EMPLOI DE LA JOURNBB. — RÉCRÉATIONS , PROMENADES, SORTIES
EXERCICB8 RELIGIEUX.
DlSTRIBXmON DES PRIX. " TRAGEDIE,
A fâcheuse coutume de rassembler la i nuit les élèves dans un dortoir commun , était inconnue du collège des Quatre- Nations; chaque pensionnaire avait sa cbamb|:e. La distribution des logements était faite au commencement de Tannée par le grand-maitre qui^ autant que possible, réglait le partage de manière à placer ensemble les écoliers d'une même nation. Les chambres avaient toutes à peu prè$ la même
grandeur, et étaient éclairées par une seule fenêtre. Le mobilier, semblable dans toutes, se composait d'un lit, d*une table, et de trois chaises de paille. Le lit, en bois de chêne, avait six pieds de long sur trois de large; un traversin rempli de plumes, une paillasse et deux matelas recouverts de futaine le garnissaient ^ Les rideaux étaient de serge d'Aumale verte, et bordés par un large galon. La serge avait été achetée à Saint-Denis, en 1688, à la célèbre foire du Landy, il en avait fallu quinze cent cinquante aunes ; on eut le même jour soixante pièces de galon. Les matelas engloutirent deux mille quarante-huit livres de laine, les traversins quatre cents livres de plumes, et les paillasses trois quarterons de bottes de paille. On employa en outre deux cent quarante aunes de futaine pour recouvrir les premiers, et quatrevingt-quatre aunes de coutil pour les seconds. Chaque paire de draps représentait six aunes de toile ; et chaque douzaine d'essuie-mains, quinze aunes'.
1 . Registre pour servir aux délibérations et arrêtés de MM, les inspecteurs et grand-maitre du collège Mazarin, Archives de TEmpire. MM, 464.
2. Les quinze cent cinquante aunes de serge coûtèrent 1880 liv. 10 s.; les soixante pièces de galon, 49 liv. 5s. 6 d.; les deux mille quarante-huit livres de laine, 939 liv. 9 s. 9 d. ; les quatre cents livres de plumes, 300 liv. ; les bottes de paille, 27 liv. 10 s. ; les deux cent quarante aunes de futaine, 230 liv.; et les quatre-vingt-quatre aunes de coutil, 127 liv. 7 s. 7 d. Compte que rend M* Charles Tharél d'Allo. . . . Archives de l'Empire. H, 2825.
Jusqu'en 1737, les élèves travaillaient dans leurs chambres. A cette époque, on fit établir à l'extrémité de chaque corridor, une salle d'étude qui réunit les écoliers pendant la journée *.
Les chambres étaient d'ailleurs très-fréquemment visitées par les sous-maitres, qui confisquaient sans pitié tous les objets défendus *. Après les mauvais livres et les bouteilles de liqueur, c'est sur les pierres à fusil et l'amadou qu'avait le plus souvent à se tourner leur colère.
Au réfectoire, les élèves se servaient de couverts d'argent qui étaient fournis par le Collège, et qui portaient les armes de Mazarin. Le service était fait dans de la vaisselle d'étain, les nappes étaient jaunes et les serviettes a demy -blanches. » Une lecture à haute voix, que les élèves faisaient tour à tour, avait lieu pendant chaque repas. Le premier ouvrage acheté dans ce but fut Y Histoire de France de Cordemoy , on lut ensuite la Vie des Saints, puis la Bible en latin.
1. Registre pour servir aux délibérations et arrestés de messieurs les inspecteurs du collège Mazarin^ et grand-'maistre , Archives de TEmpire. MM, 463.
2. C'était là une règle commune à tous les collèges de Paris, et qui devait s'appliquer même aux professeurs : Crymnasiarchœ et collegiorum prxfecti singulis mensibus lurstrent cubicula^ bibliothecas et libros magistrorumt quos régentes vocantf et scholasticorum^ vt certiores fiante an apud illos sint libri improbatœ doctrinSj arma, aut alia eiusmodi disciplina scholastica repugnantia, — Statvta facvUatis artivm» art. XX.
L'analyse des registres qui renferment les dépenses de la cuisine fournissent des renseignementâ curieux sur l'élévation toujours croissante du prix des denrées alimentaires. En 1689^ le boulanger La Bretesche fournissait le pain au Collège moyennant i sol 4 d. la livre ; un muid de vinaigre coûtait 30 liv.^ et une voie de bois^ 13 liv. 5 sols. La livre de viande se payait ators 3 sols 6 d, * ; en 4697, elle est augmentée de 6 d.'; en 4715, on la compte 6 sols 6 d.'; et en 1749, 9 sols*; en 1773, elle était descendue à 8 sols**, et en 1786, elle valait 10 sols*; le prix avait donc doublé en cent ans. En 4696, la chanddk ne se payait encore que 9 sols la livre \
Le Collège consommait, année moyenne, dixhuit mille livres de viande, soixante-^lix têtes de
1 . Compte que rend Jlf* Charles Tharel d'Allo . . . Archives de l'Empire. H, 2825.
2. Compte que rend M* Charles Tharel d'Allo.,, Archives de l'Empire. H, 2826.
3. Compte que rend Jean-Rohert Golier.,, Archives de l'Empire. H, 2829.
4. Compte que rend Nicolas Vamier, . . Archives de l'Empire. H, 2829.
5. Compte que rend rhessire Emmanuel-Clément-Chrétien Bruget, , , Archives de l'Empire. H, 2835.
6 Compte que rend messire André Raulin, , . Archives de l'Empire. H, 2842.
7. Compte que rend M* Charles Tharel d'AUo,, . Archive» de l'Empire. H, 2826.
veau*, sept cent quatre-vingt-cinq livres de beurre*, cent trente-six livres de lard, et huit minots de sel. Les autres dépenses se répartissent ainsi : vin, sept raille livres environ, il provenait toujours de Joigny, d'Auxerre ou d'Orléans; pain, six mille livres; pois, lentilles^ haricots, trois cents livres; vinaigre et moutarde, soixante livres ; chauffage, dix-huit cents livres, cette consommation se subdivisait ordinairement ainsi : quatrevingt-quatorze voies de bois, quatre-vingts voies de charbon et quatorze cents fagots; chandelles, cinq cents livres; &{anc^ts.sa^e, cinq cents livres.
Nous verrons plus loin où le Collège puisait les fonds nécessaires pour faire face à toutes ces dépenses. On sait, en effet, que Téducalion y était entièrement gratuite ; . les écoliers recevaient même, sur les fonds de rétablissement, cent livres pour leur entretien personnel et leurs menus plaisirs'. La faiblesse des grands-maitres laissa peu à peu cette généreuse disposition s'altérer. C'est à Riballier que revient Thonneur d'avoir rendu à la fondation de Mazarin son véritable caractère.
Par suite d'abus qui, tolérés d'abord, avaient
1. Compte que rend Jean-Robert Golier,., Archives de l'Empire. H^ 2828.
• 2. En 1776, le beurre coûtait vingt sols la livre. Compte que rend messire Emmanuel-Clément-Chrétien Bruget. . . Archives de l'Empire. H, 2836.