bon nombre de plantes où le canal sécréteur s’enchevêtre avec l’assise à plissements; our lui, ce cas est presque normal.

Ces canaux sécréteurs, creusés dans l'écorce, n’ont-ils point une place réglée par rapport aux faisceaux libéro-

ligneux ? M. Vuillemin répond à cette question et il trouve “trois dispositions: souvent les canaux sont placés latérale-

ment et semblent être opposés aux rayons médullaires ; d’autres fois, les canaux sont opposés aux faisceaux, etil cite : Bellis perennis, Dracopis amplexicaulis, Cenia pruinosa, Cacalia repens, ©. suaveolens, C. intermedia, Doronicum Pardalianches, D. caucasicum, Aronicum scorpioides, Senecio paludosus, S. cordatus, S. Cineraria, S. vulgaris, Adenostyles albifrons, Biotia commixta, Centaurea Cyanus, C. ruthenica, Microlonchus salmanticus, Carlina vulgaris, C. acaulis, G ynara Cardunculus, Cnicus benedictus, Carthamus tinctorius, Serratula tinctoria et S. coronata. Enfin, les canaux répondent à un type résultant

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Outre ces canaux endodermiques primaires, la tige des Composées peut posséder des canaux oléifères placés vers la périphérie, au-dessous de l’épiderme; mais cette disposition se montre rarement. M. Van Tieghem cite: Klea neriüfolia, Solidago limonifolia, S. sempervirens, S. lævigala, S. fuscata.

Le liber primaire ne contient pas de canaux sécréteurs ; pourtant, M. Vuillemin cite | Ambrosia trifida comme présentant un canal dans le liber primaire; c’est là un cas tout à fait anormal, qui jusqu'ici paraît constant dans cette seule espèce, car les Ambrosia maritima, tenuifolia et senegalensis, étudiés par M. Van Tieghem, ne renferment pas de canaux libériens dans la constitution primaire de la tige. Le cas de : l'Ambrosia trifida reste donc unique et exceptionnel.

Le liber secondaire, au contraire, renferme normalement des canaux sécréteurs.

M. Vuillemin cite aussi les canaux médullaires comme assez fréquents ; il les a vus justement dans les tiges de l’Artemesia Absinthium, sur laquelle nous avons porté plus particulièrement notre attention. Ces tiges présentent généralement des canaux médullaires, mais ces organes sécréteurs peuvent aussi faire défaut. Ce fait ne doit plus nous sur-. prendre beaucoup; nous avons cité plus haut le Rhus toxicodendron comme offrant ces mêmes variations.

En règle générale, nous pouvons dire que les Composées possèdent des canaux sécréteurs aussi bien dans la tige que dans la racine, et que ces canaux sont localisés dans l'écorce et dans le liber secondaire. Ces canaux se continuent dans la feuille.

M. Van Tieghem cite quelques exceptions: Les Echinops exaltatus, Ghaphalium citrinum et quelques autres ne montrent pas de canaux dans la tige, tout en ayant des organes sécréteurs dans la racine.

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Il nous semble utile de donner la disposition constante des canaux sécréteurs dans la tige, localisés dans l’écorce et dans la moelle; nous emprantons ces tableaux aux mémoires de M. Van Tièghem et de M. Vuillemin, que nous synthétisons:

"1° Pas de canaux dans la tige: Æchinops exaltatus, Gnapha-

lium citrinum.

2° Canaux corticaux seulement dans la racine et dans la tige: a. Au dos des faisceaux libéro-ligneux: Senecio vulgaris, -— Kleinia ficoides, Cineraria maritima, Flaveria Contrayerva, Bellis perennis, Petasites niveus, Aster, etc. b. Deux canaux à chaque faisceau libéro-ligneux; ces canaux sont placés à droite et à gauche, au voisinage des cornes de l’arc libérien: Tagetes patula, Arnica Chamissonis, Tanacetum vulgare, Cotula matricarioides, Anthemis Pyrethrum, Chrysanthemum Parthenium, Santolina Chamaæcyparissus, Achillea Millefolium, Zinnia elegans c’est-à-dire la plupart des Sénécioidées, puis Znula montana, Cirsium arvense, etc.

c. Un nombre impair de canaux (3-5), disposés en arc, en dehors de chaque faisceau foliaire: Centaurea atropurpurea, etc.

d. Un nombre pair de canaux, disposés en deux groupes (2-4), aux cornes du faisceau libérien: Silybum Marianum, etc. |

3° Canaux dans l'écorce et dans la moelle:

a. Un petit nombre seulement des faisceaux, deux par exemple, ont un canal ventral: Ageratum conyzoïdes.

b. Chaque faisceau foliaire a un canal dorsal et un ventral : Solidago limonifolia, rhizôme de Carlina acaulis.

€. Un canal ventral et plusieurs dorsaux à chaque faisceau foliaire: Serratula centauroides (le S. tinctoria

SRSDUREES n’en a pas), Dahlia variabilis, Centaurea ruthenica (quelquefois deux ventraux).

d. Plusieurs canaux ventraux, disposés en deux groupes, aux cornes de l’arc fibreux interne, et plusieurs canaux dorsaux disposés de la même manière: Carduus pycnocephalus (C. nutans n’en a pas), Spilanthes fusca.

e. Un arc de canaux ventraux et un arc de canaux dorsaux: Helianthus tuberosus, Cynara Cardunculus.

f. Plusieurs dorsaux, un ventral à la pointe et un ou deux sur les flancs: Rhaponticum pulchrum.

Résumé. — Le cas général chez les Composées est de présenter des canaux sécréteurs dans l'écorce et dans le liber secondaire de la racine et de la tige. Quelquefois, il existe des canaux dans la moelle de la tige.